yeniloji.com
Beslenme

Mikro Filiz Nedir? Nasıl Yetiştirilir? Nerede Satılır? Fiyatı Ne Kadar?

Henüz yorum yazılmadı
Mikro Filiz Nedir? Nasıl Yetiştirilir? Nerede Satılır? Fiyatı Ne Kadar?
Yeniloji 3436 görüntüleme

Mikro filiz; bitki ve sebzelerin ufak şekilde yetiştirilmesi olarak ifade edebileceğimiz ve tohumların yaklaşık 2-3 boyunca nemli bir ortamda tutulması sonucunda kök vermesi durumu şeklinde tanımlayabileceğimiz bir besin yetiştiriciliğidir.

Mikro Filiz Nedir, Ne Demek?

Evde yetiştirebileceğimiz ufak boyutlu sebzeler olan mikro filizler, normal boyuttaki sebze ve bitkilere göre daha fazla vitamin ve mineral barındıran tohumlardır. İlk olarak Çin'de yapılan ve Uzak Doğu ülkelerinde alternatif tıp için geliştirilmiş bir yöntem olan bu tohum yetiştiriciliği, son yıllarda dünya üzerinde pek çok ülkede popüler hale gelmiştir. Besleyiciliği yüksek olan bu besinler insan sağlığı açısından oldukça faydalıdır.

Mikro filiz; mor lahana, nohut, fasulye gibi tohumların 1 parmak uzunluğunda filizlendirilmesi, yeşertilmesi ve ufak sebzeler haline getirilmesi ile yapılmaktadır.

Eski dönemlerde yapılan fasulye deneyleri ile benzeşen bu yöntem sayesinde evinizde küçük sebze yetiştiriciliği yapabilirsiniz. Normal hallerine göre daha ufak boyutta olmalarına rağmen daha fazla vitamin ve mineral barındıran bu besinler aynı zamanda lif ve protein açısından da zengindir. Çünkü bitkinin ilk filizlenmiş hali yetişmiş haline göre daha fazla besin değeri içermektedir. İçermiş olduğu bu faydalar sayesinde dünya üzerinde mikro filiz tohum yetiştiriciliği seri üretim haline de geçmiştir.

Mikro Filiz Nasıl Yetiştirilir? Nasıl Üretilir?

Saf yağ ve asitler açısından zengin olan mikro filiz tohumlar vücut için adeta enerji kaynağıdır. Kan şekerini ve kan basıncını dengeleyen, kolesterolü düzenleyen bu tohumlar, kalp sağlığı ve diyabet gibi hastalıklar için faydalıdır. Bu faydalı besinlerin yetiştirilmesi ise oldukça basittir. Mikro filiz tohumlar genel olarak fasulye, nohut, mor lahana, mercimek, turp otu gibi besinler için yetiştirilse de çeşitlilik arttırılabilmektedir. Yetiştirme işlemi sırasında dikkat edilmesi gereken en önemli nokta tohumların organik olmasıdır. Bunun yanında toprağın kaliteli ve gübreli olması da önemlidir. Toprağın hava alması önemlidir. Tohumların yetişmesi için asıl olarak toprağa ihtiyaç yoktur. Fakat bitkinin yeşillenmesi ve yapraklarını filizlendirmesi için toprağa ihtiyaç vardır. Yetiştirme sürecinde yeterli su ve güneşi ihmal etmemeliyiz. Ortalama olarak 12 gün içerisinde gereken boyuta ulaşmaktadır. Çimlendirme aşaması karanlık, filizlendirme aşamasının aydınlık olmasına dikkat ediniz.

Mikro Filiz Faydaları Nelerdir?

Antioksidan açısından zengin olan mikro filiz tohumlarının pek çok faydası bulunmaktadır. Antioksidanlar, vücuttaki serbest radikallerin dışarı atılmasına yardımcı olurken, hasar görmüş hücrelerin onarılmasına da katkı sağlamaktadır. Bu etki sayesinde kanser hastalıklarından ve alzheimer gibi rahatsızlıklardan korumaktadır. İçerisinde polifenol de barındırmaktadır. Bunun yanında lif, protein, vitamin ve mineral de içermektedir. Hatta bu oran oldukça yüksektir.

Mikro Filiz Nerede Satılır? Fiyatı Ne Kadar?

Eğer ki sizler de mikro filiz yetiştiriciliği yapmak istiyorsanız, organik tohumlar alarak ve uygun koşulları sağlayarak hemen başlayabilirsiniz. Çok maliyeti olmayan bu tohumlar ile besleyici küçük sebzeler elde etmeniz mümkündür.

Paylaş Tweetle Gönder Pinle
İsim veya Nick: Yorum ve Görüşleriniz: Puan Ver:
Yorumlar ( 0 yorum )
Henüz yorum yapılmamış! İlk siz yorum yazın...
Önerilen Yazılar
Vanilya Ekstraktı (Ekstresi, Özü) Nedir? Nasıl Yapılır?

Vanilya Ekstraktı (Ekstresi, Özü) Nedir? Nasıl Yapılır?

Vanilya ekstraktı, severek tükettiğimiz tatlı ve pastaların hazırlanmasında kullanılan, oldukça hoş kokulu bir bitkidir...

Vişne Sirkesi Neye İyi Gelir? Yapımı, Faydası ve Kullanımı

Vişne Sirkesi Neye İyi Gelir? Yapımı, Faydası ve Kullanımı

Antioksidan açısından zengin olan vişne sirkesi, yaz aylarında olgunlaşan vişnelerin uzun bir süre ve doğru şekilde fermente edilmesi ile elde edilmiş olan bir lezzettir...

Majör Depresyon Nedir, Ne Demek? Nasıl Tedavi Edilir? Belirtileri Nelerdir?

Majör Depresyon Nedir, Ne Demek? Nasıl Tedavi Edilir? Belirtileri Nelerdir?

Majör depresyon; üzüntü, çaresizlik, konsantrasyon kaybı ve değersizlik gibi duygulara yol açan ve kişinin günlük yaşantısını önemli ölçüde etkileyen bir rahatsızlık çeşididir...

Güneş Lekeleri Nasıl Gider? Doğal Maske Tarifleri

Güneş Lekeleri Nasıl Gider? Doğal Maske Tarifleri

Güneş lekeleri; ultraviyole ışınların cilt üzerinde meydana getirmiş olduğu tahribat sonucunda oluşan ve hemen hemen herkeste meydana gelebilen bir durumdur...

Üzüm Çekirdeği Neye Yarar? Nasıl Yenir? Faydaları ve Zararları

Üzüm Çekirdeği Neye Yarar? Nasıl Yenir? Faydaları ve Zararları

Üzüm çekirdeği; en az üzüm meyvesi kadar faydalı olan bir besindir ve çok eski yıllardan bu zamana pek çok hastalığın tedavi edilmesi içi kullanılmıştır...

Termal Atlet Nedir? Termal Atlet Kullanımı, Fayda ve Zararları

Termal Atlet Nedir? Termal Atlet Kullanımı, Fayda ve Zararları

Termal atlet; sauna etkisi ile vücut ısının artmasına yardımcı olan ve zayıflama, incelme ve toparlanma sağlayan içlik şeklinde bir üründür...

Deliryum Ne Demek? Özellikleri ve Belirtileri Nelerdir? Tedavisi Nasıl Yapılır?

Deliryum Ne Demek? Özellikleri ve Belirtileri Nelerdir? Tedavisi Nasıl Yapılır?

Deliryum; genel olarak ağır ameliyatlardan sonra uzun süre komada kalma gibi durumlar sonrasında meydana gelen, çoğunlukla yaşlılarda ya da çocuklarda görülen psikolojik bir hastalıktır...

Karın Korsesi Ne İşe Yarar? Zayıflatır mı?

Karın Korsesi Ne İşe Yarar? Zayıflatır mı?

Karın korsesi; göbek ve bel çevresini toparlayarak sıkılaştıran, incelten ve şekillendiren bir iç giysi modelidir...

Yavşan Otu Nerede Yetişir? Faydaları Nelerdir? Fiyatı Ne Kadar?

Yavşan Otu Nerede Yetişir? Faydaları Nelerdir? Fiyatı Ne Kadar?

Yavşan otu; regl dönemindeki sancıların azalmasına yardımcı olması ile bilinen ve bunun yanı sıra birçok hastalığın önlenmesi, tedavi edilmesi için alternatif tıpta sıklıkla tercih edilen şifalı bir bitki olarak tanımlanmaktadır...

Meyve Kilo Aldırır mı? Verdirir mi?

Meyve Kilo Aldırır mı? Verdirir mi?

Lif açısından zengin olan ve vitamin, mineral açısından zengin içeriğe sahip olan meyveler, sebzelere göre daha az karbonhidrat barındıran besinlerdir...