yeniloji.com
Beslenme

Karpuz Kabuğunun Faydaları ve Zararları Nelerdir? Nasıl Tüketmeliyiz?

Henüz yorum yazılmadı
Karpuz Kabuğunun Faydaları ve Zararları Nelerdir? Nasıl Tüketmeliyiz?
Yeniloji 1986 görüntüleme

Yaz aylarının en sevilen ve bol tüketilen meyvelerinden biri olan karpuzun, içi kadar kabuğu da oldukça faydalıdır. Karpuz kabuğu, cilt güzelliği, sağlıklı kilo verme ve hastalıklara karşı bağışıklığı geliştirme gibi pek çok etkisi bulunan bir besin kaynağıdır.

Karpuz Kabuğunun Faydaları Nelerdir?

İçeriğinde bol miktarda A ve C vitaminleri, magnezyum ve potasyum gibi mineraller barındıran karpuzun kabukları da en az kendisi kadar faydalıdır. Karpuzun beyaz kısmının faydaları hakkında bilgi vermek için şu şekilde bir maddeleme sağlayabiliriz:

Kronik hastalıkların önlenmesini sağlayan içeriğindeki likopenler sayesinde hücrelerde meydana gelen tahribatı önleyen bu besin aynı zamanda serbest radikalleri nötralize etmektedir.

Karpuz Kabuğunun Zararları Nelerdir?

Kansere karşı koruyuculuğu olan ve bağışıklık sisteminin güçlenmesini sağlayan karpuz kabuğu aşırı bir şekilde tüketilirse yan etki meydana getirebilir. Antioksidan ve likopen özelliği ile hücre yenilenmesi sağlayan bu kabuklar, eğer karpuz bozuk haldeyse yenmemelidir. Çünkü karpuzun bozulması ile meydana gelen bakteriler aynı şekilde kabuğunda da vardır. Dengeli tüketilmesi bu konuda önemlidir.

Karpuz Kabuğunu Nasıl Tüketmeliyiz?

Genel olarak pek çoğumuzun karpuzun iç kısmını tüketip dış kısmını atmaktayız. Halbuki karpuz kabuğunu kaynatıp içmek, reçelini yapmak ya da yemeğini hazırlamak da mümkündür. bununla birlikte turşusunu yapabilir, salatasını hazırlayabilirsiniz. Karpuz kabuğu nasıl pişirilir diye bakacak olursak eğer;

Malzemeler: 2 dilim karpuz kabuğu, 2 tane soğan, yarım limon, 1 çay kaşığı tane kakule, 1 tatlı kaşığı tane karabiber, çeyrek su bardağı su, çeyrek su bardağı zeytinyağı, tuz gereklidir.

Tarifi: Karpuz kabuğunun en dış kısmı olan yeşil bölümü 1-2 mm kalınlığında soyunuz. Kalan kısmını ise dilediğini şekilde doğrayınız. Soğanın kabuğunu soyunuz ve dik doğrayınız. Limon kabuğunu ince bir şekilde kıyınız. Daha sonra karpuz kabuğu, limon, soğan, tuz ve baharatları tencereye koyup üzerine suyu ilave ediniz. Orta ateşte sevdiğiniz yumuşaklığa gelen kadar pişiriniz. Daha sonra zeytinyağı ve bir yemek kaşığı limon suyu ekleyiniz. Bir taşım kaynayacak şekilde kaynatınız ve ocaktan alınız. Soğuyana kadar kapağı açmayınız. Ilık ya da soğuk bir şekilde servis yapabilirsiniz.

Karpuz kabuklarının tarifleri çeşit çeşittir. Bundan dolayı dilediğiniz şekilde tüketim sağlayabilirsiniz. Eğer karpuz kabuğu nasıl kaynatılır diye merak ediyorsanız sizlere verdiğimiz tarifi uygulayabilirsiniz. Reçelini, turşusunu yaparken normal reçel ve turşular gibi hazırlayabilirsiniz.

Karpuz Kabuğu Böbrek Taşına İyi Gelir mi?

İçeriğinde cucurbocitrin bileşeni bulunan karpuz kabuğu, kan basıncının düşürülmesini ve beraberinde böbrek fonksiyonlarının daha düzenli çalışmasını sağlar. Böbreklerinde taş ya da kum olanlar karpuzun suyunu da tüketebilir. Bu doğal besin üre ve ürat tuzlarını de temizler. Böbrek taşı için karpuz suyu da kabuğu da faydalıdır.

Paylaş Tweetle Gönder Pinle
İsim veya Nick: Yorum ve Görüşleriniz: Puan Ver:
Yorumlar ( 0 yorum )
Henüz yorum yapılmamış! İlk siz yorum yazın...
Önerilen Yazılar
Akciğer Detoksu Nedir? Nasıl Yapılır? Akciğer Detoksu ile Akciğer Temizleme

Akciğer Detoksu Nedir? Nasıl Yapılır? Akciğer Detoksu ile Akciğer Temizleme

Akciğer detoksu; sigara kullanımı ya da çevresel faktörlerden kaynaklı olarak akciğerlerde meydana gelen toksinlerin arınmasına yardımcı olan bir detokstur...

Çocuklar ve Yetişkinler İçin Boy Uzatma Yolları

Çocuklar ve Yetişkinler İçin Boy Uzatma Yolları

İnsanlarının boylarının yeteri kadar uzun olmaması fiziki açıdan kendilerini beğenmemelerine sebep olurken yetişkinler ve çocuklar için boy uzatma yolları sayesinde bu sorun belirli ölçüde çözülecektir...

Dukan Diyeti Nedir, Ne Yenir? Diyet Listesi Nasıl Yapılır? Aşamaları Nelerdir?

Dukan Diyeti Nedir, Ne Yenir? Diyet Listesi Nasıl Yapılır? Aşamaları Nelerdir?

Dukan diyeti; tamamen protein odaklı ve zayıflamak, fazla yağlardan kurtulmak adına geliştirilen en iyi diyet yöntemlerinden biridir...

Bağırsak Detoksu Nedir? Nasıl Yapılır? Tarifi ve Kullanımı

Bağırsak Detoksu Nedir? Nasıl Yapılır? Tarifi ve Kullanımı

Bağırsak detoksu; bağırsak florasındaki iyi bakterilerin artmasını sağlayan, yiyeceklerin ve yiyeceklerden alınan besin değerlerinin vücudumuzun sindirim sistemi için daha fazla fayda sağlamasına destek olan bir iç organ temizliğidir...

Termal Korse Zayıflatır mı? Termal Zayıflama Korseleri İşe Yarar mı?

Termal Korse Zayıflatır mı? Termal Zayıflama Korseleri İşe Yarar mı?

Termal korse; vücuttaki ısı oranının artmasına bağlı olarak terlemeye ve buna bağlı olarak kilo vermeye destek olan aynı zamanda kullanıldığı bölgenin incelerek şekil almasına yardımcı olan bir üründür...

Bağışıklığı Güçlendiren Şeyler

Bağışıklığı Güçlendiren Şeyler

Bağışıklık sistemi; vücudu hastalıklardan, enfeksiyonlardan ve bakterilerden koruyan, patojenleri ve tömürlü hücreleri yok ederek bir hastalığın oluşmasına engel olan savunma sistemidir...

Gül Yağı Ne İşe Yarar? Nasıl Yapılır? Nasıl Kullanılır? Fiyatı Ne Kadar?

Gül Yağı Ne İşe Yarar? Nasıl Yapılır? Nasıl Kullanılır? Fiyatı Ne Kadar?

Gül yağı; cildi güzelleştiren ve aroma-terapi alanında sıklıkla tercih edilen, iyileştirici özelliği olan, iltihap ve ağrıların hafiflemesine yardımcı olan doğal bir bitki yağıdır...

Ayak Detoksu Nedir? Faydaları, Yapanlar ve Yorumlar

Ayak Detoksu Nedir? Faydaları, Yapanlar ve Yorumlar

Ayak detoksu; sağlıklı ayaklar için belli periyotlarla yapılan ve vücuttaki toksin maddelerin dışarı atılmasını sağlayan faydalı bir uygulamadır...

Saç Derisinde Sivilce Neden Çıkar? Ne İyi Gelir? Tedavisi ve Doğal Çözüm

Saç Derisinde Sivilce Neden Çıkar? Ne İyi Gelir? Tedavisi ve Doğal Çözüm

Saç derisinde sivilce; kaşıntı ve kızarıklık problemi meydana getiren, gözeneklerin tıkanması sonucunda meydana gelen bir cilt rahatsızlığıdır...

Gut Diyeti Nedir? Nasıl Olmalı? Hangi Yemekler Yenmeli?

Gut Diyeti Nedir? Nasıl Olmalı? Hangi Yemekler Yenmeli?

Gut diyeti; kandaki ürik asidin dengelenmesini sağlamak amacıyla birtakım besinlerin tüketilmemesi anlamına gelen bir beslenme yöntemidir...