yeniloji.com
Beslenme

Matsutake Mantarı Nerede Yetişir? Neye Yarar?

Henüz yorum yazılmadı
Matsutake Mantarı Nerede Yetişir? Neye Yarar?
Yeniloji 3672 görüntüleme

Matsutake mantarı; protein değeri oldukça yüksek olan bir besindir ve çam ağaçlarının dibinde yetiştiği için çam mantarı olarak da nitelendirilmektedir.

Matsutake Mantarı Nedir? Özellikleri Nelerdir?

Japon mutfaklarının vazgeçilmez lezzetlerinden olan matsutake mantarı, kırmızı çam ağaçlarının diplerinde yetişmektedir. İçerisinde yer alan besin değerleri sayesinde trüf mantarından sonra dünyada en pahalı mantar olarak nitelendirilmektedir. Ülkemizde yer alan Sedir ormanlarında bol bol bulunan bu mantar, Japonya'ya da ihraç edilmektedir. Çam ağaçlarının dibinde yetişmesinden dolayı aromatik bir kokuya sahiptir. Özellikleri bakımından zamanında Japonya'da krallar ve saraylar tarafından tüketile matsutake mantarı aynı zamanda uzun yaşamın sırrı olarak da gösterilmektedir.

Yapılan birtakım bilimsel araştırmalara göre matsutake mantarı hücre yenileyici özelliğe sahiptir ve böylece vücutta hücre onarımı meydana getirmektedir.

Vücuttaki hücrelerin anormal çoğalması sonucunda meydana gelen kanser hastalığının önlenmesi konusunda etkili olduğu belirtilen matsutake mantarı, aynı zamanda sağlıklı beslenme için de idealdir. İçeriğine baktığımız zaman B vitamini, D vitamini, bakır, protein, potasyum, selenyum ve çinko gibi vitamin ve mineraller açısından zengin olduğunu görmekteyiz. Bağışıklık sistemimin desteklenmesine yardımcı olan bu doğal mantar aynı zamanda sinir sistemini iyileştirir ve kalp sağlığı problemlerinin giderilmesine destek olur.

Matsutake Mantarı Neye Yarar? Faydaları Nelerdir?

Vitamin ve mineral açısından zengin olan matsutake mantarının faydaları sağlık açısından önem teşkil etmektedir. Bu doğal besinin yararlarını şu şekilde sıralayabiliriz:

Matsutake mantarı vücut için pek çok faydayı bir arada sağlamaktadır. Sinir hücrelerinin yenilenmesini sağlayarak çocuklarda dikkat dağınıklığı ve konsantrasyon bozukluğu gibi problemlerin yaşanmasını önlemektedir. Ayrıca bununla birlikte kas ve kemik gelişimde de etkili olduğu bilinmektedir. Romatizmal rahatsızlıkları olan kişiler için etkilidir.

Matsutake Mantarı Nerede Yetişir?

Ülkemizde en kaliteli matsutake mantarı Fethiye ve Antalya Söğütcuması'nda yetişmektedir. Sedir ağaçlarının altında yetişen bu besin, Japoya'ya ihraç edilmektedir. Toplanma dönemi ekim ayında başlar ve aralık sonuna kadar devam eder. Sedir ağaçları ülkemizde Muğla ve Fethiye'den başlayarak Kahramanmaraş'a kadar uzanmaktadır. Mantar genel olarak buralardaki yöre halkı tarafından toplanmaktadır.

Matsutake Mantarının Fiyatı Ne Kadar?

Dünya üzerinde en pahalı ikinci mantar olarak nitelendirilen matsutake mantarının fiyatı oldukça pahalıdır. Her yerde bulunmayan ve belli bölgelerde yetişen bu mantar ihraç edildiğinde ülkemizde önemli bir katkı bulunmaktadır. Mantarın boyu büyüdükçe fiyatının arttığı belirtilmektedir. Ayrıca yıpranmışlık düzeyi de fiyatını belirleyen değerler arasındadır.

Orjinal Hot Shapers Termal Zayıflama Korsesi
Kapıda Ödeme İmkanıyla İndirimli Sipariş Ver!
Paylaş Tweetle Gönder Pinle
İsim veya Nick: Yorum ve Görüşleriniz: Puan Ver:
Yorumlar ( 0 yorum )
Henüz yorum yapılmamış! İlk siz yorum yazın...
Önerilen Yazılar
Kadın Prezervatifi Nedir? Nasıl Olur? Fiyatı Ne Kadar? Nasıl Takılır?

Kadın Prezervatifi Nedir? Nasıl Olur? Fiyatı Ne Kadar? Nasıl Takılır?

Kadın prezervatifi; aynı zamanda kadın kondomu olarak da tanımlanan, cinsel ilişki sırasında gebeliğin oluşmasını önleyen bir üründür...

Yağ Yakan Diyet Programı ve Tarifi Nedir?

Yağ Yakan Diyet Programı ve Tarifi Nedir?

Vücudun yağ ve kaslardan oluştuğu bilinse de kas oranının yağ oranından fazla olması sağlıklı vücut yapısına sahip olunduğunu gösterir...

Saç Dipleri Neden Acır? Saç Dipleri Ağrısı Nasıl Geçer?

Saç Dipleri Neden Acır? Saç Dipleri Ağrısı Nasıl Geçer?

Saç diplerinde belirli dönemlerde acı ya da yanma hissi oluşurken bunun en kısa sürede tedavi edilmesi gerekmektedir...

Yanmadan Nasıl Bronzlaşılır? Beyaz Tenliler İçin Kızarmadan Bronzlaşma Yöntemleri

Yanmadan Nasıl Bronzlaşılır? Beyaz Tenliler İçin Kızarmadan Bronzlaşma Yöntemleri

Beyaz tenliler için kızarmadan bronzlaşmak her ne kadar zor olsa da uygulanan birtakım doğal yöntemler sayesinde acısız ve ağrısız bronzlaşma sağlanabilmektedir...

Kolera Hastalığı Nedir? Belirtileri ve Tedavisi

Kolera Hastalığı Nedir? Belirtileri ve Tedavisi

Kolera, kalabalık ortamlarda, savaş, doğal afetler ve yoksulluk gibi etmenlerden etkilenen toplumlarda yaygın olan ölümcül ve bulaşıcı bir enfeksiyon hastalığı olarak bilinir...

Ev Yapımı Deodorant Tarifi

Ev Yapımı Deodorant Tarifi

Deodorantlar; terlemeyi önlemek ve gün boyunca temiz kokmak için kullanılan ürünlerdir ve bunları evde basit tarifler ile hazırlayabilirsiniz...

Kinin Ne Demek? Ne İşe Yarar? Kinin Çıkarılan Ağaç Hangisidir?

Kinin Ne Demek? Ne İşe Yarar? Kinin Çıkarılan Ağaç Hangisidir?

Kinin; sıtma ilaçlarının etken maddesini oluşturan ve üst solunum yollarındaki enfeksiyonların giderilmesine yardımcı olan bir bileşendir...

Çınar Yaprağını Kimler İçemez? Faydaları Nelerdir?

Çınar Yaprağını Kimler İçemez? Faydaları Nelerdir?

Çınar yaprağı, genel olarak ormanlarda değil de nehir, ırmak ve dere yataklarında yetişen oldukça faydalı bir bitkidir...

Çatlak ve Burkulma Arasındaki Fark Nedir?

Çatlak ve Burkulma Arasındaki Fark Nedir?

Oldukça acı veren bir durum olan çatlak ya da burkulma, bazı durumlarda karıştırılabilmektedir...

Termal Suyun Faydaları Nelerdir? Yan Etkileri Var mı?

Termal Suyun Faydaları Nelerdir? Yan Etkileri Var mı?

Hem vücut hem de cilt sağlığı için pek çok fayda sağlayan termal su, son zamanlarda kozmetik sektörünün de ilgisini çekmiş olan doğal bir sudur...