yeniloji.com
Beslenme

Hangi Besinde Ne Kadar Protein Var?

Henüz yorum yazılmadı
Hangi Besinde Ne Kadar Protein Var?
Yeniloji 2661 görüntüleme

Protein; vücut hücrelerinin yenilenmesi ve büyümesi için vazgeçilmez bir besin kaynağıdır.

Protein Nedir? Ne İşe Yarar?

Protein herkesin gün içerisinde belli bir miktarda alması gereken mineraldir. Yetişkin bir kişinin 1 kg.lık vücut ağırlığına 0,8 gr protein ihtiyacını karşılaması gerekir. Bu değer çocuklarda ve hamilelerde daha yüksektir. Sporcular daha çok protein kullanarak vücutlarını geliştirirler. Bu mineral beslenmenin vazgeçilmez ve temel unsurudur.

Protein; vücudun sağlıklı bir şekilde gelişmesi için gerek duyulan organik bileşiklerdir.

Her vücudun belli bir miktarda proteine ihtiyacı vardır. Bu bileşiklerin sindirimi midede başlar. Vücutta acıkma hissi meydana geldiğinde en son anda bu bileşenler tüketilmeye başlar. Sağlamış olduğu tokluk hissi sayesinde daha sağlıklı beslenmeyi beraberinde getirmektedir. Birçok besinde protein bulunmaktadır fakat miktarları her birinde değişkenlik gösterir.

Besinlerdeki Protein Değerleri Ne Kadardır?

Yumurta: Bir tane yumurtada 8-9 gr protein bulunmaktadır. Sarı ve beyaz bir arada tüketilirse 10 gram protein alınmaktadır. Yumurtanın daha çok beyazında bulunmaktadır. Kolesterol hastaları dikkatli tüketmelidir.

Süt: 100 gr'da 3 gr. protein bulunur. Bir bardak süt içtiğimiz zaman başka besinlere göre daha çok protein depolarız. Süt tam anlamıyla bir protein deposudur. Özellikle çocukların çok tüketmesi yararlıdır ve kesinlikle gereklidir.

Ayran ve Kefir: Bunlarda %2,5 gr civarındadır. Sütü tüketmekte güçlük çekenler için sıcak ve yaz aylarında milli içeceğimiz ayran protein ihtiyacı konusunda yardımcı olmaktadır.

Yoğurt: 100 gr da 4 gr protein bulunmaktadır. Akşam tüketilen yoğurt gece hücrelerinin yenilenmesine yardımcı olan bileşenlerin oluşmasını sağlar.

Süzme yoğurt ve peynir: 100 gr da 7-10 gr bulunur. Peynirin değer oranları farklıdır. Yumuşak beyaz peynir %10_15 gr içerir. Tulum ve çeçil peynir ise %30 gr protein desteği bulunmaktadır.

Hangi Besinde Ne Kadar Protein Bulunur?

Et, tavuk ve hindide 100 gr da 20-30 gr bulunmaktadır. Etteki değer oranı değişebiliyor. Yağlı et, tavuk pirzola ve kıyma daha az değerlere sahiptir. Köfte ve sucukta ise %20'nin altında bulunmaktadır. Yağsız kırmızı et, tavuk ve hindi göğüs eti ise%30 miktarında bulunur. Balıkta ise 100 gr balıkta 20-25 gr bulunur. Balık kesinlikle tüketilmesi gereken besin kaynağıdır. Kuruyemişlerde 100 gr da 15-25 gr bulunur. Badem tam bir e vitamini deposudur. 100 gr da kabuksuz kuruyemişlerin protein sıralaması şu şekildedir:

Protein Eksikliğinde Ne Olur?

Protein eksikliği oluşan kişilerin parmaklarında soyulmalar başlamaktadır. Her besinin ayrı bir yararı vardır. Özellikle süt ve süt ürünleri çocukluk döneminde çok tüketilmelidir. Süt boy uzamasına ve hızlı gelişime yardımcı olmaktadır. D vitamini bulunduğu için kemik için çok yararlıdır. Meyve ve sebzelerin besin değerleri daha bir ayrıdır. Çocuklar hazır gıdalardan uzak tutularak daha çok ev yemeklerine alıştırılmalıdır.

Paylaş Tweetle Gönder Pinle
İsim veya Nick: Yorum ve Görüşleriniz: Puan Ver:
Yorumlar ( 0 yorum )
Henüz yorum yapılmamış! İlk siz yorum yazın...
Önerilen Yazılar
Protein Diyeti Nedir? Zararları Var mı? Listesi, Yapanlar ve Kilo Verenler

Protein Diyeti Nedir? Zararları Var mı? Listesi, Yapanlar ve Kilo Verenler

Protein diyeti; glisemik indeksi düşük olan ve tok tutucu özelliği bulunan proteinli yiyeceklerin tüketilmesi ile yapılan, karbonhidrat ve şeker içermeyen bir beslenme programıdır...

Protein Ağırlıklı Diyet Nedir? Protein Ağırlıklı Besinler ve Sebzeler

Protein Ağırlıklı Diyet Nedir? Protein Ağırlıklı Besinler ve Sebzeler

Protein ağırlıklı diyet; uzun süre tok kalmaya yardımcı olan bir beslenme programıdır...

Protein İçeren Besinler Nelerdir? Ne İşe Yarar?

Protein İçeren Besinler Nelerdir? Ne İşe Yarar?

Protein; vücudun aç kalması durumunda tüketmeye başladığı bir mineraldir ve insan yaşamı için oldukça gereklidir...

Protein Kaçağı Nedir? Belirtileri ve Tedavisi

Protein Kaçağı Nedir? Belirtileri ve Tedavisi

İdrardaki protein değerinin yüksek olması anlamına gelen protein kaçağı, normalde 150 mg...

Kuruyemişlerin Besin, Kalori ve Protein Değerleri

Kuruyemişlerin Besin, Kalori ve Protein Değerleri

Kuruyemişler; insan sağlığı için oldukça faydalı olan ve lezzetli tatları sayesinde birçok kişi tarafından severek tüketilen yararlı besinlerdir...

Kas Yapmak İçin Günde Ne Kadar Protein Alınmalı?

Kas Yapmak İçin Günde Ne Kadar Protein Alınmalı?

Kas yapmak için; günlük protein alımını arttırmak gerekirsen aynı zamanda spor yapmalı ve vücuttaki yağ oranının düşürülmesi gerekmektedir...

Bronşit Hastalığı Nedir? Nasıl Olur? Bronşit Hastalığı Nasıl Geçer?

Bronşit Hastalığı Nedir? Nasıl Olur? Bronşit Hastalığı Nasıl Geçer?

Bronşit; akciğerlerde bulunan küçük hava keseciklerinin enfeksiyon kapması sonucundan meydana gelen bir hastalıktır...

Sma Hastalığı Nedir? Belirtileri Nelerdir? Nasıl Anlaşılır?

Sma Hastalığı Nedir? Belirtileri Nelerdir? Nasıl Anlaşılır?

SMA hastalığı; çocuklarda çok sık görülen, gevşek bebek sendromuna sebep olan sinir hücrelerinde tahribatın oluşması sonucu kasların hareket edememesi durumudur...

CRP Yüksekliği Neden Olur? Bitkisel Tedavisi Nedir? Nelere Yol Açar?

CRP Yüksekliği Neden Olur? Bitkisel Tedavisi Nedir? Nelere Yol Açar?

CRP, karaciğer tarafından üretilen bir protein çeşididir ve vücudu bağışıklık olarak güçlendirmektedir...

Curcumin 500 Altın Yoğurt Kürü nedir? Zayıflatırmı? Fiyatı, Kullananlar, Şikayetler

Curcumin 500 Altın Yoğurt Kürü nedir? Zayıflatırmı? Fiyatı, Kullananlar, Şikayetler

Curcumin 500; dünya üzerinde yağ yakıcı özelliği ile bilinen zerdeçal özünden meydana gelen, metabolizmanın hızlanmasına ve sindirim sisteminin düzenli bir şekilde çalışmasına yardımcı olan doğal bir gıda takviyesi olarak tanımlanmaktadır...