yeniloji.com
Sağlık

Karalahana Ne İşe Yarar? Zararları Var mı?

Henüz yorum yazılmadı
Karalahana Ne İşe Yarar? Zararları Var mı?
Yeniloji 3347 görüntüleme

Karalahana; iri yapraklı, içeriğinde A, K, C, B6, B1, B2 ve B3 vitaminleri barındıran, bağışıklığı güçlendirerek vücudun daha sağlıklı olmasını sağlayan bir sebzedir.

Karalahana Ne İşe Yarar?

Ülkemizin hemen her bölgesinde yetiştirilen karalahana, özellikle Karadeniz Bölgesi'nde çok sık olarak tüketilmektedir. Vitamin ve mineral açısından zengin değerlere sahip olan karalahana aynı zamanda demir, magnezyum, kükürt ve bakır içermektedir. Farklı pek çok şekilde tüketilebilen bu sebzenin vücut için birçok faydası bulunmaktadır. Vücutta arındırıcı ve detoks etkisi meydana getiren bu sebze, bunu C vitamini etkisi sayesinde sağlamaktadır. Bağışıklığın güçlenmesini sağlayan kara lahana antioksidan açısından da oldukça zengindir. Bu sayede toksin maddelerin dışarı atılmasına, serbest radikallerin bloke edilmesine katkı sağlar. Bu sayede hücre tahribatını önler ve kanser gibi hastalıkların oluşmasını önler.

Karalahana içeriğine baktığımız zaman yeterli düzeyde K vitamini barındırdığı gözlemlenmektedir. K vitamini alzheimer gibi, beyin-sinir hastalıklarının önlenmesine yardımcı olmaktadır. İçeriğindeki doğal bileşenler sayesinde hastalıklara karşı vücut direncinin gelişmesine yardımcı olan bu sebze aynı zamanda hücrelerde yenileyici bir etki sağlamaktadır. Kış sebzesi olan bu sebze, beyaz ve kırmızı lahanaya göre daha fazla vitamin barındırmaktadır.

Vücutta kan dolaşımının dengelenmesini sağlayan bu sebze, kandaki basınçtan kaynaklanan yüksek tansiyon gibi hastalıkların önlenmesine yardımcı olur. Kan dolaşımının düzenli olması vücuttaki organların beslenmesini sağlamaktadır. Organlar yeterli şekilde beslenmediği zaman tahribata uğrarlar. Karalahana sebzesi kan dolaşımını düzenler ve basınç etkisini ortadan kaldırır.

Karalahananın Zararları Nelerdir? Yan Etkisi Var mı?

Vücudum için tek yönlü değil pek çok olumlu etkisi olduğunu söyleyebileceğimiz karalahananın yan etkisi de olabilmektedir. İçerisindeki bileşenler görevlerini etkili bir şekilde yerine getirirken tiroid hastalarının bu durumdan olumsuz yönde etkilenmesine neden olabilirler. Tiroid bezlerinin sağlıklı bir şekilde çalışabilmesi için iyota ihtiyacı bulunmaktadır. Vücutta iyotun engellenmesine neden olabileceğinden tiroid hastaları tarafından tüketilmesi sakıncalı olabilmektedir. Risk oluşturabileceği diğer bir grup ise böbrek hastalığı olanlar, safra kesesi problemi yaşayanlar, gut hastaları ve romataid artrit hastalıkları olanlardır. Bu kişiler çok az tüketmeye ve hatta hiç tüketmemeye çalışmalıdır.

Kara Lahana Nasıl Yapılır?

Pek çok şekilde pişirme yöntemi bulunan kara lahana, haşlama, kavurma, ocakta pişirme, buharda pişirme gibi yöntemlerle yapılmaktadır. Yemeği, çorbası, salatası, sarması, böreği yapılabilen bu sebze oldukça fazla bir tüketim alanına sahiptir. Gerek lezzeti gerekse sağlık açısından faydaları ile üzerine sağlıklı bir yağ olan zeytinyağının eklenmesi ile de tüketilebilmektedir. Karalahana tarifleri genel olarak yemek olarak şekillense de bu bitkinin sarması da oldukça lezzetlidir. Sizler ağız tadınıza ve isteğinize göre bu sebzeyi tüketebilirsiniz.

Karalahananın Faydaları Nelerdir? Sağlıklı mı?

Vücutta iltihaplanma ve bu iltihaba bağlı olarak gelişene hastalıkları engellemesi konusunda etkili olan kara lahana aynı zamanda göz sağlığını koruyucu etkiler meydana getirmektedir. Özellikle katarakt gibi rahatsızlıkların oluşmasını önlemektedir. Kolesterol düzenleyici etkisi olduğu için kalp sağlığının korunmasına yardımcı olmaktadır. İçerisinde yer alan vitaminler, bileşenler ve mineraller besleyiciliğini arttırmaktadır. Karalahananın faydaları söz konusu olurken sağlıklı olup olmaması konusu kişinin bahsetmiş olduğumuz üzere sahip olabileceği bazı hastalıklar göre yanıt bulmaktadır.

Paylaş Tweetle Gönder Pinle
İsim veya Nick: Yorum ve Görüşleriniz: Puan Ver:
Yorumlar ( 0 yorum )
Henüz yorum yapılmamış! İlk siz yorum yazın...
Önerilen Yazılar
Kiraz Sapı Ne İşe Yarar? Kiraz Sapının Faydaları ve Zararları Nelerdir? Kimler Kullanamaz?

Kiraz Sapı Ne İşe Yarar? Kiraz Sapının Faydaları ve Zararları Nelerdir? Kimler Kullanamaz?

Kiraz sapı; alternatif tıpta şifa amacıyla kullanılan hem zayıflamaya hem de vücutta birçok faydalı etkinin oluşmasına yardımcı olan bir bitkidir...

Haşlanmış Limon Detoksu ve Diyeti Nasıl Zayıflatır? Kullananlar ve Zayıflayanlar

Haşlanmış Limon Detoksu ve Diyeti Nasıl Zayıflatır? Kullananlar ve Zayıflayanlar

Son dönemin en popüler kilo verme yöntemi olarak gösterilen haşlanmış limon detoksu ve diyeti nasıl zayıflatır sorusunu insanlar sürekli olarak uzmanlara yöneltmektedir...

Kolajen nedir? Ne işe yarar? Nelerde bulunur? Faydaları ve kullanımı

Kolajen Nedir? Ne İşe Yarar? Nelerde Bulunur? Faydaları ve Kullanımı

İnsan vücudunda cildin daha canlı gözükmesini ve daha esnek bir yağıda olmasını sağlayan protein kolajen olarak isimlendirilmektedir...

Yüz Yogası Nedir? Nasıl Yapılır? Ne Kadar Sürede Etki Eder?

Yüz Yogası Nedir? Nasıl Yapılır? Ne Kadar Sürede Etki Eder?

Yüz yogası, yüzde bulunan kasların geliştirilmesi ve böylece daha sıkı bir görüntünün elde edilmesini sağlayan bir tür egzersiz yöntemidir...

Evde Doğal Yollarla Saç Uzatma Yöntemi

Evde Doğal Yollarla Saç Uzatma Yöntemi

Saçlarını başarılı bir şekilde uzatmak isteyen kadınlar evde doğal yollarla saç uzatma yöntemi kullanarak rahatlıkla bunu gerçekleştirebilirler...

Tenisçi Dirseği Hastalığı Nedir? Tedavisi Nasıl Yapılır?

Tenisçi Dirseği Hastalığı Nedir? Tedavisi Nasıl Yapılır?

Tenisçi dirseği hastalığı; tıbbi olarak lateral epikondilit şeklinde ifade edilen, bölgedeki birtakım zorlamalar sonucunda kemik ve kas bileşkesinde meydana gelen dejenerasyon ya da yırtık sonrasında meydana gelen bir durumdur...

Akciğer Detoksu Nedir? Nasıl Yapılır? Akciğer Detoksu ile Akciğer Temizleme

Akciğer Detoksu Nedir? Nasıl Yapılır? Akciğer Detoksu ile Akciğer Temizleme

Akciğer detoksu; sigara kullanımı ya da çevresel faktörlerden kaynaklı olarak akciğerlerde meydana gelen toksinlerin arınmasına yardımcı olan bir detokstur...

Karın ve Mide Toparlayıcı Korse Zayıflatırmı?

Karın ve Mide Toparlayıcı Korse Zayıflatırmı?

Karın ve mide toparlayıcı korse modelleri, göbek bölgesinin sıkılaşmasına destek olarak kısa süre içerisinde incelme ve zayıflama sağlamaya yardımcı olan iç giysi modelleridir...

Aronia Zayıflatırmı? Aronya Meyvesinin Faydaları

Aronia Zayıflatırmı? Aronya Meyvesinin Faydaları

Aronia; soğuk iklim bölgelerinde yetişen, antioksidan açısından oldukça yüksek değerlere sahip, hem tehlikeli birçok hastalığa karşı koruyucu özellikler sunan hem de kilo kontrolünün sağlanmasına destek olarak zayıflamaya etki eden bir gıda takviyesi niteliğinde meyvedir...

En Kolay Diyet Hangisi? En Kolay Diyet Listeleri

En Kolay Diyet Hangisi? En Kolay Diyet Listeleri

İnsanların uygulayacakları en kolay diyet onların sistemli bir şekilde kilo vermelerini ve kısa süre içerisinde istedikleri fiziğe kavuşmalarını sağlayacaklardır...