Anjelika eriği; erik meyvesinin en lezzetli türlerinden biridir. Yazımızın içerisinde anjelika eriği faydalarına değinirken kalorisi ve nerede yetiştiği konusunda da bilgi vereceğiz.
Anjelika Eriği faydaları Nelerdir?
Bol miktarda B vitamini, potasyum ve magnezyum içeren anjelika eriği, vücuda enerji vererek gün boyu zinde kalmayı sağlamaktadır. yorgunluk giderici etkisinin yanı sıra sinirlerin yatıştırılmasını da sağlamaktadır. Anjelika erik özelliklerine baktığımızda sindirim sisteminin hızlanmasını sağlayarak kabızlık ve hazımsızlık gibi problemlerin giderilmesine etki sağladığını belirtebiliriz. Çok iri ve oldukça lezzetli olan bu erik türü kütür kütür etli ve sulu bir yapıya sahiptir. Mayhoş bir tadı vardır. Kırmızı ya da mor renklerde karşımıza çıkar. Yenmesi oldukça kolay ve keyiflidir. Çekirdeğinden kolay bir şekilde ayrılır ve gün içerisinde sağlıklı atıştırmalık olarak tüketilebilir.
Anjelika erik kalp sağlığının korunmasını sağlar ve aynı zamanda kolesterol iile mücadele eder.
Vücut direncini artırarak astım, romatizma gibi hastalıkların önlemesine yardımcı olan bu erik, içerinde yer alan vitaminler ve mineralle sayesinde sinir sisteminin güçlenmesini, kansızlığın giderilmesini, böbrek fonksiyonlarının desteklenmesini sağlar. Aynı zamanda tok tutar, bağırsak sağlığını iyileştirir ve yaşlanma karşıtı etkiler meydana getirir. Anjelika meyvesi, kilo verme sürecinde oldukça etkilidir.
Anjelika Eriği Kalorisi Ne Kadar?
Diyet dostu olarak tanımlanan anjelika erik şeker oranı oldukça düşüktür ve kalori değeri de çok yüksek değildir. Yaklaşık olarak 100 gramı 60 kaloridir. Lif açısından oldukça zengin olan bu meyve, kan şekerini düzenlerken aynı zamanda metabolizmanın da hızlı ve dengeli bir şekilde çalışmasına destek olur. Kabızlık gibi sindirim sistemi problemlerinden koruyarak meme, bağırsak, pankreas, mide kanserleri için önleyici olmaktadır. Tok tutucu özelliği bulunan anjelika erik, her açıdan sağlıklı bir meyvedir
Anjelika Erik Nerede Yetişir?
Ülkemizde Ege, Marmara, Akdeniz ve Güneydoğu Anadolu bölgelerinde yetişen anjelika erik mevsimi eylül ayı tarihlerindedir. Meynin eti açık sarı renkte ve çekirdeği oldukça küçüktür. günde sadece 1-2 tane tükettiğiniz zaman bile sindirim sistemi için oldukça faydalı olmaktadır. Mevsimi geldiği zaman pek çok market ve pazar yerinde satışı yapılmaktadır.
Anjelika Erik Nasıl Kullanılır?
Genel olarak anjelika erik kompostosu yapılarak tüketilse de reçeli de yapılabilmektedir. Yazın serinlemek isteyenler bu meyveden meyve suyu yaparak içmektedir. Kilo verdirici özelliği sayesinde diyetlerde kullanılabilir. Vücutta sarkmayı da önleyen bu meyve normal şekilde de yenebilir.
