yeniloji.com
Beslenme

Maydanozun Faydaları ve Zararları Nelerdir? Kalorisi, Besin Değeri ve Tansiyona Etkisi

Henüz yorum yazılmadı
Maydanozun Faydaları ve Zararları Nelerdir? Kalorisi, Besin Değeri ve Tansiyona Etkisi
Yeniloji 2736 görüntüleme

Antioksidan açısından oldukça zengin olan maydanoz; zengin mineral ve vitamin deposu olarak tanımlanan, gerek çiğ olarak gerekse yemeklere katılarak tüketilen bir bitki türüdür. Yazımızın içeriğinde maydanozun faydalarına ve zararlarına değinirken aynı zamanda suyunun ve kürünün yararlarına da değineceğiz.

Maydanozun Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Lif yönünden oldukça zengin olan maydanozun içeriğinde A vitamini, C vitamini, E vitamini, K vitamini, B12 vitamini, B6 vitamini yanı sıra aynı zamanda asit, kolin, folat, potasyum, kalsiyum, demir, magnezyum, pantotenik, bakır, manganez, fosfor ve çinko gibi mineraller de yer almaktadır. Maydanozu çiğ yemenin faydalarına baktığımızda şu şekilde sıralama yapmamız mümkündür:

İçerisindeki vitamin ve mineral açısından zengin olan maydanoz miristisin, öjonol gibi uçucu yağlar ve antioksidan flavonoidler sayesinde vücudu hastalıklara karşı korumaktadır. Bundan dolayı düzenli olarak tüketilmesi tavsiye edilmektedir.

Maydanozun Zararları Nelerdir? Günde Ne Kadar Tüketilmeli?

Çeşitli pek çok hastalık için faydalı olan maydanozun yan etkileri de olabilmektedir. Bunlar şu şekildedir:

Gebelikte maydanoz tüketmek düşüğe sebep olabileceği için hamile kadınlara çok önerilmemektedir. Maydanozun doz aşımını en aza indirgemek için havuç ve elma suyu ile karıştırıp tüketiniz. Maydanoz günde ne kadar tüketilmeli diye bakacak olursak 15 sap yeterli olmaktadır.

Maydanozun Kalorisi ve Besin Değeri Nedir?

Faydaları ile kendinden sıklıkla söz ettiren ve en fazla tüketilen sebzeler arasında yer alan maydanozun 100 gram için kalori değeri 36,1 kcal'dır. Maydanozun kurusunun ise 100 gramda kalori değeri 252 kcal'dır. Lif açısından oldukça zengin olması sayesinde yemeklerde, salatalarda kullanılabilmektedir. Maydanozun besin değerine baktığımızda, karbonhidrat değeri 7, protein içeriği 4, demir değeri 18, kalsiyum değeri ise 817'dir. Yağ ve kolesterol değeri ise 0'dır. Besin değerleri açısından en zengin bitkilerden biridir. ayrıca vitamin ve mineral değeri de oldukça fazladır.

Maydanozun Tansiyon Etkisi Nedir?

İçerisinde yer alan potasyum sayesinde kan basıncının düşürülmesine yardımcı olan maydanoz hipertansiyon için etkili olan bir bitkidir. Günlük hayatta yemeklerde bu bitkiden tükettiğinizde yüksek tansiyonun düşürülmesini sağlamak mümkündür. Eğer yüksek tansiyonunuz varsa bu bitkiden tüketebilirsiniz.

Paylaş Tweetle Gönder Pinle
İsim veya Nick: Yorum ve Görüşleriniz: Puan Ver:
Yorumlar ( 0 yorum )
Henüz yorum yapılmamış! İlk siz yorum yazın...
Önerilen Yazılar
Kalıcı ve Hızlı Kilo Vermenin Yöntemleri ve Yolları

Kalıcı ve Hızlı Kilo Vermenin Yöntemleri ve Yolları

Zayıflamak ve daha güzel bir fiziğe kavuşmak isteyen kişiler kalıcı kilo vermenin yöntemleri sayesinde bunu tüm hayatlarına yaymak istiyorlar...

Kuantum Duygusal ve Fiziksel Terapisi Nedir? Ne İşe Yarar?

Kuantum Duygusal ve Fiziksel Terapisi Nedir? Ne İşe Yarar?

Kuantum duygusal ve fiziksel terapisi; QEPR terapisi olarak bilinen stres, korku, endişe ve kaygı gibi gibi kötü düşüncelerin yok edilmesi için uygulanan oldukça etkili bir tekniktir...

Pepino Meyvesi Faydaları Nelerdir? Nasıl Yenir? Fiyatı Ne Kadar?

Pepino Meyvesi Faydaları Nelerdir? Nasıl Yenir? Fiyatı Ne Kadar?

Pepino meyvesi; anavatanı Güney Amerika olan ama son zamanlarda ülkemizde de yetiştiriciliği yapılan ananas, uz ve kavun benzerliği ile bilinen bir meyve türüdür...

Sirke Anası Ne İşe Yarar? Sirke Anasıyla Sirke Yapımı

Sirke Anası Ne İşe Yarar? Sirke Anasıyla Sirke Yapımı

Sirke anası; evde sirke yapımında kullanılan ve sirkeye kas bir koku ve tat meydana getiren jel kıvamındaki mayaya verilen isimdir...

Glutatyon Nedir? Hangi Besinlerde Bulunur?

Glutatyon Nedir? Hangi Besinlerde Bulunur?

Glutatyon; vücudun temizleyicisi olarak nitelendirilen, hastalıklardan korunmaya yardımcı olan ve sağlık kalmayı sağlayan bir moleküldür...

Olestra Yağı Ne Demek? Olestra Yağı Olan Ürünler Nelerdir?

Olestra Yağı Ne Demek? Olestra Yağı Olan Ürünler Nelerdir?

Cips benzeri paketli gıdaların içerisindeki yağ oranını düşürmek için kullanılan olestra yağı; obezite, prostat kanseri gibi rahatsızlıklara yol açan ve insan sağlığını önemli şekilde tehdit eden bir yağ çeşididir...

Ayran Kürü Nedir? Ayran Kürü Diyeti Yapanlar ve Zayıflayanlar

Ayran Kürü Nedir? Ayran Kürü Diyeti Yapanlar ve Zayıflayanlar

Ayran kürü; göbek bölgesindeki yağların erimesini sağlayan, soda ve limon ile birlikte bir karışım haline getirilen ve kalıcı, hızlı bir şekilde zayıflama meydana getiren içecektir...

Göz Dalması Neden Olur? Hangi Doktora Gidilir?

Göz Dalması Neden Olur? Hangi Doktora Gidilir?

Göz dalması, farkında olmadan uzun süre aynı noktaya sabit bir şekilde bakmak şeklinde yorumlanan bir durumdur...

Ekinezya Çayı Nasıl Yapılır? Faydaları ve Zararları

Ekinezya Çayı Nasıl Yapılır? Faydaları ve Zararları

Yüzyıllar önce Afrika kıtası topraklarında yetişmeye başlayan ekinezya çayı yerliler tarafından birçok şekilde kullanılarak tedavi ilaç ürün olarak kullanılmıştır...

Ciltte Portakal Kabuğu Görünümü Neden Olur? Nasıl Gider?

Ciltte Portakal Kabuğu Görünümü Neden Olur? Nasıl Gider?

Ciltteki portakal kabuğu görünümü, yağlı ve akneye meyilli ciltlerde gözeneklerin genişlemesi sonucunda oluşan durum olarak nitelendirilmektedir...