yeniloji.com
Sağlık

Beyaz Sirkenin Faydaları Nelerdir? Fiyatı Ne Kadar? Turşuda Kullanılır mı?

Henüz yorum yazılmadı
Beyaz Sirkenin Faydaları Nelerdir? Fiyatı Ne Kadar? Turşuda Kullanılır mı?
Yeniloji 3211 görüntüleme

Beyaz sirke; salata ve yemekler dışında ayrıca turşu kurarken de kullanılan ve yiyeceklerin daha kısa sürede hazırlanıp lezzetli olmasını sağlayan bir karışımdır.

Beyaz Sirke Nedir? Faydaları Nelerdir?

Sirke sağlık açısından çok fazla tercih edilen bitkisel kaynaklardan biridir. Keskin kokusu ve tadı ile sofralarda yer alan sirke çeşitleri hem hazır olarak hem de evde doğal bir şekilde yapılabilmektedir. Elma ve üzüm sirkesi dışında ayrıca beyaz sirke kullanılmaktadır.

Mısır ve Yunanlıların güzellikten sağlığa, ev işlerinden birçok yerde kullanılan beyaz sirke insan sağlığı için son derece önemlidir.

Bu sirke tahıllı alkolün fermentasyon işleminden geçmesi ile elde edilmektedir. Özellikle üretimi sırasında şeker pancarı da tercih edilebilmektedir. Bu sirkenin üretilmesi esnasında tatsız, kokusuz ve aromasız malzeme kullanılmaktadır. Diğer sirkelere oranla keskin bir kokusu bulunmaz.

Beyaz Sirke Nasıl Kullanılır?

Yemekten sağlığa, güzellikten birçok alanda tercih edilen beyaz sirke yemeklerde turşu yapımında en çok tercih edilen sirkeler arasında yer alır. Özellikle turşu yapılırken gıdaların bozulmasına sebep olan mikroorganizmaların oluşmasına engel olur. Salata ve soslarda kullanıldığında salataların daha lezzetli olmasını sağlar. Et yemeklerinde tercih edilen bu sirke etin sirke içerisinde terbiye edilmesinde kullanılır. Etin çeşnili olmasına yardımcı olan bu sirke çeşitli baharatlar ile karıştırılarak etin tadının daha lezzetli olmasına yardımcı olur.

Beyaz Sirke Kullanım Alanları Nelerdir?

Beyaz sirke, sebze ve meyve temizliğinde tercih edilen bu sirke özellikle bu gıdalarda bakterilerin giderilmesi için tercih edilmektedir. Ev temizliğinde de beyaz sirke kullanılırken özellikle kötü kokuların giderilmesi için tercih edilebilmektedir. Yumurta gibi çok fazla kokusu keskin olan kötü kokuların giderilmesi için kullanılabilmektedir. Temizlik yapılırken banyo, tuvalet ve lavaboların parlatılmasında ve bakterilerin temizlenmesinde kullanılabilir. Yanan ütülerde ütünün altını temizlemek için tercih edilebilir. Özellikle polyester kıyafetlerin ütü altına yapışmış olmasından kaynaklanan lekelerde kullanılabilmektedir. Bunların yanı sıra cilt sağlığında da lekelerin giderilmesi için kullanılabilir. Özellikle akne izlerinde etki gösterdiği bilinmektedir.

Beyaz Sirke Turşuda Kullanılır mı?

Turşu yapımında kullanılan elma ve üzüm sirkesi dışında beyaz sirkenin kullanımı diğer sirkelere göre daha kolay olabilmektedir. Özellikle kokusuz bir sirke olduğu için turşu yaparken sirkenin keskin kokusundan rahatsız olanlar için bu sirke tercih edilebilmektedir. Asit bakımından diğer sirkelere oranla iki kat daha etkin bir sirkedir. Bu sirkenin özellikle gıdaları bozan organizmalara karşı koruyucu olduğu bilinmektedir. Bu yönü ile gıdaların daha uzun süre durması sağlanmaktadır. Turşu kurulurken elma ya da üzüm sirkesinin kullanılması daha yaygındır. Bu sirke ile yapılan turşularda turşu malzemesinin dışında herhangi bir tat ya da koku olmamaktadır. Elma ve üzüm sirkesi ile yapılan turşulardaki o keskin koku ve tat beyaz sirke ile yapılan turşularda olmaz. Bu yüzden sirke sevmeyenler için alternatif olur.

Paylaş Tweetle Gönder Pinle
İsim veya Nick: Yorum ve Görüşleriniz: Puan Ver:
Yorumlar ( 0 yorum )
Henüz yorum yapılmamış! İlk siz yorum yazın...
Önerilen Yazılar
Pestisit Analizi Nedir, Ne Demek? Çeşitleri, Zararları ve Kullanımı Nedir?

Pestisit Analizi Nedir, Ne Demek? Çeşitleri, Zararları ve Kullanımı Nedir?

Pestisit, gıdalardaki zararlı maddelerin engellenmesine yardımcı olan, virüs ve bakteri gibi maddeleri önleyen kimyasal nitelikli bir ilaçtır...

Form Çayları Zayıflatırmı? Form Çayı Ne Zaman İçilmeli?

Form Çayları Zayıflatırmı? Form Çayı Ne Zaman İçilmeli?

Form çayları; bitki özlerinden elde edilen ve fazla yağların vücuttan atılmasını sağlayarak ideal kiloya ulaşmaya destek olan içeceklerdir...

Kımız Nedir, Ne Demek? Nasıl Yapılır? Faydaları, Tadı ve Zararları

Kımız Nedir, Ne Demek? Nasıl Yapılır? Faydaları, Tadı ve Zararları

Oldukça eski bir tarihi olan kımız; ilk olarak Orta Asya'da Moğolistan ve Türkmenistan kavimleri tarafından içilmiş, kısrak sütünün fermente edilmesi ile elde edilmiş olan geleneksel bir içecektir...

Zerdeçal Çayı Faydaları Nelerdir? Nasıl Demlenir? Zararı Var mı?

Zerdeçal Çayı Faydaları Nelerdir? Nasıl Demlenir? Zararı Var mı?

Zerdeçal çayı; birçok faydası olan ve antioksidan açısından oldukça zengin bir bitki çayıdır...

Bozuk Mantar Nasıl Anlaşılır? Zehirler mi?

Bozuk Mantar Nasıl Anlaşılır? Zehirler mi?

İçeriğinde pek çok vitamin ve mineral bulunan, antioksidan açısından zengin olan mantar, dikkatli bir şekilde tüketilmesi gereken bir besindir...

Kereviz Nedir? Yemeği, Tarifi ve Kalorisi

Kereviz Nedir? Yemeği, Tarifi ve Kalorisi

Kereviz, insan sağlığı için oldukça yararlı ve birçok özelliği olan, maydanozgiller ailesine ait bir bitki türüdür...

Doğum Sonrası Toparlayıcı Korse ile Karın Toparlama

Doğum Sonrası Toparlayıcı Korse ile Karın Toparlama

Doğum sonrası toparlayıcı korse; annenin hamilelik dönemi sonrasında eski vücut şekline geri dönmesi konusunda destek olan bir modeldir...

Kırmızı Muz Kilo Verdirir mi? Nerede Satılır? Fiyatı Ne Kadar? Kullanımı, Faydaları, Yan Etkileri

Kırmızı Muz Kilo Verdirir mi? Nerede Satılır? Fiyatı Ne Kadar? Kullanımı, Faydaları, Yan Etkileri

Kırmızı muz; vitamin ve mineral açısından oldukça zengin olan, sindirimin düzenlenmesine yardımcı olarak sağlıklı bir şekilde zayıflamaya yardımcı olan diğer bir adıyla red dacca olarak bilinen güzel aromalı bir meyvedir...

ALS Hastalığı Nedir? Belirtileri Nelerdir? Genetik mi? İyi Gelen Bitkiler Nelerdir?

ALS Hastalığı Nedir? Belirtileri Nelerdir? Genetik mi? İyi Gelen Bitkiler Nelerdir?

ALS hastalığı; amyotrofik lateral skleroz olarak tanımlanan, omurilik ve beyin sapında motor sinir hücrelerinin kaybolması sonucunda meydana gelen, motor nöron hastalığıdır...

Kiraz Diyeti Ne Zaman Yapılır? Nasıl Yapılır? Kiraz Diyeti ile Zayıflayanlar

Kiraz Diyeti Ne Zaman Yapılır? Nasıl Yapılır? Kiraz Diyeti ile Zayıflayanlar

Kiraz diyeti; vücutta detoks etkisi meydana getirerek hem toksinlerden arınma hem de sağlıklı bir şekilde kilo verme etkisi meydana getiren zayıflama yöntemidir...