yeniloji.com
Sağlık

Yaş Hurmanın Faydaları Nelerdir? Nasıl Yenir? Nasıl Kurutulur?

Henüz yorum yazılmadı
Yaş Hurmanın Faydaları Nelerdir? Nasıl Yenir? Nasıl Kurutulur?
Yeniloji 3586 görüntüleme

Trabzon hurması, cennet hurması gibi isimlerle de bilinen yaş hurma, en sağlıklı yiyecekler arasında gösterilen içerisinde yüksek oranda nişasta, glukoz, vitamin ve mineral barındıran bir besindir.

Yaş Hurmanın Faydaları Nelerdir?

İçerisinde yüksek oranda antioksidan barındıran yaş hurma, özellikle kış aylarında sıklıkla tüketilen ve üst solunum yolları hastalıklarının oluşmasına neden olan enfeksiyon virüslerinin engellenmesini sağlamaktadır. A vitamini bakımından oldukça zengindir ve bu sayede alternatif tıpta sıklıkla kullanılmaktadır. Ayrıca içerisinde B vitamini, C vitamini, tiamin, ribollavin ve protein barındırmaktadır. Doğal fruktoz ve sakkaroz içeren bu meyve sindirim sistemi hastalıklarının önlenmesini de sağlamaktadır.

Yüksek oranda antioksidan barındıran yaş hurmanın faydalarına baktığımızda vücuttaki serbest radikallerin giderilmesini sağladığını görmekteyiz. Bununla birlikte hücrelerin mutasyona uğramasını ve kanserli tümörlere dönüşmesini önlemektedir. Ayrıca sağlıklı hücre sayısının artmasını sağlayarak vücut direncinin yükselmesine destek olmaktadır. Askorbik asit açısından zengin olan yaş hurma, vücudun C vitamini ihtiyacının yaklaşık olarak %75'ini karşılamaktadır. Bu etki sayesinde bağışıklık sisteminin güçlendirilmesini sağlar. Beyaz kan hücrelerinin artmasını sağlayarak viral enfeksiyonlar ve toksinlere karşı vücudu korumaktadır.

Günlük lif ihtiyacının yaklaşık olarak %30'unu karşılayan bu besin, metabolizmanın hızlandırılmasını ve düzenli, dengeli çalışmasını sağlar. Böylece sindirimin kolaylaştırılmasını sağlar. Sindirim sistemi problemlerinin giderilmesi için bu meyvenin tüketimi sağlanabilmektedir. Bununla birlikte midede gastrit, ülser gibi hastalıkların giderilmesini, önlenmesini de sağlamaktadır. Bağırsak florasındaki yararlı bakterilerin artmasını sağlayarak kabızlık gibi problemlerin önlenmesine destek olabilmektedir.

Yaş Hurma Neye İyi Gelir?

Beta karoten, lutein, likopen ve A vitamini içeren yaş hurma çeşitleri stres, yorgunluk, depresyon ve göz hastalığı gibi pek çok sağlık probleminin önlenmesi için etkili olmaktadır. Damarların genişlemesini sağlayan bu besin kan basıncının dengelenmesine destek olur. Bu etkisi sayesinde yüksek tansiyonu engeller ve beraberinde kalp hastalıklarının önlenmesine destek olur. Rahim kaslarının güçlenmesini sağlayarak hem doğumda hem de sonrasında kanamaların önlenmesine yardımcı olmaktadır. Kış aylarında soğuk algınlığına bağlı olarak meydana gelen balgam ve öksürük şikayetlerinin giderilmesini sağlamaktadır.

Yaş hurma Nasıl Yenir?

Oldukça lezzetli olan yaş hurmanın tüketimi için tamamen olgunlaşmasının beklenmesi belirtilmektedir. Tam olgunlaştığı zaman belirtilen her türlü vitamin ve minerali bünyesinde barındırmaktadır. Tam olarak olgunlaşmamış olan yaş hurma hem serttir hem de tadı o kadar lezzetli değildir. Zor kesilmektedir. Ağızda çiğnenmesi bile oldukça zordur. Yumuşak hali tüketildiği zaman hem daha faydalı hem de daha lezzetli olmaktadır. Olgunlaşmış olan yaş hurma pasta, reçel ve pekmez yapımında kullanılabilmektedir. Ayrıca normal şekilde direkt olarak da tüketilebilmektedir. Pasta reçel ya da farklı bir şeyde kullandığınız zaman reçel gerekmemektedir. Pekmezini her sabah tükettiğinizde vücudunuzun enerjik ve denk kalmasını sağlayabilirsiniz.

Yaş Hurma Nasıl Kurutulur?

Pek çok kişi yaş hurmayı kurutarak tüketmektedir. Bu meyvenin kurutulması için saplarının koparılmasına gerek yoktur. Saplarından doğru iplere bağlayarak kurutabilirsiniz. Bir tencerenin içerisinde su, şeker ve tarçın ekleyip kaynatınız. Hurmaları içerisine 10 saniye batırıp çıkartın. Sonrasında nemsiz ve güneş alan bir yerde kurutunuz.

Paylaş Tweetle Gönder Pinle
İsim veya Nick: Yorum ve Görüşleriniz: Puan Ver:
Yorumlar ( 0 yorum )
Henüz yorum yapılmamış! İlk siz yorum yazın...
Önerilen Yazılar
Vücudu Kaslı Gösteren Erkek Korse Modeli

Vücudu Kaslı Gösteren Erkek Korse Modeli

Vücudu kaslı gösteren korse; kıyafetlerin altında giyildiği zamanda karın ve göğüs kaslarının belirginleşmesini sağlayan, iç çamaşırı olarak giyilebilen bir üründür...

Bronşit Hastalığı Nedir? Nasıl Olur? Bronşit Hastalığı Nasıl Geçer?

Bronşit Hastalığı Nedir? Nasıl Olur? Bronşit Hastalığı Nasıl Geçer?

Bronşit; akciğerlerde bulunan küçük hava keseciklerinin enfeksiyon kapması sonucundan meydana gelen bir hastalıktır...

Yeşil Kahve Çekirdeğinin Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır? Nasıl Demlenir?

Yeşil Kahve Çekirdeğinin Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır? Nasıl Demlenir?

Yeşil kahve çekirdeği ile zayıflama son zamanlarda oldukça tercih edilen bir yöntemdir ve metabolizma hızlandırıcı özelliği sayesinde yağ yakıcı özelliği bulunmaktadır...

Nem Aşısı Nedir? Faydaları ve zararları Nelerdir? Yaptıranlar ve Fiyatları

Nem Aşısı Nedir? Faydaları ve zararları Nelerdir? Yaptıranlar ve Fiyatları

Nem aşısı; cildin zaman içerisinde kaybetmiş olduğu elastikiyetini, canlılığını ve parlaklığını geri kazandırmak için faydalı olan daha genç görünmeyi destekleyen ve cildin daha taze olmasını sağlayan bir uygulamadır...

Fas Argan Yağı Nedir? Ne İşe Yarar? Kullanımı ve Faydaları

Fas Argan Yağı Nedir? Ne İşe Yarar? Kullanımı ve Faydaları

Argan yağı; Fas'ın güney batı sahillerinde yetişen argan ağacının tohumlarından elde edilir ve hem çok faydalı hem de çok kıymetli bir yağdır...

Temizlik Hastalığının Bilimsel Adı Nedir? Belirtileri, Tedavisi ve Yorumlar

Temizlik Hastalığının Bilimsel Adı Nedir? Belirtileri, Tedavisi ve Yorumlar

Temizlik hastalığı; temizlik tutkunluğunun olması, kişinin her şeyi kirli olarak algılaması, her şeyi yıkama ya da silme eğilimde olması gibi durumların ifade olarak kullanılan rahatsızlığın adıdır...

Zayıflamak İçin Kür Tarifleri Nelerdir? Ne İşe Yarar?

Zayıflamak İçin Kür Tarifleri Nelerdir? Ne İşe Yarar?

Zayıflama kürleri; metabolizmanın dengeli ve düzenli çalışmasını sağlayarak kısa süre içerisinde yağ yakımının gerçekleşmesini ve fazlalıkların giderilmesini sağlayan karışımlardır...

Sıkılaştırıcı Tayt Modelleri ve Kullananlar

Sıkılaştırıcı Tayt Modelleri ve Kullananlar

Sıkılaştırıcı taytlar; toparlayıcı özellikleri sayesinde hem bacakların incelmesini sağlayan hem de kalçanın daha yuvarlak ve dik durmasını sağlayarak fit görünmeye destek olan korse modellerdir...

Zayıflama Suyu Nasıl Yapılır? Tarifleri Nelerdir?

Zayıflama Suyu Nasıl Yapılır? Tarifleri Nelerdir?

İnsanların son dönemde sürekli olarak kullanmaya başladığı zayıflama suyu, vücut için çok etkili olurken kısa sürede daha fazla kilo verilmesini sağlamaktadır...

Bergamot Çayı Faydaları ve Zararları Nelerdir? Nasıl Yapılır? Zayıflatır mı?

Bergamot Çayı Faydaları ve Zararları Nelerdir? Nasıl Yapılır? Zayıflatır mı?

Bergamot çayı; kendine özgü tadı ve kokusu olan bir portakal türü bergamot bitkisinden elde edilen, oswego ya da arı balsamı olarak da bilinen, genel olarak siyah çaya katılarak daha lezzetli olmasını sağlayan, pek çok faydası bulunan bir çay türüdür...