yeniloji.com
Beslenme

Baklanın Faydaları ve Zararları Nelerdir? Yanına Ne Gider?

Henüz yorum yazılmadı
Baklanın Faydaları ve Zararları Nelerdir? Yanına Ne Gider?
Yeniloji 4264 görüntüleme

Protein ve karbonhidrat bakımından zengin olan bakla, A, B, C ve B2 vitaminleri içeren, idrar yollarının temizlenmesine katkı sağlayan bir sebzedir.

Baklanın Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Ülkemizde Ege, Akdeniz ve Marmara bölgelerinde yetişen bakla, taze, iç ya da kuru olarak tüketilen bir besindir. İçeriğinde potasyum ve demir barındıran bu sebze aynı zamanda K vitamini, B6 vitamini, çinko, bakır, magnezyum içermektedir. Kalp hastalığı, kanser ve depresyon gibi riskleri azaltmaktadır. Genel anlamda baklanın faydalarını şöyle sıralayabiliriz:

Kuru baklanın faydaları ya da bakladan elde edilen suyun yararları da aynı şekilde betimlenmektedir. Bundan dolayı baklanın tüketim şeklinde ne olursa olsun yararlı etkiler vardır.

Baklanın Zararları Nelerdir? Yan Etkisi Var mı?

Eğer ki parkinson hastalığınız varsa taze baklanın zararları göz önüne alınmalı ve tüketim öncesinde doktora gidilmelidir. Nörotransmitteri dopamine çevirdiği için bu hastalıkta bazı yan etkiler oluşturabilir. Bundan dolayı dikkatli olunmalıdır. Bunun yanı sıra favizm olarak isimlendirilen ve bakla yedikten sonra alyuvarların parçalanması ile ortaya çıkan kansızlık hastalığı da söz konusu olabilmektedir. Ölüm gibi sonuçlar meydana getirebilen bu hastalığın belirtileri fark edilirse anında doktora gidilmelidir. Baklanın bilinçli tüketilmesi gerekir. Ayrıca hazırlandığı gün yenirse daha iyi olur. 1-7 yaş arası çocuklar için çok önerilmemektedir.

Baklanın Yanına Ne Gider?

Genel olarak taze bakla yemeğinin yanına ne yapılır diye sorduğumuzda birçok kişinin tercihi pilavdan yana olmaktadır. Bunun yanı sıra bulgur pilavı, makarna, kuskus da yapılabilmektedir. Bunun yanı sıra -taze börülce yemeğinin yanına yayla çorbası yapılabilir. İyi bir protein kaynağı olan mantar dolması tercih edilebilir. Gavurdağı salatası, tavuk baget de sofralarınızı zenginleştirecek besinlerdendir.

Baklanın Mevsimi Ne Zamandır?

Bahar aylarında tüketilen sebzeler arasında yer alan taze bakla mevsimi ne zaman diye baktığımızda nisan ayında tüketiminin sağlanabileceği belirtilmektedir. Vitamin ve mineral açısından zengin değerlere sahip olan bu sebzeyi mevsiminde taze olarak mutlaka tüketiniz. Nişasta oranı yüksek olduğu için şeker hastalarının dikkat etmesi gerekmektedir.

Paylaş Tweetle Gönder Pinle
İsim veya Nick: Yorum ve Görüşleriniz: Puan Ver:
Yorumlar ( 0 yorum )
Henüz yorum yapılmamış! İlk siz yorum yazın...
Önerilen Yazılar
Doğum Sonrası Sağlıklı Diyet Programı

Doğum Sonrası Sağlıklı Diyet Programı

Doğum sonrası sağlıklı diyet yapmak için öncelikle düzenli ve dengeli beslenme alışkanlığı elde edilmeli ve bunun yanında bol sıvı tüketimi sağlanmalıdır...

Tarçınlı Su Nasıl Yapılır? Ne İşe Yarar?

Tarçınlı Su Nasıl Yapılır? Ne İşe Yarar?

Tarçınlı su; lezzeti ve hoş kokusunun yanı sıra kilo verme konusundaki etkileri ile bilinen bir karışımdır...

Terleten korse Zayıflatır mı? Kullananlar ve Yorumlar

Terleten korse Zayıflatır mı? Kullananlar ve Yorumlar

Terleten korse; vücutta depolanmış olan yağların, artan ısı ile birlikte parçalanarak dışarı atılmasına yardımcı olan ve böylece hem zayıflama hem de bölgesel incelme konusunda etkiler meydana getiren bir iç giysi modelidir...

Anoreksiya Nervoza Nedir? Zayıflama Hastalığı Belirtileri ve Tedavisi

Anoreksiya Nervoza Nedir? Zayıflama Hastalığı Belirtileri ve Tedavisi

Anoreksiya nervoza; yemek bozukluğu olarak adlandırılan psikolojik bir rahatsızlıktır...

Sülfatsız Şampuan Nedir? Ne İşe Yarar? Kullananlar ve Önerileri

Sülfatsız Şampuan Nedir? Ne İşe Yarar? Kullananlar ve Önerileri

Sülfatsız şampuan; uygulandığı zaman köpürmeyen ve diğer şampuanlara göre daha yumuşak bir etki bırakan bir şampuandır...

Çabuk Yağlanan Saçlar için Ne Yapılmalı? Şampuan, Maske ve Bakım Önerileri

Çabuk Yağlanan Saçlar için Ne Yapılmalı? Şampuan, Maske ve Bakım Önerileri

Aşırı yağlanan saçlara sahipseniz eğer bu sizleri gün içerisinde oldukça zorlar...

Spor Yapmadan ve Aç Kalmadan Zayıflamak Mümkün mü?

Spor Yapmadan ve Aç Kalmadan Zayıflamak Mümkün mü?

İnsanlar kilo vermek için aç kalmak ya da spor yapmak zorunda olduklarını düşünürler ancak aç kalmadan zayıflamak mümkündür...

Toparlayıcı Korse Sütyen Nedir? Ne İşe Yarar?

Toparlayıcı Korse Sütyen Nedir? Ne İşe Yarar?

Toparlayıcı korse sütyen; göğsü büyük olan kadınların, göğüs bedenlerini küçük gösterebilmek için tercih ettikleri toparlayıcı özelliğe sahip bir iç çamaşırıdır...

Çoban Çantası Kürü Faydaları Nelerdir? Kullananlar, Tarifi ve Hazırlanışı

Çoban Çantası Kürü Faydaları Nelerdir? Kullananlar, Tarifi ve Hazırlanışı

Çoban çantası kürü; doğal içerikli, vitamin ve mineral açısından oldukça zengin, birçok hastalığın tedavisinden tercih edilen bir karışım olarak karşımızda çıkmaktadır...

Barbunyanın Faydaları Nelerdir? Hangi Hastalıklara İyi Gelir?

Barbunyanın Faydaları Nelerdir? Hangi Hastalıklara İyi Gelir?

Barbunya; tam bir vitamin deposu olarak nitelendirilen ve içeriğinde kalsiyum, lif ve protein barındıran, tüketilen yiyeceklerin vücutta vitamine dönüşmesine yardımcı olan B1 vitamini içeren besleyiciliği oldukça yüksek bir yiyecektir...