yeniloji.com
Beslenme

Siyah Pirinç Nedir? Faydaları Nelerdir? Kalorisi Ne Kadar? Zayıflatır mı?

Henüz yorum yazılmadı
Siyah Pirinç Nedir? Faydaları Nelerdir? Kalorisi Ne Kadar? Zayıflatır mı?
Yeniloji 3127 görüntüleme

Siyah pirinç; buğdaygiller familyasına ait, yüksek oranda antioksidan etkisi barındıran ve bu özelliği sayesinde süper besin olarak betimlenen bir besindir.

Siyah Pirinç Nedir? Ne İşe Yarar?

Beyaz pirinçten çok daha sağlıklı olması ile bilinen siyah pirinç, içeriğinde bol miktarda magnezyum ve lif barındıran bir besindir. Vücudun enerjisinin yükselmesini sağlayan bu pirinç aynı zamanda lifli içeriği sayesinde tokluk meydana getirmektedir. Normal bir pirince göre içerisinde 30 kat daha fazla antioksidan barındırmaktadır. Fenolik isimli madde açısından da zengin olan bu besin, vitamin ve mineral değerleri bakımında dünya üzerindeki en sağlıklı, faydalı besinler arasında yer almaktadır. Uzmanlar bu özelliği bakımından düzenli bir şekilde tüketilmesini önermektedir.

Siyah pirincin içerisinde beyaz pirinçte olduğu gibi demir, protein, besin lifi ve karbonhidrat bulunmaktadır.

Siyah pirinç içeriğine baktığımızda B1, B2 ve E vitaminleri barındırdığını görmekteyiz. Yapı olarak beyaz pirinçten biraz daha sert olduğu için pişirme sırasında mutlaka daha fazla su kullanılması gerekmektedir. Vücut sağlığı için oldukça önemli olan antisiyonin maddesi bakımından zengin olan siyah pirinç, genel olarak Çin'de üretilmekte ve tüketilmektedir. Çin mutfağında oldukça meşhur olan bu pirinç bazı yörelerde mor pirinç olarak da isimlendirilmektedir. İçeriğinde bulunan vitamin ve mineraller sayesinde beyaz pirince göre vücut için çok daha faydalı etkiler meydana getirmektedir.

Siyah Pirincin Faydaları Nelerdir?

Antioksidan bakımından zengin olan siyah pirincin faydalarına baktığımız zaman yabancı ve zararlı maddelere karşı koruyucu bir etki sunduğunu görebiliriz. Bu etki sayesinde bağışıklık sisteminin güçlenmesini sağlayan siyah pirinç aynı zamanda içerisinde bulunan magnezyum değeri sayesinde kemik ve kas sağlığının güçlenmesine destek olmaktadır. İçerisinde demir de barındırdığı için vücudun gün içerisinde enerjik kalmasını sağlamaktadır. İçerisinde yer alan antioksidan etkisi kalp sağlığının korunması için de fayda sağlamaktadır. Yaşlanmayı geciktiren ve hücre yenilenmesi sağlayan bu besin, genç hücrelerin artmasını sağlayıcı etkiler meydana getirmektedir.

Lif bakımından zengin olan siyah pirinç sindirim sisteminin daha etkin çalışmasını sağlar ve aynı zamanda bağırsak hareketlerinin düzenlenmesine etki eder. Böylece kilo verme konusunda faydalı ve olumlu etkiler meydana getirir. Metabolizmanın dengelenmesine ve mide rahatsızlıklarının görülme olasılığının düşürülmesine yardımcı olur.

İçerisindeki şeker oranı az olan siyah pirinç uzmanlar tarafından diyabet hastaları için önerilmektedir. Bu besin rengini içerisinde yer alan antioksidan, sianidin, 3-0 beta glukositten alır ve genetiği ile oynanmamıştır. Doğada kendiliğinden yetişir ve tam bir şifa deposudur. Hücre DNA'larını koruyan bu siyah pirinç kanser gibi önemli hastalıkların önlenmesine yardımcı olur.

Siyah Pirinç Kalorisi Ne Kadar?

Besin değeri yüksek lifli bir besin olan siyah piricin kalorisi 100 gramda yaklaşık olarak 267 kaloridir. 180 gramlık bir miktarda ise yaklaşık 481 kalori bulunmaktadır. Lifli olduğu için sindirim sistemi tarafından kolay eritilir ve sindirilir. Bu özellikleri sayesinde vücudun hem enerji seviyesini yükseltir hem de uzun süre tokluk etkisi meydana getirir.

Siyah Pirinç Zayıflatır mı?

Lif açısından zengin olan siyah pirinç kilo verme sürecinde de destek olmaktadır. Bağırsak ve mide hareketlerinin daha düzenli ve dengeli olmasını sağlayan siyah pirinç tok tutucu etkisi sayesinde gün boyu daha az yemek tüketilmesini ve böylece yağ yakımının gerçekleşmesini sağlar. Ayrıca şeker bakımından da yüksek değerlere sahip olmadığı için kilo vermeye destek olabilmektedir.

Paylaş Tweetle Gönder Pinle
İsim veya Nick: Yorum ve Görüşleriniz: Puan Ver:
Yorumlar ( 0 yorum )
Henüz yorum yapılmamış! İlk siz yorum yazın...
Önerilen Yazılar
Közlenmiş Sarımsak Ne İşe Yarar? Zararları Var mı? Tarifi Nedir?

Közlenmiş Sarımsak Ne İşe Yarar? Zararları Var mı? Tarifi Nedir?

Antioksidan ve anti-bakteriyel özelliği ile ön plana çıkan sarımsak; yemeklerimize lezzet katarken aynı zaman doğal antibiyotik etkisi ile sağlık için de birçok fayda sağlayan bir besindir...

Kazayağı Otunun Diğer Adı Nedir? Faydaları Nelerdir? Nasıl Pişirilir?

Kazayağı Otunun Diğer Adı Nedir? Faydaları Nelerdir? Nasıl Pişirilir?

Kazayağı otu; içeriğinde bol oranda vitamin ve mineral barındıran, ülkemizde Ege Bölgesi'nde yetişen, görüntü itibariyle maydanozu andıran bit bitki çeşididir...

Bohem Tarz Nedir, Ne Demek? Bohem Gelinlik ve Elbise Modelleri

Bohem Tarz Nedir, Ne Demek? Bohem Gelinlik ve Elbise Modelleri

Kadınların giyim tarzlarında birçok farklı stil yer alırken son dönemin en popüler giyim tarzı olarak bohem tarzda giyim gösterilebiliyor...

Sarı Kantaron Yağı Ne İşe Yarar? Nasıl Kullanılır? Nasıl Yapılır?

Sarı Kantaron Yağı Ne İşe Yarar? Nasıl Kullanılır? Nasıl Yapılır?

Kantaron bitkisinin yapraklarından elde edilen sarı kantaron yağı; alternatif tıp alanında oldukça kullanılan, mikrop öldürücü özelliği ile bilinen, hastalıklardan korunmayı ve yaşlanmanın gecikmesini sağlayan oldukça sağlıklı bir yağdır...

Papatya Çayı Ne İşe Yarar? Faydaları ve Zararları Nelerdir? Nasıl Demlenir?

Papatya Çayı Ne İşe Yarar? Faydaları ve Zararları Nelerdir? Nasıl Demlenir?

Papatya çayı; kafein içermeyen, yeşil çay ve siyah çaya alternatif olarak kullanılan, doğal bir aromaya sahip ve faydaları, hazırlanışı itibariyle çok sık tercih edilen bir bitki çayıdır...

Bel İnceltici Kemer İşe Yarıyor mu? Termal Kemer Beli İnceltir mi?

Bel İnceltici Kemer İşe Yarıyor mu? Termal Kemer Beli İnceltir mi?

Bel inceltici kemer; bu bölgedeki kasların hareket geçmesini sağlayarak zayıflama ve yap yakıcı etkinin meydana gelmesine destek olmaktadır...

Melankoli Ne Demek? Depresyondan Farkı Nedir? Tedavisi Var mı?

Melankoli Ne Demek? Depresyondan Farkı Nedir? Tedavisi Var mı?

Melankoli; ruh hali umutsuz olan kişiler için kullanılan, ilk anlamı kara sevdaya tutulmuş ve ümitsizce aşık olan kişi olarak bilinen ve günümüzde çoğunlukla mecazi anlamda kullanılan bir durumdur...

Afrika Sardunyası Fiyatı ve Faydaları Nedir? Nerede Satılır?

Afrika Sardunyası Fiyatı ve Faydaları Nedir? Nerede Satılır?

Bilimsel adı, pelargonium sidoides, İngilizce'si ise umckaloabo olan Afrika sardunyası, Güney Afrika kökenli şifası dilden dile dolaşan bir bitkidir...

Yağ Yakıcı Tayt ile Bacak ve Basen Şekillendirme

Yağ Yakıcı Tayt ile Bacak ve Basen Şekillendirme

Yağ yakıcı tayt modelleri, hem bacakların hem basenin hem de bel bölgesinin zayıflamasını ve incelmesini sağlayan bir korse modelidir...

Mide Mikrobu Nedir? Ne İyi Gelir? Neden Olur? Olanlar ve Tedavisi

Mide Mikrobu Nedir? Ne İyi Gelir? Neden Olur? Olanlar ve Tedavisi

Mide mikrobu; sık görülen enfeksiyonlar arasında yer alan ve kanser gibi hastalıkların oluşmasına sebebiyet veren, helicobacter pylori ismi ile de nitelendirilen bir bakteri türüdür...