Zahter Nedir? Nasıl Yenir? Ne İşe Yarar?
Zahter; kara kekik olarak da bilinen, özellikle Hatay, Gaziantep ve Kilis illerimizde sıklıkla kullanılan bir baharat türüdür.
Beslenme kategorisindeki tüm makale ve tartışmalar bu bölümde yer almaktadır. Güncel Beslenme yazıları için bizi takip edin!
Zahter; kara kekik olarak da bilinen, özellikle Hatay, Gaziantep ve Kilis illerimizde sıklıkla kullanılan bir baharat türüdür.
Kilo aldırıcı ilaçlar ve besinler; sindirim sisteminde meydana getirmiş oldukları düzenleyici etki ile vücutta sağlıklı bir şekilde ağırlık artışının sağlanmasına yardımcı olabilirler.
Kilo almamak ve ideal kilonuzu korumak için gün içerisinde aldığınız kalori kadar yakmanız gerekmektedir.
Ballı su; bağışıklık sisteminin güçlenmesini sağlarken aynı zamanda kilo vermeyi kolaylaştıran ve cilt sağlığını da iyileştiren bir karışım olarak tanımlanmaktadır.
Kajun baharatı; pek çok baharatın ve malzemenin karışımı ile elde edilen, patates, salata, et, tavuk ve sebzelerde kullanılabilen bir baharattır.
Karayemiş meyvesi; içerisinde bol miktarda antioksidan barındıran ve doğal bileşenleri sayesinde pek çok hastalığın oluşumunu, gelişimini engelleyen bir besin olarak tanımlanmaktadır.
Kapari; Akdeniz mutfağı lezzetlerinden biri olan, keper, gebere otu, kedi tırnağı, menginik, karga kavunu gibi isimlerle de bilinen, küçük tomurcuklar halinde yetişen ve genel olarak turşusu yapılan bir bitki türüdür.
Siyah pirinç; buğdaygiller familyasına ait, yüksek oranda antioksidan etkisi barındıran ve bu özelliği sayesinde süper besin olarak betimlenen bir besindir.
Barbunya balığı; mullidae familyasına ait, Ege ve Akdeniz'de sıklıkla bulunan kısa ismi ile barbun olarak isimlendirilen bir balık çeşididir.
Mürdüm eriği; vücut direncinin güçlendirilmesine katkı sağlayan, C vitamini başta olmak üzere çok vitamin ve mineral açısından zengin olan bir meyvedir.