yeniloji.com
Diyet

Dash Diyeti Nedir? Örneği ve İlkeleri Nelerdir?

Henüz yorum yazılmadı
Dash Diyeti Nedir? Örneği ve İlkeleri Nelerdir?
Yeniloji 3001 görüntüleme

Dash diyeti; hipertansiyonu kontrol etmek, yüksek tansiyonu önlemek ve bu rahatsızlığın vücutta meydana getireceği zararları engellemek, azaltmak için uygulanan bir beslenme programıdır.

Dash Diyeti Nedir? Neye Yarar?

Daha düşük kan basıncı ile besleme olarak nitelendirilen dash diyeti; kan basıncının dengelenmesini sağlamak, kalp ve damar sağlığını korumak ve yüksek tansiyonu engellemek için sağlıklı besinlerin tüketilmesine yönelik bir beslenme programı olarak nitelendirilmektedir. Açılımı Dietary Approaches to Stop Hypertension yani, hipertansiyonu önlemek için diyet yaklaşımları şeklinde açıklanmaktandır.

Dash diyeti ile tüketilen tuz miktarı azalırken; potasyum, magnezyum ve kalsiyum gibi değerler açısından yüksek olan besinlerin tüketilmesi sağlanmaktadır.

Dash diyeti ile 14 gün içerisinde yüksek tansiyonun sınırlanmasını ve azalmasını sağlamak mümkündür. Düzenli bir şekilde uygulandığında zaman içerisinde tansiyonun ve kilonun dengelendiği gözlemlenmektedir. Yüksek tansiyon için oldukça faydalı ve etkili olan bu diyet, kemik erimesi kanser, felç, kalp hastalıkları ve şeker gibi rahatsızlıkları önleme konusunda da oldukça etkili olmaktadır. Sağlıklı beslenmeyi esas kılan bu diyette dengeli ve sağlıklı bir şekilde zayıflamak da mümkündür. Bu açıdan değerlendirdiğimizde hem vücut sağlığı hem de genel kilo için faydalı etkilerinin olabileceği gözlemlenmektedir.

Dash Diyetinin İlkeleri Nelerdir?

Tansiyonun yükselmesine neden olan sodyumun dengelenmesi dash diyetinin ilk öncelikleri arasında yer almaktadır. Bu diyetin sodyum alımını azaltmak için uyguladığı iki yöntem vardır. Standart dash diyetinde sodyum alımı yaklaşık 2300 mg'dir. Düşük sodyumlu dash diyetinde ise bu miktar 1500 mg'dir. Her iki uygulamada da sodyumun dengelenmesi amaçlanmaktadır. Kişinin vücut durumuna göre hangisini uygulayacağı belirlenmektedir.

Dash diyeti meyve, sebze, yağsız et ve kepekli tahılların tüketimini önemsemektedir. Kırmızı et, tuz ve ek olarak kullanılan şekerden kaçınmayı tavsiye etmektedir. Tuz alımını azalttığı için uzmanlarda kan basıncı yüksek olan kişilerin bu diyetten yararlanması gerektiğini vurgulamaktadır. Bu diyete göre günde vücuda 1500 gr'dan daha az tuz girmelidir. Haftada iki kez balık tüketimini öneren bu beslenme programı aynı zamanda potasyum ve magnezyum açısından zengin olan besinlerin de tüketilmesini belirtmektedir. Süt ve süt ürünleri, mevsimine göre meyve ve sebze tüketimi sağlanmalıdır. İşlenmiş gıdalardan uzak durulması gerekirken, domates ya da salatalık gibi sebzelere tuz dökülmeden yenilmesi gerektiği belirtilmektedir. Protein ihtiyacı için haftada 1 kez kırmızı et tüketimi önerilmektedir. Ayrıca omega-3 ve omega-6 yağları sıkça vücuda alınmalıdır.

Dash Diyeti Örneği Nedir?

Bu diyette diğerlerinden farklı olarak tüketilecek yiyecekler listelenmez. Farklı yiyecek grupları için porsiyonlar belirlenmektedir. Dash diyetinde günlük alınması gereken kalori miktarı 1800-2000 arasındadır. Doymuş yağ, kolesterol ve toplam yağ oranları açısından oldukça düşük olan bu diyet tüm tahıl, balık, sebze, meyve, az yağlı süt ve süt ürünleri, kümes hayvanları ve kuru baklagiller bulunmaktadır. Kırmızı et tüketimi de vardır ama haftada 1 defa ile sınırlandırılmaktadır.

Dash Diyetinin Faydaları Nelerdir?

Kan basıncının düşmesine yardımcı olan dash diyeti, aynı zamanda kilo kaybının sağlanmasına da yardımcı olmaktadır. Metabolik sendrom riskinin, kanser riskinin, kalp hastalığı riskinin ve diyabet risklerinin azalmasına destek olmaktadır. Bu diyet özellikler yüksek tansiyon hastaları için önerilmektedir. Çünkü tansiyonu dengeleme özelliği bulunmaktadır.

Paylaş Tweetle Gönder Pinle
İsim veya Nick: Yorum ve Görüşleriniz: Puan Ver:
Yorumlar ( 0 yorum )
Henüz yorum yapılmamış! İlk siz yorum yazın...
Önerilen Yazılar
Ruminasyon Bozukluğu Nedir? Belirtileri Nelerdir? Tedavisi Nasıl Yapılır?

Ruminasyon Bozukluğu Nedir? Belirtileri Nelerdir? Tedavisi Nasıl Yapılır?

Ruminasyon bozukluğu; geri çıkarma bozukluğu olarak da bilinen, sık sık istem dışı ya da alışkanlık olarak yiyeceklerin mideden ağıza gelmesi şeklinde ifade edilen bir tür yeme bozukluğudur...

Çiğ Köfte Kalorisi ve Tarifi

Çiğ Köfte Kalorisi ve Tarifi

Şanlıurfa yöresine özgü bir yemek tür olan çiğ köfte pişirilmeden yoğrulan bir yemek türüdür...

Kalıcı Makyaj Nedir? Nasıl Yapılır? Fiyatları, Cihazı ve Zararları

Kalıcı Makyaj Nedir? Nasıl Yapılır? Fiyatları, Cihazı ve Zararları

Kalıcı makyaj; günlük hayatta pek çok kadının tercihi olan ve cilt kullanımına uygun olarak üretilmiş olan boyaların iğne aracılığı ile derinin üst kısmına işlenmesi uygulamasında verilen isimdir...

Ağız Kokusu Nasıl Önlenir? Ağız Kokusu Giderme Yolları

Ağız Kokusu Nasıl Önlenir? Ağız Kokusu Giderme Yolları

Her insanda görülebilen ağız kokusu birçok farklı yöntem ile önlenebilirken bunun için ilk olarak sebebinin en iyi şekilde analiz edilmesi gerekmektedir...

Kızamıkçık Nedir? Aşısı, Belirtileri ve Bulaşma Yolları

Kızamıkçık Nedir? Aşısı, Belirtileri ve Bulaşma Yolları

İnsanlarda görülen kızamıkçık virüslerin yol açtığı kızamığa benzeyen döküntülerin olduğu bulaşan bir hastalık türüdür...

Çabuk Yağlanan Saçlar için Ne Yapılmalı? Şampuan, Maske ve Bakım Önerileri

Çabuk Yağlanan Saçlar için Ne Yapılmalı? Şampuan, Maske ve Bakım Önerileri

Aşırı yağlanan saçlara sahipseniz eğer bu sizleri gün içerisinde oldukça zorlar...

Közlenmiş Sarımsak Ne İşe Yarar? Zararları Var mı? Tarifi Nedir?

Közlenmiş Sarımsak Ne İşe Yarar? Zararları Var mı? Tarifi Nedir?

Antioksidan ve anti-bakteriyel özelliği ile ön plana çıkan sarımsak; yemeklerimize lezzet katarken aynı zaman doğal antibiyotik etkisi ile sağlık için de birçok fayda sağlayan bir besindir...

Düzenli Korse Giymek Beli İnceltir mi?

Düzenli Korse Giymek Beli İnceltir mi?

Düzenli korse giymek, bel bölgesinin incelmesine ve aynı zamanda vücuttaki fazlalıkların toparlanmasına yardımcı olmaktadır...

Akciğer Sönmesi Ne Demek? Kimlerde Görülür?

Akciğer Sönmesi Ne Demek? Kimlerde Görülür?

İnsanlar tarafından çok fazla bilinmeyen ancak son dönemde sıklıkla görülemeye başlayan akciğerlerin hava kaçırması durumu akciğer sönmesi olarak isimlendirilmektedir...

Antioksidan Nedir? Antioksidan Seviyesi Yüksek Besinler

Antioksidan Nedir? Antioksidan Seviyesi Yüksek Besinler

Antioksidan; hücrelerde meydana gelebilecek hasarların önlenmesine yardımcı olan, vücudumuzun hem kendi ürettiği hem de dışardan bazı yiyecekler ile karşılayabildiği bir maddedir...