yeniloji.com
Diyet

Fodmap Diyeti Nedir? Nasıl Uygulanır? Yasakları ve Tarifleri Nelerdir?

Henüz yorum yazılmadı
Fodmap Diyeti Nedir? Nasıl Uygulanır? Yasakları ve Tarifleri Nelerdir?
Yeniloji 2610 görüntüleme

Fodmap diyeti; baklagil ve tahıl gibi besinlerde yer alan karbonhidratların ve früktozun bileşeni olan fruktan, süt şekeri isimli laktozun, yapay tatlandırıcıların sınırlandırılması olarak nitelendirilen bir tür beslenme yöntemidir.

Fodmap Diyeti Nedir? Kilo Verdirir mi?

Fodmap diyeti açılımı; fermente edilebilir oligo-di-mono-sakkaritler ve polioller şeklindedir. Sindirime dirençli olan kısa zincirli karbonhidratların alımının sınırlanması olarak tanımlanmaktadır. Bağırsaktaki suyu çeken ve sindirilmeyen karbonhidratlar bakteriler tarafından fermente edilmektedir. Kalın bağırsağa doğru gittiklerinde ise sağlıklı bakteriler tarafından kullanılırlar ve bu da karbondioksitin açığa çıkmasına neden olur. Sonrasında ise gaz, karın şişliği, ağrı, dışkılama düzensizlikleri meydana gelir. Fodmap diyeti bu durumun giderilmesi için etkili bir beslenme programıdır.

Meydana gelen sindirim semptomlarının giderilmesine yardımcı olan fodmap diyeti; hassas bağırsak sendromuna, ülseratif kolit,crohn başta olmak üzere tüm sindirim sistemi rahatsızlığı olan kişiler tarafından uygulanabilmektedir. Karın ağrısı, şişkinlik ve gaz problemlerinin önemli ölçüde azalmasına ve hatta tamamen iyileştirilmesine destek olur. Kan dolaşımı ile emilmesi gerekirken emilmeyip kalın bağırsağa ulaşan karbonhidratların alınmamasına yönelik uygulanan bir diyettir.

Fodmap Diyeti Nasıl Uygulanır?

Bu diyetin temeli yüksek fodmap içeren besinlerin en az 6 hafta boyunca tüketilmemesi şeklindedir. Eğer ki sindirim sisteminde görülen sıkıntıların nedeni bu karbonhidratlar ise diyetten birkaç gün sonra şikayetlerde azalma meydana gelecektir. 6 haftalık süre bittiğinde ise besinlerden bazılarını teker teker yavaş yavaş beslenme programınıza ekleyiniz. Böylece hangi besine karşı toleransınızın olduğunu saptayabilirsiniz. Eğer ki her tükettiğinizde sindirim sisteminizin bozulduğu besinler varsa bunları tamamen hayatınızdan çıkarmanız gerekir. Zayıflamam amacı ile uygulanmayan fodmap diyet listesi, asıl olarak sindirim sisteminde görülen hassasiyetliklerin giderilmesi içindir. Eğer ki diyette belirtilen karbonhidratları sindirebiliyorsanız bu diyeti yapmamalısınız.

Fodmap Diyeti Yasakları Nelerdir?

Bu diyeti uygularken kaçınılması gereken ve tüketilmemesi gerekli olan bazı yasak yiyecekler vardır. Bunlar şu şekildedir:

Bu besinlerin 6 hafta boyunca tüketilmemesi gerekmektedir. Süre sonrasında ise teker teker deneyimleyerek yemeniz gereklidir.

Fodmap Diyeti Tarifleri Nelerdir?

Öncelikle belirtmek gerekir ki bu beslenme programı uzman bir diyetisyen ya da doktor gözetimi ile uygulanmalıdır. Fodmap diyeti örnek menü olarak şunu sunabiliriz:

Sabah Kahvaltısı: 2 dilim glutensiz ekmek, 5 tane zeytin, 1 tane haşlanmış yumurta, 1 su bardağı kadar laktozsuz süt, marul, dereotu, nane yenebilir.

Ara öğün: 1 porsiyon yasaklı olmayan meyvelerden tüketilmelidir.

Öğle yemeği: Yasaklı olmayan sebzelerden sebze çorbası, 120 gram et, balık, hindi ya da tavuk eti, yağsız pirinç pilavı, laktoz içermeyen yoğurt ya da 2 su bardağı laktozsuz ayran, yeşillik tüketilebilir.

Ara öğün: 1 porsiyon yasaklı olmayan meyve yenmelidir.

Akşam: Yasaklı olmayan sebzelerden yapılmış yemek, 2 dilim glutensiz ekmek, laktozsuz yoğurt, yeşillik yenebilir.

Ara öğün: 2 porsiyon kadar yasaklı olmayan meyveler tüketilmelidir.

Fodmap diyeti tatlı ve ekmek tüketimi yasaklı olmayan yiyeceklerden elde edilmiş olmalıdır. Bu beslenme yöntemi ile sindirim sisteminin düzenlenmesini sağlayabilirsiniz.

Orjinal Hot Shapers Termal Zayıflama Korsesi
Kapıda Ödeme İmkanıyla İndirimli Sipariş Ver!
Paylaş Tweetle Gönder Pinle
İsim veya Nick: Yorum ve Görüşleriniz: Puan Ver:
Yorumlar ( 0 yorum )
Henüz yorum yapılmamış! İlk siz yorum yazın...
Önerilen Yazılar
Kaz Yumurtası Yenir mi? Faydaları Nelerdir? Besin Değeri ve Fiyatı

Kaz Yumurtası Yenir mi? Faydaları Nelerdir? Besin Değeri ve Fiyatı

Normal tavuk yumurtasına göre daha mat ve beyaz renkte olan kaz yumurtası, yaklaşık olarak 70-100 gram arasında bir besindir...

Diyet ve Zayıflama Kürleri Nelerdir? Tarifleri Nedir?

Diyet ve Zayıflama Kürleri Nelerdir? Tarifleri Nedir?

Aynanın karşısına geçtiklerinde fazla kilolarından şikâyetçi olan kişiler zayıflama kürleri ile birlikte istedikleri fiziğe rahatlıkla kavuşabilirler...

En Kolay Diyet Hangisi? En Kolay Diyet Listeleri

En Kolay Diyet Hangisi? En Kolay Diyet Listeleri

İnsanların uygulayacakları en kolay diyet onların sistemli bir şekilde kilo vermelerini ve kısa süre içerisinde istedikleri fiziğe kavuşmalarını sağlayacaklardır...

Taze Soğan Yararları, Vitaminleri ve Besin Değerleri

Taze Soğan Yararları, Vitaminleri ve Besin Değerleri

Taze soğan; yeşil soğan olarak da adlandırdığımız, yemeklerimizin vazgeçilmez tadı ve aynı zamanda vücuduma olan faydaları sayesinde sıklıkla tüketilen bir besin olarak tanımladığımız sebzedir...

Çilek Bacak Nedir? Neden Olur? Nasıl Geçer?

Çilek Bacak Nedir? Neden Olur? Nasıl Geçer?

Çilek bacak; ağda yaptıktan sonra bacak üzerinde kırmızı lekelerin oluşması sonucunda ortaya çıkan bir durumdur...

Korse Nasıl Giyilir? Korseler Nasıl Takılır?

Korse Nasıl Giyilir? Korseler Nasıl Takılır?

Korse, hem zayıf ve fit gözükmek hem de gün içerisinde spor yaparken veya ağır eşyalar taşırken vücutta herhangi bir zararın ortaya çıkmaması için tercih edilen iç giysi modelidir...

Balgam Söktürücü Doğal Yöntemler Nelerdir?

Balgam Söktürücü Doğal Yöntemler Nelerdir?

Balgam söktürücü doğal yöntemler, öksürük ile vücuttaki balgamın dışarı atılmasına yardımcı olan uygulamalardır...

Erkeklerin Memesi Ne İşe Yarar? Neden Büyür?

Erkeklerin Memesi Ne İşe Yarar? Neden Büyür?

Pek çok kişinin merak ettiği erkeklerin memesi ne işe yarar, neden vardır ve büyümesinin sebepleri nelerdir gibi soruların yanıtlarını belirteceğimiz bu yazımızda; konunun fizyolojik detayları hakkında birtakım bilgiler vereceğiz...

Yarasa Gübresi Nedir? Faydaları Nelerdir? Ne İşe Yarar?

Yarasa Gübresi Nedir? Faydaları Nelerdir? Ne İşe Yarar?

Yarasa gübresi; içerisinde herhangi bir katkı maddesi bulunmayan, bitki ve ağaçlarda verimin %50-120 arasında arttıran ve toprak için faydalı bileşenler barındıran bir gübredir...

Dik Duruş Korsesi Nedir? Manyetik Sırt Korsesi İşe Yararmı?

Dik Duruş Korsesi Nedir? Manyetik Sırt Korsesi İşe Yararmı?

Dik duruş korsesi; kamburluk önlemeye yardımcı olan, bel ve sırt ağrılarının hafiflemesini sağlayan ve duruş bozukluğu gibi problemlerin önlenmesi konusunda destek olan bir korse modelidir...