yeniloji.com
Diyet

Fodmap Diyeti Nedir? Nasıl Uygulanır? Yasakları ve Tarifleri Nelerdir?

Henüz yorum yazılmadı
Fodmap Diyeti Nedir? Nasıl Uygulanır? Yasakları ve Tarifleri Nelerdir?
Yeniloji 1741 görüntüleme

Fodmap diyeti; baklagil ve tahıl gibi besinlerde yer alan karbonhidratların ve früktozun bileşeni olan fruktan, süt şekeri isimli laktozun, yapay tatlandırıcıların sınırlandırılması olarak nitelendirilen bir tür beslenme yöntemidir.

Fodmap Diyeti Nedir? Kilo Verdirir mi?

Fodmap diyeti açılımı; fermente edilebilir oligo-di-mono-sakkaritler ve polioller şeklindedir. Sindirime dirençli olan kısa zincirli karbonhidratların alımının sınırlanması olarak tanımlanmaktadır. Bağırsaktaki suyu çeken ve sindirilmeyen karbonhidratlar bakteriler tarafından fermente edilmektedir. Kalın bağırsağa doğru gittiklerinde ise sağlıklı bakteriler tarafından kullanılırlar ve bu da karbondioksitin açığa çıkmasına neden olur. Sonrasında ise gaz, karın şişliği, ağrı, dışkılama düzensizlikleri meydana gelir. Fodmap diyeti bu durumun giderilmesi için etkili bir beslenme programıdır.

Meydana gelen sindirim semptomlarının giderilmesine yardımcı olan fodmap diyeti; hassas bağırsak sendromuna, ülseratif kolit,crohn başta olmak üzere tüm sindirim sistemi rahatsızlığı olan kişiler tarafından uygulanabilmektedir. Karın ağrısı, şişkinlik ve gaz problemlerinin önemli ölçüde azalmasına ve hatta tamamen iyileştirilmesine destek olur. Kan dolaşımı ile emilmesi gerekirken emilmeyip kalın bağırsağa ulaşan karbonhidratların alınmamasına yönelik uygulanan bir diyettir.

Fodmap Diyeti Nasıl Uygulanır?

Bu diyetin temeli yüksek fodmap içeren besinlerin en az 6 hafta boyunca tüketilmemesi şeklindedir. Eğer ki sindirim sisteminde görülen sıkıntıların nedeni bu karbonhidratlar ise diyetten birkaç gün sonra şikayetlerde azalma meydana gelecektir. 6 haftalık süre bittiğinde ise besinlerden bazılarını teker teker yavaş yavaş beslenme programınıza ekleyiniz. Böylece hangi besine karşı toleransınızın olduğunu saptayabilirsiniz. Eğer ki her tükettiğinizde sindirim sisteminizin bozulduğu besinler varsa bunları tamamen hayatınızdan çıkarmanız gerekir. Zayıflamam amacı ile uygulanmayan fodmap diyet listesi, asıl olarak sindirim sisteminde görülen hassasiyetliklerin giderilmesi içindir. Eğer ki diyette belirtilen karbonhidratları sindirebiliyorsanız bu diyeti yapmamalısınız.

Fodmap Diyeti Yasakları Nelerdir?

Bu diyeti uygularken kaçınılması gereken ve tüketilmemesi gerekli olan bazı yasak yiyecekler vardır. Bunlar şu şekildedir:

Bu besinlerin 6 hafta boyunca tüketilmemesi gerekmektedir. Süre sonrasında ise teker teker deneyimleyerek yemeniz gereklidir.

Fodmap Diyeti Tarifleri Nelerdir?

Öncelikle belirtmek gerekir ki bu beslenme programı uzman bir diyetisyen ya da doktor gözetimi ile uygulanmalıdır. Fodmap diyeti örnek menü olarak şunu sunabiliriz:

Sabah Kahvaltısı: 2 dilim glutensiz ekmek, 5 tane zeytin, 1 tane haşlanmış yumurta, 1 su bardağı kadar laktozsuz süt, marul, dereotu, nane yenebilir.

Ara öğün: 1 porsiyon yasaklı olmayan meyvelerden tüketilmelidir.

Öğle yemeği: Yasaklı olmayan sebzelerden sebze çorbası, 120 gram et, balık, hindi ya da tavuk eti, yağsız pirinç pilavı, laktoz içermeyen yoğurt ya da 2 su bardağı laktozsuz ayran, yeşillik tüketilebilir.

Ara öğün: 1 porsiyon yasaklı olmayan meyve yenmelidir.

Akşam: Yasaklı olmayan sebzelerden yapılmış yemek, 2 dilim glutensiz ekmek, laktozsuz yoğurt, yeşillik yenebilir.

Ara öğün: 2 porsiyon kadar yasaklı olmayan meyveler tüketilmelidir.

Fodmap diyeti tatlı ve ekmek tüketimi yasaklı olmayan yiyeceklerden elde edilmiş olmalıdır. Bu beslenme yöntemi ile sindirim sisteminin düzenlenmesini sağlayabilirsiniz.

Orjinal Hot Shapers Termal Zayıflama Korsesi
Kapıda Ödeme İmkanıyla İndirimli Sipariş Ver!
Paylaş Tweetle Gönder Pinle
İsim veya Nick: Yorum ve Görüşleriniz: Puan Ver:
Yorumlar ( 0 yorum )
Henüz yorum yapılmamış! İlk siz yorum yazın...
Önerilen Yazılar
Oruç Tutmanın Bilimsel Faydaları ve Zararları Nelerdir?

Oruç Tutmanın Bilimsel Faydaları ve Zararları Nelerdir?

Ramazan Ayı'nın gelmesi ile birlikte tutulan oruç, vücuda pek çok yarar sağlamaktadır...

Trigliserid Yüksekliği Nedir? Değeri Neden Yükselir? Nasıl Düşürülür?

Trigliserid Yüksekliği Nedir? Değeri Neden Yükselir? Nasıl Düşürülür?

Kanımızda bulunan, yaşamamız ve enerji üretebilmemiz için önem taşıyan yağ türüne trigliserid denir...

Karaciğer Kanseri Belirtileri, Evreleri ve Tedavisi

Karaciğer Kanseri Belirtileri, Evreleri ve Tedavisi

Karaciğer kanseri; Hepatit C ve Hepatit B hastalığına ya da siroza sahip kişilerde meydana gelen karaciğer tümörleri sonrasında gelişen bir kanser türüdür...

Termal Body Korse Nedir? Kullananlar ve Yorumlar

Termal Body Korse Nedir? Kullananlar ve Yorumlar

Termal body korse; fazla kilolardan kurtulmak, göbek, göğüs, bel ve sırt bölgesini tamamen sararak sıkılaşma etkisi meydana getirmek için etkili olan bir iç giysi ürünüdür...

Alerjik Hastalıklar Nelerdir? Bitkisel Tedavisi Nasıl Olur? Bulaşıcı Mıdır?

Alerjik Hastalıklar Nelerdir? Bitkisel Tedavisi Nasıl Olur? Bulaşıcı Mıdır?

Alerjik hastalıklar, vücudun birtakım etkenlere karşı alerjik reaksiyon oluşturması sonucunda oluşan rahatsızlıklardır...

Çinko Eksikliği Belirtileri Nelerdir? Ne İyi Gelir?

Çinko Eksikliği Belirtileri Nelerdir? Ne İyi Gelir?

Çinko eksikliği; sağlıklı bir insan vücudu için gerekli olan çinko mineralinin yeterli alınmaması, vücut tarafından yeterli şekilde emilmemesi gibi durumlar sonucunda meydana gelen bir durumdur...

Aşırı Saç Dökülmesi Sebebi ve Tedavisi Nedir? Nasıl Önlenir?

Aşırı Saç Dökülmesi Sebebi ve Tedavisi Nedir? Nasıl Önlenir?

İnsanların saçları her gün belirli miktarda dökülürken bir anda çok aşırı saç dökülmesinin başlaması durumunda dikkatli olunması ve hemen tedavi için adımların atılması gerekir...

Çiğ Fındık Faydaları Nelerdir? Kalorisi Ne Kadar?

Çiğ Fındık Faydaları Nelerdir? Kalorisi Ne Kadar?

Çiğ fındık; içerisinde yer alan mineraller ve vitaminler sayesinde kanser gibi hastalıkların önlenmesini sağlarken aynı zamanda beyin sağlığını koruduğu ve kemik gelişimine destek olduğu bilinmektedir...

Sarı Humma Hastalığı Nedir? Tedavisi Var mı?

Sarı Humma Hastalığı Nedir? Tedavisi Var mı?

Sarı humma hastalığı; haemagogus veya aedes cinsi sivrisineklerin insanları ısırması sonucunda bulaşan, karaciğer ve böbrekler için oldukça ciddi sonuçlara yol açabilen bir virüs sonucu ortaya çıkmaktadır...

Dut Kurusu Faydaları Nelerdir? Nasıl Yapılır? Kalorisi ve Zararları

Dut Kurusu Faydaları Nelerdir? Nasıl Yapılır? Kalorisi ve Zararları

Dut kurusu; demir açısından zengin, idrar söktürücü etkiye sahip, kanser gibi hastalıklara karşı koruyucu olan besinler arasında yer almaktadır...