yeniloji.com
Beslenme

Kapari Faydaları ve Zararları Nelerdir? Nasıl Kullanılır? Nerede Satılır?

Henüz yorum yazılmadı
Kapari Faydaları ve Zararları Nelerdir? Nasıl Kullanılır? Nerede Satılır?
Yeniloji 3706 görüntüleme

Kapari; Akdeniz mutfağı lezzetlerinden biri olan, keper, gebere otu, kedi tırnağı, menginik, karga kavunu gibi isimlerle de bilinen, küçük tomurcuklar halinde yetişen ve genel olarak turşusu yapılan bir bitki türüdür.

Kapari Faydaları Nelerdir? Ne İşe yarar?

Ülkemizde yoğun olarak Ege Bölgesi'nde yetişen kapari gıda sektörünün yanı sıra kozmetik sektöründe de kullanılan bir bitkidir. Avrupa ülkelerinde garnitür olarak tüketimi sağlanan kapari içeriğinde pek çok vitamin ve mineral bulunmaktadır. Demir, kalsiyum ve bakır açısından zengin olan bu bitki aynı zamanda yüksek oranda sodyum içermektedir. Bunların yanı sıra A ve K vitamini, niasin, riboflavin gibi vitaminler açısından da zengin olduğu bilinmektedir. Ortalama olarak 150-200 yıl yaşayan kaparinin pek çok faydası bulunmaktadır. Bunlardan bazıları şu şekildedir:

Cinsel performansı olumlu yönde etkileyen kapari birçok faydalı etkiye sahiptir. Bunlardan en önemli kanser hastalarında düşük seyreden trombosit değerinin yükselmesine katkı sağlamasıdır. Bunun yanı sıra balgam söktürücü özelliği bulunan bu bitki akciğer ve karaciğer sağlığını da korumakta ve iyileştirmektedir.

Kaparinin Zararları Nelerdir? Yan Etkisi Var mı?

Sağlamış olduğu faydaların yanı sıra kapari zararları da olabilen bir bitki türüdür. Öncelikle belirtmek gerekir ki bu bitki taze bir şekilde tüketilmez. Genel olarak işlenmiş şekilde tüketilmesi önerilir. Çiğ bir şekilde tüketilmesi zehirlenme gibi bir durum meydana getirebilir. Ayrıca dengeli tüketilmesi önerilir. Aşırı bir şekilde tükettiğiniz zaman çok fazla susama meydana gelebilir. Çünkü bu bitki çok yenilirse vücuttaki suyu çeker ve bu da şişkinliği beraberinde getirir.

Yüksek tansiyonu bulunan kişilerin tüketmesi önerilmemektedir. Bu besinin içerisinde yer alan sodyum vücuttaki suyu çekere kan hacminin artmasına neden olur. Buda oluşabilecek kalp hastalıklarının riskini arttırır. Bununla birlikte kemiklerde erime problemi de meydana gelebilir. Bu nedenle aşırı tüketimden kesinlikle kaçınmak gerekir. Son olarak hamile kadınlar tarafından da tüketilmemesi gerekmektedir.

Kapari Nasıl Kullanılır? Nasıl Tüketilir?

Tam bir şifa deposu olarak nitelendirebileceğimiz kapari tüketimi genel olarak reçel ya da turşu olacak şekilde gerçekleştirilir. Bununla birlikte kırmızı et ya da beyaz etin yanında meze şeklinde de yenebilmektedir. Salata ve pizzalarda kullanımı çok yaygındır. Bunların yanı sıra kozmetik sektöründe de tercih edilmektedir.

Kapari Nerede Satılır? Fiyatı Ne Kadar?

Ülkemizde yetişebilen bir bitki olan kapari, pek çok yerde satışı yapılan bir besin olarak nitelendirilir. Genel olarak miktarına ve yapılış özelliğine göre kapari fiyatında değişiklikler olabilir. Çok pahalı değildir ve çoğunlukla ms hastalığı için tercih edilir.

Paylaş Tweetle Gönder Pinle
İsim veya Nick: Yorum ve Görüşleriniz: Puan Ver:
Yorumlar ( 0 yorum )
Henüz yorum yapılmamış! İlk siz yorum yazın...
Önerilen Yazılar
Yeşil Detoks Suyu Diyeti Tarifleri, Kalorisi ve Malzemeleri

Yeşil Detoks Suyu Diyeti Tarifleri, Kalorisi ve Malzemeleri

Vücutlarındaki zararlı maddeleri atarken kilolarından da kurtulmak isteyen kişiler yeşil detoks suyu kullanarak bunu gerçekleştirebilirler...

Yemek Yedikten Sonra Uyku Neden Gelir? Halsizlik Neden Olur?

Yemek Yedikten Sonra Uyku Neden Gelir? Halsizlik Neden Olur?

Yemek yedikten sonra uyku; aşırı yemek tüketimi sonrasında vücudun bu besinleri sindirmek için çok fazla enerjiye ihtiyaç duyması sonrasında aktif olan bazı sistemleri kapatmak zorunda kalması sonrasında meydana gelmektedir...

Çörek Otu Yağı Nedir? Faydaları, Zararları, Kullanımı, Fiyatı, Kullananlar

Çörek Otu Yağı Nedir? Faydaları, Zararları, Kullanımı, Fiyatı, Kullananlar

Çörek otu yağı, şifalı bir yağ olarak bilinmekle beraber çörekotu tohumlarının preslenmesiyle elde edilmektedir...

Sigara Zayıflatır mı? Sigara Kilo mu Aldırır?

Sigara Zayıflatır mı? Sigara Kilo mu Aldırır?

Sigaranın içerisinde bulunan binlerce zararlı madde vücutta uyarı etkisi meydana getirerek metabolizmanın hızlanması gibi birtakım durumlara yol açar ve bu da zayıflamayı beraberinde getirebilir...

Çoban Çökerten Otu Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır? Fiyatı Ne Kadar?

Çoban Çökerten Otu Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır? Fiyatı Ne Kadar?

Çoban çökerten otu; sert iğneli bit bitkisi ve doğda kendiliğinden yetişme imkanı bulunmaktadır...

Kekik Çayının Faydaları, Zararları ve Tarifi

Kekik Çayının Faydaları, Zararları ve Tarifi

Kekik çayı; demlenerek tüketildiği zaman vücuda pek çok fayda sağlayan, antiseptik bir özelliğe sahip olan bitkisel içecektir...

Püstül Sivilce Nedir? Nedenleri Nelerdir? Nasıl Geçer? Tedavisi Nasıl Yapılır?

Püstül Sivilce Nedir? Nedenleri Nelerdir? Nasıl Geçer? Tedavisi Nasıl Yapılır?

Püstül sivilce; büyük ve hassas yumrular olarak tanımlanan, belirgin bir merkezi olan, pembe ya da kırmızı renge sahip olan ve içerisinde irin barındıran bir akne çeşididir...

Ametist Taşı Özellikleri Nelerdir? Renk Değiştirir mi? Anlamı ve Faydaları

Ametist Taşı Özellikleri Nelerdir? Renk Değiştirir mi? Anlamı ve Faydaları

Ametist taşı, görüntüsü itibariyle kuvars taşını andıran, doğada magmatik ve metamorfik kayaçlarda oluşan, mor rengin açık ve koyu tonlarından oluşan doğal bir taştır...

Termal Yelek Korse Nedir?

Termal Yelek Korse Nedir?

Termal yelek korse; sırt bölgesine destek olan ve göbek bölgesini incelten, göğüslerin daha toplu durmasını sağlayan, zayıflamaya yardımcı bir korse modelidir...

Ruşeym Yağı Nedir? Ne İşe Yarar? Faydaları, Zararları, Yan Etkileri, Kullanımı

Ruşeym Yağı Nedir? Ne İşe Yarar? Faydaları, Zararları, Yan Etkileri, Kullanımı

Buğday özü olarak ifade edilen ruşeym yağı, güçlü antioksidanlardan biri olarak çeşitli amaçlar için kullanılan yağdır...