yeniloji.com
Sağlık

Yaş Hurmanın Faydaları Nelerdir? Nasıl Yenir? Nasıl Kurutulur?

Henüz yorum yazılmadı
Yaş Hurmanın Faydaları Nelerdir? Nasıl Yenir? Nasıl Kurutulur?
Yeniloji 2095 görüntüleme

Trabzon hurması, cennet hurması gibi isimlerle de bilinen yaş hurma, en sağlıklı yiyecekler arasında gösterilen içerisinde yüksek oranda nişasta, glukoz, vitamin ve mineral barındıran bir besindir.

Yaş Hurmanın Faydaları Nelerdir?

İçerisinde yüksek oranda antioksidan barındıran yaş hurma, özellikle kış aylarında sıklıkla tüketilen ve üst solunum yolları hastalıklarının oluşmasına neden olan enfeksiyon virüslerinin engellenmesini sağlamaktadır. A vitamini bakımından oldukça zengindir ve bu sayede alternatif tıpta sıklıkla kullanılmaktadır. Ayrıca içerisinde B vitamini, C vitamini, tiamin, ribollavin ve protein barındırmaktadır. Doğal fruktoz ve sakkaroz içeren bu meyve sindirim sistemi hastalıklarının önlenmesini de sağlamaktadır.

Yüksek oranda antioksidan barındıran yaş hurmanın faydalarına baktığımızda vücuttaki serbest radikallerin giderilmesini sağladığını görmekteyiz. Bununla birlikte hücrelerin mutasyona uğramasını ve kanserli tümörlere dönüşmesini önlemektedir. Ayrıca sağlıklı hücre sayısının artmasını sağlayarak vücut direncinin yükselmesine destek olmaktadır. Askorbik asit açısından zengin olan yaş hurma, vücudun C vitamini ihtiyacının yaklaşık olarak %75'ini karşılamaktadır. Bu etki sayesinde bağışıklık sisteminin güçlendirilmesini sağlar. Beyaz kan hücrelerinin artmasını sağlayarak viral enfeksiyonlar ve toksinlere karşı vücudu korumaktadır.

Günlük lif ihtiyacının yaklaşık olarak %30'unu karşılayan bu besin, metabolizmanın hızlandırılmasını ve düzenli, dengeli çalışmasını sağlar. Böylece sindirimin kolaylaştırılmasını sağlar. Sindirim sistemi problemlerinin giderilmesi için bu meyvenin tüketimi sağlanabilmektedir. Bununla birlikte midede gastrit, ülser gibi hastalıkların giderilmesini, önlenmesini de sağlamaktadır. Bağırsak florasındaki yararlı bakterilerin artmasını sağlayarak kabızlık gibi problemlerin önlenmesine destek olabilmektedir.

Yaş Hurma Neye İyi Gelir?

Beta karoten, lutein, likopen ve A vitamini içeren yaş hurma çeşitleri stres, yorgunluk, depresyon ve göz hastalığı gibi pek çok sağlık probleminin önlenmesi için etkili olmaktadır. Damarların genişlemesini sağlayan bu besin kan basıncının dengelenmesine destek olur. Bu etkisi sayesinde yüksek tansiyonu engeller ve beraberinde kalp hastalıklarının önlenmesine destek olur. Rahim kaslarının güçlenmesini sağlayarak hem doğumda hem de sonrasında kanamaların önlenmesine yardımcı olmaktadır. Kış aylarında soğuk algınlığına bağlı olarak meydana gelen balgam ve öksürük şikayetlerinin giderilmesini sağlamaktadır.

Yaş hurma Nasıl Yenir?

Oldukça lezzetli olan yaş hurmanın tüketimi için tamamen olgunlaşmasının beklenmesi belirtilmektedir. Tam olgunlaştığı zaman belirtilen her türlü vitamin ve minerali bünyesinde barındırmaktadır. Tam olarak olgunlaşmamış olan yaş hurma hem serttir hem de tadı o kadar lezzetli değildir. Zor kesilmektedir. Ağızda çiğnenmesi bile oldukça zordur. Yumuşak hali tüketildiği zaman hem daha faydalı hem de daha lezzetli olmaktadır. Olgunlaşmış olan yaş hurma pasta, reçel ve pekmez yapımında kullanılabilmektedir. Ayrıca normal şekilde direkt olarak da tüketilebilmektedir. Pasta reçel ya da farklı bir şeyde kullandığınız zaman reçel gerekmemektedir. Pekmezini her sabah tükettiğinizde vücudunuzun enerjik ve denk kalmasını sağlayabilirsiniz.

Yaş Hurma Nasıl Kurutulur?

Pek çok kişi yaş hurmayı kurutarak tüketmektedir. Bu meyvenin kurutulması için saplarının koparılmasına gerek yoktur. Saplarından doğru iplere bağlayarak kurutabilirsiniz. Bir tencerenin içerisinde su, şeker ve tarçın ekleyip kaynatınız. Hurmaları içerisine 10 saniye batırıp çıkartın. Sonrasında nemsiz ve güneş alan bir yerde kurutunuz.

Paylaş Tweetle Gönder Pinle
İsim veya Nick: Yorum ve Görüşleriniz: Puan Ver:
Yorumlar ( 0 yorum )
Henüz yorum yapılmamış! İlk siz yorum yazın...
Önerilen Yazılar
Termal Bel Korsesi Zayıflatırmı?

Termal Bel Korsesi Zayıflatırmı?

Termal bel korsesi; vücut ısının yükselmesini sağlayarak bölgesel olarak incelme ve aynı zamanda zayıflama sağlayan bir korse modelidir...

Üzüm Suyunun Faydaları Nelerdir? Ne İşe Yarar? Nasıl Yapılır?

Üzüm Suyunun Faydaları Nelerdir? Ne İşe Yarar? Nasıl Yapılır?

Üzüm suyu; vücudu birçok hastalığa karşı koruyan, kan yapıcı etkisi bulunan ve beraberinde antioksidan içeriği sayesinde birçok rahatsızlığa karşı vücudu savunan, direnç sağlayan bir meyve suyudur...

Saç Dipleri Neden Acır? Saç Dipleri Ağrısı Nasıl Geçer?

Saç Dipleri Neden Acır? Saç Dipleri Ağrısı Nasıl Geçer?

Saç diplerinde belirli dönemlerde acı ya da yanma hissi oluşurken bunun en kısa sürede tedavi edilmesi gerekmektedir...

Hamileyken Saç Kestirilir mi? Günah mı?

Hamileyken Saç Kestirilir mi? Günah mı?

Hamilelikte saç kestirmek, anne adayının kendini daha iyi hissetmesini sağlar ve bilimsel olarak bir zararı da bulunmamaktadır...

Tükenmişlik Sendromu Nedir? Evreleri Nelerdir? Tedavisi Nasıl Yapılır?

Tükenmişlik Sendromu Nedir? Evreleri Nelerdir? Tedavisi Nasıl Yapılır?

Tükenmişlik sendromu; yoğun ve stresi bir yaşantısı olan kişilerden meydana gelen, enerji düşüklüğü, yorgunluk ve bitkinlik gibi belirtiler ile kendini gösteren psikolojik bir durumdur...

Korse Atlet Giymek Zararlı mı?

Korse Atlet Giymek Zararlı mı?

Korse atlet, vücudun üst kısmını tamamen saran ve özel kumaşı sayesinde sıkılaştırıcı, inceltici ve şekillendirici etki meydana getiren bir korse modelidir...

Kalp Yetmezliği Öldürür mü? Belirtileri Nelerdir?

Kalp Yetmezliği Öldürür mü? Belirtileri Nelerdir?

Kalbin görevi dokulara gerekli olan kanı pompalamaktır...

Parazitlerden Kurtulmak İçin Kilo Verme

Parazitlerden Kurtulmak İçin Kilo Verme

Parazit; farklı şekillerde vücudumuza giren ve burada yaşayan bakterilere verilen isimdir...

Susam Bitkisi Nasıl Olur? Faydaları ve Zararları Nelerdir? Ne Zaman Ekilir?

Susam Bitkisi Nasıl Olur? Faydaları ve Zararları Nelerdir? Ne Zaman Ekilir?

Simit, kurabiye ve poğaçaların olmazsa olmazı olan susam bitkisi; besin değerleri ve tadı sayesinde oldukça önemli bir yere sahip olan, insan sağlığını olumlu yönde etkileyen bir bitki türüdür...

Kıl Kurdu Nasıl Tedavi Edilir? Nasıl Dökülür?

Kıl Kurdu Nasıl Tedavi Edilir? Nasıl Dökülür?

Kıl kurdu, yaşamı olumsuz yönde etkileyen sindirim problemlerine yol açan bağırsak parazitleridir...