yeniloji.com
Beslenme

Bezelyenin Faydaları ve Zararları Nelerdir? Kalorisi ve Besin Değeri

Henüz yorum yazılmadı
Bezelyenin Faydaları ve Zararları Nelerdir? Kalorisi ve Besin Değeri
Yeniloji 2197 görüntüleme

Lif ve vitamin bakımından zengin olan bezelye, iri yeşil tanelere sahip olan ve kabuk içerisinde bulunan bir sebzedir. Hem Türk hem de Dünya mutfağında sevilerek tüketilen bezelyenin faydaları hakkında bilgi vereceğimiz bu yazımızda aynı zamanda zararlarına kalorisine ve besin değerine yer vereceğiz.

Bezelyenin Faydaları Nelerdir? Ne işe Yarar?

Bağışıklık sisteminin güçlenmesine yardımcı olan bezelye; yarı tropikal iklimde yetişen, vitamin ve mineral bakımından zengin bir sebzedir. Ülkemizde yetişen ve aynı zamanda bol miktarda tüketilen bezelyenin faydaları şöyledir:

Hem çocuklar hem de yetişkinler için ideal bir besin olan bezelye tarifleri oldukça lezzetlidir. Vitamin ve mineral bakımından zengin olması sayesinde vücuda birçok fayda sağlamaktadır.

Bezelyenin Zararları Nelerdir? Mideye Dokunur mu?

Genel anlamda sağlıklı olmasına rağmen bezelyenin yan etkileri de olabilir. Besin emiliminin engellenmesine neden olabilen bezelye içeriğinde fitik asit ve lektinler gibi anti-besinleri vardır. Bu durum sindirim sorunlarına neden olabilir. Fitrik asit demir ve çinko emilimini önler. Bu durum beslenme eksikliği oluşturur. Lektinler bağışıklığı olumsuz yönde etkileyebilir ve bağırsaktaki bakteri popülasyonunu önler. Eğer bezelye yan etki oluşturuyorsa daha az porsiyon tüketilmelidir. Bezelye mideye dokunur mu diye soracak olursanız birtakım yan etkiler söz konusu olabilir. Ama genel olarak faydalıdır.

Bezelyenin Kalorisi Ne Kadar?

Diyetlerde rahatlıkla tüketilebilen taze bezelye kalorisi oldukça düşüktür. Yaklaşık olarak 100 gram bezelye 84 kaloridir. 1 su bardağı bezelye tüketimi ile 126 kalori alınmaktadır. Fakat bu değerler bezelyenin tarifine göre değişir. Kıymalı bezelye kalorisi ile çiğ bezelye kalorisi aynı şekilde değildir.

Bezelyenin Besin Değeri Nedir?

Sağlıklı besinler arasında yer alan bezelye vitamin değerleri bakımından oldukça zengindir. İçerisinde lif, protein, A vitamini, C vitamini, demir, potasyum, diyet lifi, magnezyum, folik asit bulunmaktadır. Ayrıca tiamin, folat, manganez, fosfor da içermektedir. Tüketilen miktara göre vücuda alınan besin değerlerinin oranı da değişmektedir.

Paylaş Tweetle Gönder Pinle
İsim veya Nick: Yorum ve Görüşleriniz: Puan Ver:
Yorumlar ( 0 yorum )
Henüz yorum yapılmamış! İlk siz yorum yazın...
Önerilen Yazılar
Sütyenli Korse Modelleri Nelerdir? Korse Sütyen Kullananlar ve Yorumlar

Sütyenli Korse Modelleri Nelerdir? Korse Sütyen Kullananlar ve Yorumlar

Sütyenli korse modelleri; hem vücudu saran hem de göğüsleri toparlayan iç giysiler olarak nitelendirilmektedir...

Demirhindi Şerbeti Tarifi Nedir? Faydaları ve Zararları Nelerdir?

Demirhindi Şerbeti Tarifi Nedir? Faydaları ve Zararları Nelerdir?

Demirhindi şerbeti; susuzluğun giderilmesi, mide bulantısının iyileştirilmesi için etkili olan Ramazan Ayı'nın gelmesi ile birlikte sıklıkla tüketilen içecekler arasında yer alana bir Osmanlı şerbetidir...

Pankreas Nedir? Ne İşe Yarar? Pankreas Görevi ve Hastalıkları

Pankreas Nedir? Ne İşe Yarar? Pankreas Görevi ve Hastalıkları

Pankreas; tüketilen yiyeceklerin vücut tarafından kolayca sindirilmesini sağlayan ve aynı zamanda vücuttaki glukoz seviyesinin kana karışma düzeyini dengeleyen önemli bir iç organımızdır...

Bağırsak Florası Nedir? Bozulursa Ne Olur? Tedavisi Nasıl Yapılır?

Bağırsak Florası Nedir? Bozulursa Ne Olur? Tedavisi Nasıl Yapılır?

Bağırsak florası; tıpta ikinci beyin olarak tanımlanan, bağırsaklarda yer alan ve sindirim sisteminin dengeli düzenli bir şekilde çalışmasına yardımcı olan bakteri ve mikroorganizmaların bütününe verilen isimdir...

Erkek Tipi Saç Dökülmesi Nasıl Anlaşılır? Tedavisi Var mı?

Erkek Tipi Saç Dökülmesi Nasıl Anlaşılır? Tedavisi Var mı?

Erkek tipi saç dökülmesi; kelliğin kafanın en tepe noktasında başlayarak yayılması anlamına gelen ve çoğunluklar genetik olarak görülen bir dökülme çeşididir...

Vücut Şekillendirici Tayt ile Birkaç Beden İncelme

Vücut Şekillendirici Tayt ile Birkaç Beden İncelme

Vücut şekillendirici tayt; bacak, basen ve kalça bölgesinde sıkılaşma ve incelme sağlayan bir korse modelidir...

Kompulsif Biriktirme Hastalığı Nedir? Dispozofobi Belirtileri ve Tedavisi

Kompulsif Biriktirme Hastalığı Nedir? Dispozofobi Belirtileri ve Tedavisi

Kompulsif biriktirme hastalığı; gereksiz, sağlıksız ve kullanılmayan, birbiri ile alakalı olmayan pek çok eşyanın gereksiz yere biriktirilmesi olarak isimlendirilen, aynı zamanda dispozofobi olarak da tanımlanan bir tür kişilik bozukluğudur...

Karabuğday Diyeti ile Kaç Kilo Verilir? Nasıl Yapılır?

Karabuğday Diyeti ile Kaç Kilo Verilir? Nasıl Yapılır?

Karabuğday; genel olarak daha çok Polonya'da yetişen ve içeriğinde gluten barındırmayan bir bitki türüdür...

Taze Zencefil Çayı Faydaları Nelerdir? Nasıl Yapılır? Zayıflatır mı?

Taze Zencefil Çayı Faydaları Nelerdir? Nasıl Yapılır? Zayıflatır mı?

Taze zencefil çayı; birçok hastalığın tedavisi konusunda etkili olan, hazımsızlıktan doğal ağrısının giderilmesine kadar pek çok konuda faydası bulunan bir bitki çayıdır...

Tırnakların Sertleşmesi ve Uzaması için Tavsiyeler

Tırnakların Sertleşmesi ve Uzaması için Tavsiyeler

Tırnakların bakımsız ve sağlıksız olması yumuşamasına, kırılmasına neden olur ...