yeniloji.com
Beslenme

Maydanozun Faydaları ve Zararları Nelerdir? Kalorisi, Besin Değeri ve Tansiyona Etkisi

Henüz yorum yazılmadı
Maydanozun Faydaları ve Zararları Nelerdir? Kalorisi, Besin Değeri ve Tansiyona Etkisi
Yeniloji 2738 görüntüleme

Antioksidan açısından oldukça zengin olan maydanoz; zengin mineral ve vitamin deposu olarak tanımlanan, gerek çiğ olarak gerekse yemeklere katılarak tüketilen bir bitki türüdür. Yazımızın içeriğinde maydanozun faydalarına ve zararlarına değinirken aynı zamanda suyunun ve kürünün yararlarına da değineceğiz.

Maydanozun Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Lif yönünden oldukça zengin olan maydanozun içeriğinde A vitamini, C vitamini, E vitamini, K vitamini, B12 vitamini, B6 vitamini yanı sıra aynı zamanda asit, kolin, folat, potasyum, kalsiyum, demir, magnezyum, pantotenik, bakır, manganez, fosfor ve çinko gibi mineraller de yer almaktadır. Maydanozu çiğ yemenin faydalarına baktığımızda şu şekilde sıralama yapmamız mümkündür:

İçerisindeki vitamin ve mineral açısından zengin olan maydanoz miristisin, öjonol gibi uçucu yağlar ve antioksidan flavonoidler sayesinde vücudu hastalıklara karşı korumaktadır. Bundan dolayı düzenli olarak tüketilmesi tavsiye edilmektedir.

Maydanozun Zararları Nelerdir? Günde Ne Kadar Tüketilmeli?

Çeşitli pek çok hastalık için faydalı olan maydanozun yan etkileri de olabilmektedir. Bunlar şu şekildedir:

Gebelikte maydanoz tüketmek düşüğe sebep olabileceği için hamile kadınlara çok önerilmemektedir. Maydanozun doz aşımını en aza indirgemek için havuç ve elma suyu ile karıştırıp tüketiniz. Maydanoz günde ne kadar tüketilmeli diye bakacak olursak 15 sap yeterli olmaktadır.

Maydanozun Kalorisi ve Besin Değeri Nedir?

Faydaları ile kendinden sıklıkla söz ettiren ve en fazla tüketilen sebzeler arasında yer alan maydanozun 100 gram için kalori değeri 36,1 kcal'dır. Maydanozun kurusunun ise 100 gramda kalori değeri 252 kcal'dır. Lif açısından oldukça zengin olması sayesinde yemeklerde, salatalarda kullanılabilmektedir. Maydanozun besin değerine baktığımızda, karbonhidrat değeri 7, protein içeriği 4, demir değeri 18, kalsiyum değeri ise 817'dir. Yağ ve kolesterol değeri ise 0'dır. Besin değerleri açısından en zengin bitkilerden biridir. ayrıca vitamin ve mineral değeri de oldukça fazladır.

Maydanozun Tansiyon Etkisi Nedir?

İçerisinde yer alan potasyum sayesinde kan basıncının düşürülmesine yardımcı olan maydanoz hipertansiyon için etkili olan bir bitkidir. Günlük hayatta yemeklerde bu bitkiden tükettiğinizde yüksek tansiyonun düşürülmesini sağlamak mümkündür. Eğer yüksek tansiyonunuz varsa bu bitkiden tüketebilirsiniz.

Paylaş Tweetle Gönder Pinle
İsim veya Nick: Yorum ve Görüşleriniz: Puan Ver:
Yorumlar ( 0 yorum )
Henüz yorum yapılmamış! İlk siz yorum yazın...
Önerilen Yazılar
Yangın Çıkarma Hastalığı Ne Demek? Piromani Belirtileri ve Tedavisi

Yangın Çıkarma Hastalığı Ne Demek? Piromani Belirtileri ve Tedavisi

Yangın çıkarma hastalığı; piromani olarak da nitelendirilen, bir çeşit davranış ve dürtü bozukluğu olarak tanımlayabileceğimiz psikolojik bir rahatsızlıktır...

Hangi Vitamin Neyde Var?

Hangi Vitamin Neyde Var?

Vitamin; tüketilen besinlerde bulunan, vücut tarafından üretilemeyen ve eksikliği durumunda çeşitli hastalıklara neden olan maddelerdir...

Homosistein Nedir? Yüksekliğinin Nedenleri Nelerdir? Belirtileri ve Tedavisi

Homosistein Nedir? Yüksekliğinin Nedenleri Nelerdir? Belirtileri ve Tedavisi

Balık, et, tavuk ve yumurta gibi besinlerin içerisinde yer alan homosistein; bir amino asit olarak adlandırılan metiyoninden yapılan ara maddedir...

Tarçınlı Su Nasıl Yapılır? Ne İşe Yarar?

Tarçınlı Su Nasıl Yapılır? Ne İşe Yarar?

Tarçınlı su; lezzeti ve hoş kokusunun yanı sıra kilo verme konusundaki etkileri ile bilinen bir karışımdır...

Boydan Korse Modelleri, Çeşitleri ve Kullananlar

Boydan Korse Modelleri, Çeşitleri ve Kullananlar

Boydan korse modelleri; vücudu bütünüyle saran ve pek çok bölgenin incelmesini sağlayarak fit bir görünüm meydana getiren iç giysilerdir...

Korse Seçimi Nasıl Yapılmalı? Korse 1 Beden Küçük mü Alınmalı?

Korse Seçimi Nasıl Yapılmalı? Korse 1 Beden Küçük mü Alınmalı?

Korse seçimi; vücudun beden ölçüsüne uygun olarak yapılmalıdır ve vücut ile birebir örtüşmelidir...

Hiv Virüsü Nedir? Nasıl Bulaşır? Belirtileri Nelerdir?

Hiv Virüsü Nedir? Nasıl Bulaşır? Belirtileri Nelerdir?

Hiv virüsü halk arasında bilinen Aids hastalığına sebep olan virüstür...

Sigara İçmenin Solunum Sistemine Zararları ve Sonuçları Nelerdir?

Sigara İçmenin Solunum Sistemine Zararları ve Sonuçları Nelerdir?

Solunum sistemi kanda bulunan karbondioksitin oksijene dönüşmesini sağlarken sigara gibi bağımlılık yapan zararlı içerikli maddeler bu sistemde hasar meydana getirir ve buna bağlı olarak akciğer gibi organların zarar görmesine neden olur...

Aflatoksin Nedir? Nasıl Anlaşılır? Oluşumu ve Engellenmesi

Aflatoksin Nedir? Nasıl Anlaşılır? Oluşumu ve Engellenmesi

Aflatoksin; tahıllarda, yemlerde, insan gıdalarından ve her türlü kuru yiyecekte nemin artmasına bağlı olarak mantar türleri hızla üremesi ve küf zehri adı verilen zararlı bir madde oluşmasıdır...

Folik Asit Nedir? Nelerde Bulunur? Kullanımı ve Yan Etkileri

Folik Asit Nedir? Nelerde Bulunur? Kullanımı ve Yan Etkileri

Folik asit; B grubu vitaminlerinden olan, kan hücrelerinin oluşması ve hücre yenilenmesinin sağlanması için gerekli, suda çözülebilen ve yeşil yapraklı bitkilerde, sebzelerde bulunabilen bir vitamin değeridir...