Beslenme kategorisindeki tüm makale ve tartışmalar bu bölümde yer almaktadır. Güncel Beslenme yazıları için bizi takip edin!
Curcumin; Hindistan ve Çin yemeklerinde sıkça kullanılan, zencefil familyasına ait bir baharat türüdür ve bitkinin yer altında yetişen köklerinden elde edilmektedir.
Hafif mayhoş bir tada sahip olan töngel; döngel ve muşmula olarak da bilinen vücutta kan dolaşımının düzenlenmesine yardımcı olan ve aynı zamanda sinir sisteminin güçlendirilmesine katkı sağlayan, sağlık için oldukça faydalı etkiler barındıran bir meyvedir.
Vitamin ve mineral açısından oldukça zengin olan kale bitkisi, kıvırcık lahana olarak da isimlendirilen, kara lahananın bir türü olan otu türüdür.
Sirke anası; evde sirke yapımında kullanılan ve sirkeye kas bir koku ve tat meydana getiren jel kıvamındaki mayaya verilen isimdir.
Lif bakımından oldukça zengin olan pırasa aynı zamanda antioksidan özelliği barındıran A, C, K, B3, B5, B9 ve E vitaminleri açısından yüksek değerlere sahip olurken bununla birlikte kalsiyum, demir, magnezyum, potasyum, sodyum ve fosfor da barındıran bir besindir.
Kanlıca mantarı; çam mantarı ya da çıntar mantarı gibi isimlerle de bilinen, russulacae familyasına ait olan faydaları ve lezzeti ile kendinden söz ettiren bir besindir.
Çukurova Bölgesi'nin şifası olarak betimlenen hambeles meyvesi, murt meyvesi ve mersin meyvesi gibi isimlerle de anılan, yumuşak dokulu ve küçük boylu bir meyvedir.
Antioksidan; hücrelerde meydana gelebilecek hasarların önlenmesine yardımcı olan, vücudumuzun hem kendi ürettiği hem de dışardan bazı yiyecekler ile karşılayabildiği bir maddedir.
Omega-3 ve omega-6 açısından zengin olan, aynı zamanda içerisinde kalsiyum, protein, potasyum, manganez, demir ve sodyum barındıran tahin faydaları, besin değerleri ve içeriği sayesinde sıklıkla tüketilen ve insan sağlığı için oldukça faydalı bir besindir.
Trabzon hurması; antioksidan açısından oldukça zengin olan, çok eski zamanlardan bu yana alternatif tıpta sıklıkla kullanılan bir meyvedir.
Yaşam, sağlık, bakım, beslenme, zayıflama, diyet gibi konularda yayınlanan yeni içerikleri takip etmek ve diğer ziyaretçilerle bilgi paylaşımında bulunmak için www.yeniloji.com