yeniloji.com
Beslenme

Kaju Nedir? Neye Yarar? Faydaları Nelerdir? Kalorisi Ne Kadar?

Henüz yorum yazılmadı
Kaju Nedir? Neye Yarar? Faydaları Nelerdir? Kalorisi Ne Kadar?
Yeniloji 3387 görüntüleme

Kaju; vitamin ve mineral açısından oldukça zengin, subtropikal iklimlerde yer alan kaju ağaçlarında yetişen ve vücudumuz için oldukça yararlı olan bir fıstıktır.

Kaju Nedir? Neye Yarar?

Kalsiyum, potasyum, magnezyum, demir, bakır, fosfor ve çinko gibi mineraller açısından zengin olan kaju, aynı zamanda içerisinde fosfor, kalsiyum, betakaroten ve riboflavin barındıran bir kuruyemiş çeşididir. Vitamin ve mineral açısından oldukça zengin olan bu fıstık aynı zamanda lezzeti ile de kendine hayran bırakmaktadır. Ham ve tuzsuz hali genel olarak vegan yemeklerinde sıklıkla tercih edilmektedir. Bununla birlikte Hint yemeklerinde de çoğunlukla bu fıstıktan yararlanıldığı belirtilmektedir.

Kaju şekil olarak fasulyeye benzer ve yaklaşık olarak 16. yüzyılda Hindistan'dan yayılan bir lezzet olduğu bilinmektedir.

Hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından severek tüketilen kaju fıstığı, genel olarak kavrulmuş ve tuzlu haliyle tüketilmektedir. Lif oranı yüksek olmayan ve karbonhidrat açısından zengin olan bu kuruyemiş çeşidi, vitamin ve mineral açısından yüksek değerlere sahip olduğu için sıklıkla tüketilmektedir. Antioksidan değerleri bakımından zengin olması ve bağışıklık sistemini güçlendirmesi onu tüketilmesi gereken faydalı besinler arasında yer almasını sağlamaktadır.

Kajunun Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Kaju fıstığı kalp hastalıklarının önlenmesine yardımcı olmaktadır. Beynin gelişmesine yardımcı olan yağ asitlerini üreten bir besin kaynağı olan kaju aynı zamanda vücudumuza yağda çözünen vitaminlerin alınmasını da sağlar. İçerisinde yer alan yağlar, tekli ve çoklu doymamış yağları içermektedir. Bu özellikleri sayesinde vücuttaki LDL kolesterolün düşmesine ve dengelenmesine yardımcı olurlar. Böylece düzenli bir şekilde tüketildiği zaman kalp sağlığını olumlu yönde etkiler.

Vücuttaki kasların, kemiklerin, dokuların ve diğer tüm organların gelişimine katkı sağlayan kaju fıstığı, içeriğinde yer alan magnezyum sayesinde kan basıncının dengelenmesine, sinir sisteminin korunmasına, bağışıklık sisteminin güçlenmesine ve kemiklerin daha güçlü olmasına yardımcı olmaktadır. Bununla birlikte metabolik fonksiyonları düzenler ve vücuttaki kan şekerinin dengelenmesine katkı sağlar. İçerisinde yer alan bakır sayesinde vücutta kırmızı kan hücrelerinin oluşumuna destek verir ve bu özelliği ile kemiklerin, iskelet sisteminin güçlenmesine katkı sağlar.

Kan şekerini dengeleyici etkisi sayesinde diyabet riskini azaltan kaju aynı zamanda başta kolon kanseri olmak üzere birçok kanser türüne karşı da koruyucu etki sunmaktadır. Safra taşlarını önleyen bu sağlıklı besin aynı zamanda anemi riskini da azaltır. Son olarak bağışıklığın güçlenmesi, yaraların iyileşmesi ve gebelikte bebeğin sağlıklı büyümesi gibi etkiler de meydana getirmektedir.

Kajunun Kalorisi Ne Kadar?

Yaklaşık olarak kavrulmuş 1 avuç kajunun kalorisi 229'dur. 100 gram kajunun ise kalorisinin 553 kcal olduğu belirtilmektedir. İçerisinde çok fazla lif barındırmayan bu besin içerisinde yer alan sağlıklı yağlar sayesinde diyet sürecinde tüketilebilir fakat aşırıya kaçılmaması gerekir. Hareketsiz kalındığı zaman metabolizmanın hızlanması için gerekli enerjiyi sağlamaktadır.

Kajunun Zararları Nelerdir? Yan Etkisi Var mı?

Vücutta kan şekeri üzerinde etki yaptığı için ameliyat olacak kişilerin en az 2 hafta öncesinde bu kuruyemişi yememesi gerekir. İlaç kullanan diyabet hastaları doktora danışarak kullanmalıdır. Ayrıca çocuklarda alerjik reaksiyon meydana getirebilir. Bu tarz sebeplere bağlı olarak dikkatli tüketilmesi gerekmektedir. Kajunun zararları yoktur fakat aşırı tüketilmesi farklı yan etkiler meydana getirebilmektedir.

Paylaş Tweetle Gönder Pinle
İsim veya Nick: Yorum ve Görüşleriniz: Puan Ver:
Yorumlar ( 0 yorum )
Henüz yorum yapılmamış! İlk siz yorum yazın...
Önerilen Yazılar
Kajun Baharatı Nasıl Yapılır? İçeriği, Zararları ve Kullanımı

Kajun Baharatı Nasıl Yapılır? İçeriği, Zararları ve Kullanımı

Kajun baharatı; pek çok baharatın ve malzemenin karışımı ile elde edilen, patates, salata, et, tavuk ve sebzelerde kullanılabilen bir baharattır...

İlkbahar Alerjisine Ne İyi Gelir? Belirtileri Nelerdir? Nasıl Geçer?

İlkbahar Alerjisine Ne İyi Gelir? Belirtileri Nelerdir? Nasıl Geçer?

İlkbahar alerjisi; burun akıntısı, yüzde ve gözlerde kızarma, ciltte kızarıklık meydana gelmesi gibi belirtiler ile kendini gösteren, sağlığı olumsuz yönde etkileyen bir rahatsızlıktır...

Unutkanlığa Ne İyi Gelir? Ne Sebep Olur?

Unutkanlığa Ne İyi Gelir? Ne Sebep Olur?

Unutkanlık; tiroid bezi hastalıkları, vitamin eksikliği, beyin tümörü, inme, kafa travması, stres, metabolik bozukluklar gibi pek çok nedeni olabilen ve hafızanın güçsüzleşmesine yol açan bir durumdur...

Zeytin Yaprağı Ne İşe Yarar? Çayı Nasıl Yapılır?

Zeytin Yaprağı Ne İşe Yarar? Çayı Nasıl Yapılır?

Zeytin yaprağı; bağışıklık sisteminin güçlenmesi ve karaciğerin onarılması, bunların yanı sıra zayıflama sağlanması için kullanılan bir bitki türüdür...

Antikor Tedavisi Ne Demek? Corona Virüsü İçin Yapılır mı?

Antikor Tedavisi Ne Demek? Corona Virüsü İçin Yapılır mı?

Antikor tedavisi; hasta olan kişinin bağışıklığının güçlendirilmesi için uygulanan, immun plazma olarak nitelendirilen, korona virüs tedavisinde olumlu sonuçların alınmasına destek olan bir uygulamadır...

Kirpik Lifting Nedir? Nasıl Yapılır? Fiyatı Ne Kadar?

Kirpik Lifting Nedir? Nasıl Yapılır? Fiyatı Ne Kadar?

Kirpik lifting; kirpiklerin daha uzun daha hacimli ve daha belirgin olmasını sağlayan, ayrıca doğal bir görünümün oluşmasına katkı sağlayan bir uygulamadır...

Şap Nedir, Ne Demek? Etkisini Ne Zaman Gösterir?

Şap Nedir, Ne Demek? Etkisini Ne Zaman Gösterir?

Şap; doğal bir tuz görünümünde olan, potasyum, amonyum ve fosfat bileşenlerinden elde edilen ve sofra tuzundan daha yoğun bir kıvamı olan üründür...

Termal Atlet Erkek Zayıflatır mı?

Termal Atlet Erkek Zayıflatır mı?

Termal atlet erkek korseler; giyildiği andan itibaren 2 beden incelme meydana getiren ve vücutta sağladığı sıkılaştırıcı etki sayesinde zaman içerisinde kilo vermeye de destek olan bir iç çamaşırı modelidir...

Maydanozun Faydaları ve Zararları Nelerdir? Kalorisi, Besin Değeri ve Tansiyona Etkisi

Maydanozun Faydaları ve Zararları Nelerdir? Kalorisi, Besin Değeri ve Tansiyona Etkisi

Antioksidan açısından oldukça zengin olan maydanoz; zengin mineral ve vitamin deposu olarak tanımlanan, gerek çiğ olarak gerekse yemeklere katılarak tüketilen bir bitki türüdür...

Lateks Korse Nedir? Zayıflatırmı? Nasıl Kullanılır? Faydaları ve Zararları

Lateks Korse Nedir? Zayıflatırmı? Nasıl Kullanılır? Faydaları ve Zararları

Lateks korse; vücudun şekil almasına yardımcı olan ve esnek bir yapıya sahip, kauçuk ağacının özünde bulunan sudan elde edilen kumaştan oluşan bir iç giysi modelidir...