yeniloji.com
Beslenme

Kapari Faydaları ve Zararları Nelerdir? Nasıl Kullanılır? Nerede Satılır?

Henüz yorum yazılmadı
Kapari Faydaları ve Zararları Nelerdir? Nasıl Kullanılır? Nerede Satılır?
Yeniloji 3704 görüntüleme

Kapari; Akdeniz mutfağı lezzetlerinden biri olan, keper, gebere otu, kedi tırnağı, menginik, karga kavunu gibi isimlerle de bilinen, küçük tomurcuklar halinde yetişen ve genel olarak turşusu yapılan bir bitki türüdür.

Kapari Faydaları Nelerdir? Ne İşe yarar?

Ülkemizde yoğun olarak Ege Bölgesi'nde yetişen kapari gıda sektörünün yanı sıra kozmetik sektöründe de kullanılan bir bitkidir. Avrupa ülkelerinde garnitür olarak tüketimi sağlanan kapari içeriğinde pek çok vitamin ve mineral bulunmaktadır. Demir, kalsiyum ve bakır açısından zengin olan bu bitki aynı zamanda yüksek oranda sodyum içermektedir. Bunların yanı sıra A ve K vitamini, niasin, riboflavin gibi vitaminler açısından da zengin olduğu bilinmektedir. Ortalama olarak 150-200 yıl yaşayan kaparinin pek çok faydası bulunmaktadır. Bunlardan bazıları şu şekildedir:

Cinsel performansı olumlu yönde etkileyen kapari birçok faydalı etkiye sahiptir. Bunlardan en önemli kanser hastalarında düşük seyreden trombosit değerinin yükselmesine katkı sağlamasıdır. Bunun yanı sıra balgam söktürücü özelliği bulunan bu bitki akciğer ve karaciğer sağlığını da korumakta ve iyileştirmektedir.

Kaparinin Zararları Nelerdir? Yan Etkisi Var mı?

Sağlamış olduğu faydaların yanı sıra kapari zararları da olabilen bir bitki türüdür. Öncelikle belirtmek gerekir ki bu bitki taze bir şekilde tüketilmez. Genel olarak işlenmiş şekilde tüketilmesi önerilir. Çiğ bir şekilde tüketilmesi zehirlenme gibi bir durum meydana getirebilir. Ayrıca dengeli tüketilmesi önerilir. Aşırı bir şekilde tükettiğiniz zaman çok fazla susama meydana gelebilir. Çünkü bu bitki çok yenilirse vücuttaki suyu çeker ve bu da şişkinliği beraberinde getirir.

Yüksek tansiyonu bulunan kişilerin tüketmesi önerilmemektedir. Bu besinin içerisinde yer alan sodyum vücuttaki suyu çekere kan hacminin artmasına neden olur. Buda oluşabilecek kalp hastalıklarının riskini arttırır. Bununla birlikte kemiklerde erime problemi de meydana gelebilir. Bu nedenle aşırı tüketimden kesinlikle kaçınmak gerekir. Son olarak hamile kadınlar tarafından da tüketilmemesi gerekmektedir.

Kapari Nasıl Kullanılır? Nasıl Tüketilir?

Tam bir şifa deposu olarak nitelendirebileceğimiz kapari tüketimi genel olarak reçel ya da turşu olacak şekilde gerçekleştirilir. Bununla birlikte kırmızı et ya da beyaz etin yanında meze şeklinde de yenebilmektedir. Salata ve pizzalarda kullanımı çok yaygındır. Bunların yanı sıra kozmetik sektöründe de tercih edilmektedir.

Kapari Nerede Satılır? Fiyatı Ne Kadar?

Ülkemizde yetişebilen bir bitki olan kapari, pek çok yerde satışı yapılan bir besin olarak nitelendirilir. Genel olarak miktarına ve yapılış özelliğine göre kapari fiyatında değişiklikler olabilir. Çok pahalı değildir ve çoğunlukla ms hastalığı için tercih edilir.

Paylaş Tweetle Gönder Pinle
İsim veya Nick: Yorum ve Görüşleriniz: Puan Ver:
Yorumlar ( 0 yorum )
Henüz yorum yapılmamış! İlk siz yorum yazın...
Önerilen Yazılar
Emzirirken Kilo Vermek İçin Ne Yapmalı?

Emzirirken Kilo Vermek İçin Ne Yapmalı?

Emzirirken kilo vermek için; annenin az yağlı ve düşük kalorili besinler tüketerek sağlıklı beslenmesi gerekmektedir...

Vücut Şekillendirici Korse ile İncelme

Vücut Şekillendirici Korse ile İncelme

Vücut şekillendirici korseler; bel bölgesinin incelmesini sağlayarak daha kıvrımlı hatların oluşmasına ve vücudun yaklaşık 1-2 beden ince gözükmesine yardımcı olmaktadır...

Mavi Sarmaşık Çayı Faydaları ve Zararları Nelerdir? Mavi Kelebek Çayı Zayıflatır mı?

Mavi Sarmaşık Çayı Faydaları ve Zararları Nelerdir? Mavi Kelebek Çayı Zayıflatır mı?

Mavi sarmaşık çayı; vücuttaki toksin maddelerin atılması ve stresin azaltılması gibi etkiler için kullanılan, mavi çay ya da mavi kelebek çayı gibi isimlerle bilinen, içerisindeki katkı maddesi bulunmayan ve demlendiği zaman mavi bir renk alan bitkisel içerikli çaydır...

Zayıflama Kahvesi Zayıflatır mı? Kilo Verdirir mi?

Zayıflama Kahvesi Zayıflatır mı? Kilo Verdirir mi?

Zayıflama kahvesi; yağ yakıcı özelliği bulunan ve sindirim sisteminin düzenlenmesine destek olan kilo vermeye yardımcı bir içecektir...

Kuruyemişlerin Besin, Kalori ve Protein Değerleri

Kuruyemişlerin Besin, Kalori ve Protein Değerleri

Kuruyemişler; insan sağlığı için oldukça faydalı olan ve lezzetli tatları sayesinde birçok kişi tarafından severek tüketilen yararlı besinlerdir...

Saç Dökülmesini Engelleyen Besinler ve Vitaminler Nelerdir?

Saç Dökülmesini Engelleyen Besinler ve Vitaminler Nelerdir?

Saç dökülmesini engelleyen besinler somon, yumurta, ıspanak, badem, süzme yoğurt ve benzeri gibidir...

Adet Döneminde Diyet Yapmak Nasıl Olur? Nasıl Yapılır?

Adet Döneminde Diyet Yapmak Nasıl Olur? Nasıl Yapılır?

Diyet yapan bayanlar adet dönemleri geldiğinde çok büyük zorluklar yaşayabilirken öncesinden alınacak alan önlemler ve bu dönemde atılacak olan adımlar ile adet dönemi en iyi biçimde geçilebilir...

Hamile Kalmayı Kolaylaştıran Şeyler

Hamile Kalmayı Kolaylaştıran Şeyler

Hamilelik; yumurtanın döllenmesiyle birlikte, bebeğin dünyaya gelene kadar kadınların geçirdiği süreçtir...

Sağlıklı Egzersiz Programı

Sağlıklı Egzersiz Programı

Sağlıklı egzersiz programı; vücuttaki fazlalıkların giderilmesine yardımcı olur ve aynı zamanda vücudun şekillenmesine katkı sağlar...

Tarçınlı Hibiskus Çayı Nedir? Zayıflatır mı? Bel İnceltir mi?

Tarçınlı Hibiskus Çayı Nedir? Zayıflatır mı? Bel İnceltir mi?

Tarçınlı hibiskus çayı son yıllarda fazlaca rağbet gören ve zayıflamak için tüketilen çaylardan biridir...