yeniloji.com
Sağlık

Karalahana Ne İşe Yarar? Zararları Var mı?

Henüz yorum yazılmadı
Karalahana Ne İşe Yarar? Zararları Var mı?
Yeniloji 3431 görüntüleme

Karalahana; iri yapraklı, içeriğinde A, K, C, B6, B1, B2 ve B3 vitaminleri barındıran, bağışıklığı güçlendirerek vücudun daha sağlıklı olmasını sağlayan bir sebzedir.

Karalahana Ne İşe Yarar?

Ülkemizin hemen her bölgesinde yetiştirilen karalahana, özellikle Karadeniz Bölgesi'nde çok sık olarak tüketilmektedir. Vitamin ve mineral açısından zengin değerlere sahip olan karalahana aynı zamanda demir, magnezyum, kükürt ve bakır içermektedir. Farklı pek çok şekilde tüketilebilen bu sebzenin vücut için birçok faydası bulunmaktadır. Vücutta arındırıcı ve detoks etkisi meydana getiren bu sebze, bunu C vitamini etkisi sayesinde sağlamaktadır. Bağışıklığın güçlenmesini sağlayan kara lahana antioksidan açısından da oldukça zengindir. Bu sayede toksin maddelerin dışarı atılmasına, serbest radikallerin bloke edilmesine katkı sağlar. Bu sayede hücre tahribatını önler ve kanser gibi hastalıkların oluşmasını önler.

Karalahana içeriğine baktığımız zaman yeterli düzeyde K vitamini barındırdığı gözlemlenmektedir. K vitamini alzheimer gibi, beyin-sinir hastalıklarının önlenmesine yardımcı olmaktadır. İçeriğindeki doğal bileşenler sayesinde hastalıklara karşı vücut direncinin gelişmesine yardımcı olan bu sebze aynı zamanda hücrelerde yenileyici bir etki sağlamaktadır. Kış sebzesi olan bu sebze, beyaz ve kırmızı lahanaya göre daha fazla vitamin barındırmaktadır.

Vücutta kan dolaşımının dengelenmesini sağlayan bu sebze, kandaki basınçtan kaynaklanan yüksek tansiyon gibi hastalıkların önlenmesine yardımcı olur. Kan dolaşımının düzenli olması vücuttaki organların beslenmesini sağlamaktadır. Organlar yeterli şekilde beslenmediği zaman tahribata uğrarlar. Karalahana sebzesi kan dolaşımını düzenler ve basınç etkisini ortadan kaldırır.

Karalahananın Zararları Nelerdir? Yan Etkisi Var mı?

Vücudum için tek yönlü değil pek çok olumlu etkisi olduğunu söyleyebileceğimiz karalahananın yan etkisi de olabilmektedir. İçerisindeki bileşenler görevlerini etkili bir şekilde yerine getirirken tiroid hastalarının bu durumdan olumsuz yönde etkilenmesine neden olabilirler. Tiroid bezlerinin sağlıklı bir şekilde çalışabilmesi için iyota ihtiyacı bulunmaktadır. Vücutta iyotun engellenmesine neden olabileceğinden tiroid hastaları tarafından tüketilmesi sakıncalı olabilmektedir. Risk oluşturabileceği diğer bir grup ise böbrek hastalığı olanlar, safra kesesi problemi yaşayanlar, gut hastaları ve romataid artrit hastalıkları olanlardır. Bu kişiler çok az tüketmeye ve hatta hiç tüketmemeye çalışmalıdır.

Kara Lahana Nasıl Yapılır?

Pek çok şekilde pişirme yöntemi bulunan kara lahana, haşlama, kavurma, ocakta pişirme, buharda pişirme gibi yöntemlerle yapılmaktadır. Yemeği, çorbası, salatası, sarması, böreği yapılabilen bu sebze oldukça fazla bir tüketim alanına sahiptir. Gerek lezzeti gerekse sağlık açısından faydaları ile üzerine sağlıklı bir yağ olan zeytinyağının eklenmesi ile de tüketilebilmektedir. Karalahana tarifleri genel olarak yemek olarak şekillense de bu bitkinin sarması da oldukça lezzetlidir. Sizler ağız tadınıza ve isteğinize göre bu sebzeyi tüketebilirsiniz.

Karalahananın Faydaları Nelerdir? Sağlıklı mı?

Vücutta iltihaplanma ve bu iltihaba bağlı olarak gelişene hastalıkları engellemesi konusunda etkili olan kara lahana aynı zamanda göz sağlığını koruyucu etkiler meydana getirmektedir. Özellikle katarakt gibi rahatsızlıkların oluşmasını önlemektedir. Kolesterol düzenleyici etkisi olduğu için kalp sağlığının korunmasına yardımcı olmaktadır. İçerisinde yer alan vitaminler, bileşenler ve mineraller besleyiciliğini arttırmaktadır. Karalahananın faydaları söz konusu olurken sağlıklı olup olmaması konusu kişinin bahsetmiş olduğumuz üzere sahip olabileceği bazı hastalıklar göre yanıt bulmaktadır.

Paylaş Tweetle Gönder Pinle
İsim veya Nick: Yorum ve Görüşleriniz: Puan Ver:
Yorumlar ( 0 yorum )
Henüz yorum yapılmamış! İlk siz yorum yazın...
Önerilen Yazılar
B12 Vitamini Nelerde Var? Neye İyi Gelir? Eksikliği Nasıl Giderilir?

B12 Vitamini Nelerde Var? Neye İyi Gelir? Eksikliği Nasıl Giderilir?

Suda çözünebilen bir vitamin türü olan B12 vitamini, vücuttaki her hücrenin ihtiyaç duyduğu, kobalamin adı ile de bilinen bir vitamin türüdür...

Karanfil Yağı Ne İşe Yarar? Nasıl Kullanılır? Nasıl Yapılır?

Karanfil Yağı Ne İşe Yarar? Nasıl Kullanılır? Nasıl Yapılır?

Vitamin ve mineral açısından zengin olan karanfil yağı; eklem ağrılarına iyi gelirken aynı zamanda şeker hastalığının tedavisinde de kullanılmaktadır...

Sağlıklı Zayıflamak İçin Ne Yapmalıyım? Sağlıklı Zayıflamanın Yolları

Sağlıklı Zayıflamak İçin Ne Yapmalıyım? Sağlıklı Zayıflamanın Yolları

Sağlıklı zayıflamak için; vücuda uygun diyetlerin yapılması ve aynı zamanda egzersiz ve spor gibi hareketlerin uygulanması gerekmektedir...

Evde Zayıflama Yöntemleri İle Kilo Verilir mi?

Evde Zayıflama Yöntemleri İle Kilo Verilir mi?

İnsanların kilo vermekte zorlanması evde zayıflama yöntemleri ile kilo vermenin mümkün olmadığını düşündürmektedir...

Saç Dökülmesine İyi Gelen Yağlar ve Şampuanlar Nelerdir?

Saç Dökülmesine İyi Gelen Yağlar ve Şampuanlar Nelerdir?

Hem kadınlar hem de erkekler için bir problem haline gelen seyrelmeler, saç dökülmesine iyi gelen yağlar ile çözüme kavuşturulabilmektedir...

Mor Soğan Suyu Faydaları Nelerdir? Böbrek Taşına ve Safra Taşına İyi Gelir mi? Nasıl Hazırlanır?

Mor Soğan Suyu Faydaları Nelerdir? Böbrek Taşına ve Safra Taşına İyi Gelir mi? Nasıl Hazırlanır?

Antioksidan bakımından zengin olan mor soğan suyu; enfeksiyon problemlerinin önlenmesini sağlayan ve bağışıklık sisteminin güçlenmesine destek olan bir kürdür...

Korse ile Zayıflama Metodu

Korse ile Zayıflama Metodu

Korse ile zayıflama sağlamak vücudun sarkmasını önleyerek ve sıkılaşmasına destek olarak vücut şekillendirici etkisini ortaya çıkması ile gerçekleşmektedir...

Basen Eriten Yiyecekler Nelerdir? Basen Eriten Diyet Tarifi

Basen Eriten Yiyecekler Nelerdir? Basen Eriten Diyet Tarifi

Basen eriyen yiyecekler sayesinde beslenme programınızda yapacağınız basit değişiklikler sayesinde basenlerinizdeki fazlalıklardan kolayca kurtulup daha güzel bir görünüme sahip olabilirsiniz...

Labada Otu Faydaları Nelerdir? Zararları Var mı? Nerede Yetişir?

Labada Otu Faydaları Nelerdir? Zararları Var mı? Nerede Yetişir?

Labada otu; evelik ya da efelik otu olarak da bilinen, koyu yeşil renkli ve yayvan geniş yaprakları bulunan, doğada kendiliğinden yetişebilen ve ülkemizinde hemen her yerinde kendisine rastlamak mümkün olan bir bitki çeşididir...

Elbise Altına Korse Nasıl Giyilir?

Elbise Altına Korse Nasıl Giyilir?

Elbise altına korse seçerken; elbisenin kumaşına, yapısına ve darlık ölçüsüne göre model seçilmesi gerekmektedir...