yeniloji.com
Beslenme

Karpuz Kabuğunun Faydaları ve Zararları Nelerdir? Nasıl Tüketmeliyiz?

Henüz yorum yazılmadı
Karpuz Kabuğunun Faydaları ve Zararları Nelerdir? Nasıl Tüketmeliyiz?
Yeniloji 1742 görüntüleme

Yaz aylarının en sevilen ve bol tüketilen meyvelerinden biri olan karpuzun, içi kadar kabuğu da oldukça faydalıdır. Karpuz kabuğu, cilt güzelliği, sağlıklı kilo verme ve hastalıklara karşı bağışıklığı geliştirme gibi pek çok etkisi bulunan bir besin kaynağıdır.

Karpuz Kabuğunun Faydaları Nelerdir?

İçeriğinde bol miktarda A ve C vitaminleri, magnezyum ve potasyum gibi mineraller barındıran karpuzun kabukları da en az kendisi kadar faydalıdır. Karpuzun beyaz kısmının faydaları hakkında bilgi vermek için şu şekilde bir maddeleme sağlayabiliriz:

Kronik hastalıkların önlenmesini sağlayan içeriğindeki likopenler sayesinde hücrelerde meydana gelen tahribatı önleyen bu besin aynı zamanda serbest radikalleri nötralize etmektedir.

Karpuz Kabuğunun Zararları Nelerdir?

Kansere karşı koruyuculuğu olan ve bağışıklık sisteminin güçlenmesini sağlayan karpuz kabuğu aşırı bir şekilde tüketilirse yan etki meydana getirebilir. Antioksidan ve likopen özelliği ile hücre yenilenmesi sağlayan bu kabuklar, eğer karpuz bozuk haldeyse yenmemelidir. Çünkü karpuzun bozulması ile meydana gelen bakteriler aynı şekilde kabuğunda da vardır. Dengeli tüketilmesi bu konuda önemlidir.

Karpuz Kabuğunu Nasıl Tüketmeliyiz?

Genel olarak pek çoğumuzun karpuzun iç kısmını tüketip dış kısmını atmaktayız. Halbuki karpuz kabuğunu kaynatıp içmek, reçelini yapmak ya da yemeğini hazırlamak da mümkündür. bununla birlikte turşusunu yapabilir, salatasını hazırlayabilirsiniz. Karpuz kabuğu nasıl pişirilir diye bakacak olursak eğer;

Malzemeler: 2 dilim karpuz kabuğu, 2 tane soğan, yarım limon, 1 çay kaşığı tane kakule, 1 tatlı kaşığı tane karabiber, çeyrek su bardağı su, çeyrek su bardağı zeytinyağı, tuz gereklidir.

Tarifi: Karpuz kabuğunun en dış kısmı olan yeşil bölümü 1-2 mm kalınlığında soyunuz. Kalan kısmını ise dilediğini şekilde doğrayınız. Soğanın kabuğunu soyunuz ve dik doğrayınız. Limon kabuğunu ince bir şekilde kıyınız. Daha sonra karpuz kabuğu, limon, soğan, tuz ve baharatları tencereye koyup üzerine suyu ilave ediniz. Orta ateşte sevdiğiniz yumuşaklığa gelen kadar pişiriniz. Daha sonra zeytinyağı ve bir yemek kaşığı limon suyu ekleyiniz. Bir taşım kaynayacak şekilde kaynatınız ve ocaktan alınız. Soğuyana kadar kapağı açmayınız. Ilık ya da soğuk bir şekilde servis yapabilirsiniz.

Karpuz kabuklarının tarifleri çeşit çeşittir. Bundan dolayı dilediğiniz şekilde tüketim sağlayabilirsiniz. Eğer karpuz kabuğu nasıl kaynatılır diye merak ediyorsanız sizlere verdiğimiz tarifi uygulayabilirsiniz. Reçelini, turşusunu yaparken normal reçel ve turşular gibi hazırlayabilirsiniz.

Karpuz Kabuğu Böbrek Taşına İyi Gelir mi?

İçeriğinde cucurbocitrin bileşeni bulunan karpuz kabuğu, kan basıncının düşürülmesini ve beraberinde böbrek fonksiyonlarının daha düzenli çalışmasını sağlar. Böbreklerinde taş ya da kum olanlar karpuzun suyunu da tüketebilir. Bu doğal besin üre ve ürat tuzlarını de temizler. Böbrek taşı için karpuz suyu da kabuğu da faydalıdır.

Paylaş Tweetle Gönder Pinle
İsim veya Nick: Yorum ve Görüşleriniz: Puan Ver:
Yorumlar ( 0 yorum )
Henüz yorum yapılmamış! İlk siz yorum yazın...
Önerilen Yazılar
Pesketeryan Beslenme Nedir? Pesketaryen Diyet Nasıl Yapılır?

Pesketeryan Beslenme Nedir? Pesketaryen Diyet Nasıl Yapılır?

Pesketeryan beslenme; vejeteryan beslenmenin bir alt sınıfı olarak nitelendirilir ve balık dışında et yemeyen kişiler olarak tanımlanır...

Sandaloz Sakızı Nedir? Ne İşe Yarar? Faydaları, Zararları ve Kullananlar

Sandaloz Sakızı Nedir? Ne İşe Yarar? Faydaları, Zararları ve Kullananlar

Sandaloz sakızı; Kuzey Afrika'da yetişen sandaloz ağacından elde edilen, sakız kıvamında bir baldır...

Sezeryan Mı, Normal Doğum Mu? Riskleri Nelerdir?

Sezeryan Mı, Normal Doğum Mu? Riskleri Nelerdir?

Doğum yapmak isteyen birçok kadın sezeryan mı normal doğum mu ikilemi arasında kalmaktayken buna en uygun çözümü doktorlar vermektedir...

Maskülen Makyaj Nasıl Yapılır? Modelleri Nelerdir?

Maskülen Makyaj Nasıl Yapılır? Modelleri Nelerdir?

Maskülen makyaj; yüz görünümünde erkeği andıran sert bir görünümün yakalanması için uygulnan bir trenddir...

Yüze Buz Sürmenin Faydaları ve Zararları Nelerdir? Sivilceye İyi Gelir mi? Tüyleri Azaltır mı?

Yüze Buz Sürmenin Faydaları ve Zararları Nelerdir? Sivilceye İyi Gelir mi? Tüyleri Azaltır mı?

Yüze buz sürmek; canlandırıcı ve gençleştirici etki meydana getiren, cildin kısa süre içerisinde yenilenmesine destek olan bir uygulamadır...

Erotomani Nedir? Erotomani Hastalığı Nasıl Tedavi Edilir? Belirtileri Nelerdir?

Erotomani Nedir? Erotomani Hastalığı Nasıl Tedavi Edilir? Belirtileri Nelerdir?

Erotomani; karşılıksız, platonik aşk olarak bilinen, sanrılı bir bozukluk olarak tanımlanan paronoid bir durumdur...

Dağ Çayı Faydaları Nelerdir? Nasıl Yapılır? Zararları Nelerdir? Nerede Yetişir?

Dağ Çayı Faydaları Nelerdir? Nasıl Yapılır? Zararları Nelerdir? Nerede Yetişir?

Antioksidan bakımından zengin olan dağ çayı, adaçayına benzeyen, anavatanı Avrupa ve Asya olarak bilinen, ülkemizde de bol miktarda bulunan çok yıllık bir bitki türüdür...

Kumkuat Nedir? Faydaları ve Zararları Nelerdir? Nasıl Yenir? Fiyatı Ne Kadar?

Kumkuat Nedir? Faydaları ve Zararları Nelerdir? Nasıl Yenir? Fiyatı Ne Kadar?

Kumkuat; turunçgiller ailesinden olan, halk arasında kamkat, süs mandalinası ve altın portakal gibi isimlerle bilinen, kabuğu ile yenen bir meyve çeşididir...

Bel İncelten Korse Zayıflatırmı? Bel İnceltici Korse Nasıl Kullanılır?

Bel İncelten Korse Zayıflatırmı? Bel İnceltici Korse Nasıl Kullanılır?

Kadınların daha ince görünmek için kullandıkları bel inceltici korse zayıflama üzerinde de etkili olduğu düşünülen ürünlerden bir tanesidir...

Ağız Yarasına Ne İyi Gelir? İyi Gelen Bitkiler Nelerdir?

Ağız Yarasına Ne İyi Gelir? İyi Gelen Bitkiler Nelerdir?

Ağız yaraları; beyaz ya da sarı renkte meydana gelebilen, doku bozulması sonucunda oluşan, hemen herkeste görülebilen ve aft olarak isimlendirilen bakteriyel yapılardır...