Andız pekmezi; Doğu Anadolu bölgesinde yetişen bir çam ağacı cinsinin kozalaklarından elde edilen, besindir. E vitamini ve kalsiyum başta olmak üzere vitamin ve mineral açısından yüksek değerlere sahiptir.
Andız Pekmezi Nedir? Ne İşe Yarar?
Yüksek yerlerde yetişen andız ağacının meyvelerinden, dallarından ve kozalaklarından elde edilen andız pekmezi, acı bir tada sahiptir. Tahin ile birlikte tüketilerek acılığı hafifletilmektedir. İçerisinde yararlı bileşenlerin yer aldığı bu pekmez vücuda pek çok fayda sağlamaktadır.
Andız pekmezi esansiyel yağ asitleri içermektedir ve bu özelliği onun yüksek orandan antioksidan kaynağı olmasını sağlamaktadır.
Vücutta iltihabı söküp atan bu pekmez, nezle ve grip gibi soğuk algınlığı sonucunda oluşan hastalıkların iyileşmesine katkı sağlamaktadır. Bunun yanında astım, bronşit gibi hastalıklar ve kuru öksürüğe de iyi gelmektedir. Eklem, romatizma ve kemik erimesi gibi vücutta ağrılı sancılar meydana getiren hastalıkların iyileşmesine yardımcı olmaktadır. Bu ağrıların hafiflemesi için etkili olmaktadır. Antioksidan açısından zengin olan bu pekmez sadece birtakım hastalıklara karşı değil aynı zamanda ağız içerisinde meydana gelen yaraların giderilmesi konusunda da bağışıklığın güçlenmesine katkı sağlamaktadır. Yarım bardak su ile bu pekmezi karıştırıp gargara yapmanız ağız yaralarının iyileşmesine katkı sağlar.
Andız Pekmezinin Faydaları Nelerdir?
Vitamin ve mineral açısından zengin, antioksidan açısından yüksek değerlere sahip olan andız pekmezinin faydalarını şu şekilde sıralamak mümkündür:
- Böbrek taşı düşürmeye yardımcı olur ve aynı zamanda böbrek taşı oluşumunu engeller.
- Vücutta beyaz kan hücrelerinin üretilmesini sağlayarak vücudun korunmasına destek olur. Aynı zamanda yüksek oranda C vitamini barındırır.
- Alerji hastalığının ve alerji sebebi ile ortaya çıkan cilt rahatsızlıkların iyileşmesine katkı sağlamaktadır.
- İdrar yolu enfeksiyonlarının temizlenmesine yardımcı olan bu pekmez tuvalete çıkmayı kolaylaştırmaktadır. Bunun yanında bağırsak parazitlerinin temizlenmesine de katkı sağlar. Bu pekmezi düzenli tüketen kişilerde basur ve ishal gibi problemler çok fazla gözlemlenmemektedir.
- Vücutta kan yapan ve kanı temizleyen andız pekmezi, kalp ve damar rahatsızlarına karşı vücudu korur ve bu hastalıklara yakalanma riskini azaltır.
- Bazı araştırmalara göre andız pekmezi saç dökülmesi gibi problemlerine engel olmaktadır. Ayrıca çıban gibi rahatsızlıklar için de etkili olabilmektedir.
Her gün düzenli bir şekilde 1 yemek kaşığı kadar andız pekmezi tüketerek vücudunuz için faydalı etkiler sağlayabilirsiniz. Bu pekmezi dilerseniz tahinle karıştırabilir ya da ılık su ile birlikte tüketebilirsiniz.
Andız Pekmezinin Yan Etkileri Nelerdir?
Doğal bir içeriğe sahip olan andız pekmezinin vücuda bir yan etkisi bulunmamaktadır. Fakat aşırı tüketiminin kilo almaya neden olabileceği belirtilmektedir. Aşırı tüketmek aynı zamanda mide rahatsızlıklarının oluşmasına da neden olabilir. Şeker hastalarının tüketim sağlamadan önce doktora başvurması gerekmektedir.
Andız Pekmezi Fiyatı Ne Kadar?
Günümüzde pek çok kişini tükettiği andız pekmezi pek çok yerde uygun fiyatlara satılabilmektedir. Satın alırken organik olmasına dikkat ediniz. Herhangi bir katkı maddesi içermemesi meydana getireceği faydalar için oldukça önemlidir. Daha sağlıklı bir yaşam için dilerseniz bu pekmezden sipariş verebilirsiniz.
