yeniloji.com
Sağlık

Midyenin Faydaları ve Zararları Nelerdir? İçinde Ne Var?

Henüz yorum yazılmadı
Midyenin Faydaları ve Zararları Nelerdir? İçinde Ne Var?
Yeniloji 4093 görüntüleme

Oval görünüme sahip bir deniz canlısı olan midye, denizin kıyıya çok yakın bölgelerinde kayalıkların arasında yetişen bir canlı türüdür.

Midye Nedir? İçinde Ne Var?

Siyah bir renge sahip olan midyeler birbirleri aynı biçimde ve boyutta olan deniz canlılarıdır. Sindirim sistemi olmayan midyeler sindirim gerçekleştiremeyen canlılardır. İçerisinde inci oluşması, bu canlılarda yer alan sedef yardımı ile gerçekleşir ve inci asıl olarak midyenin zararlı maddelerden kendini koruması için ürettiği bir şeydir. İstiridyenin bir türü olan midyenin tadı hafif tuzludur. Sokak lezzetleri arasında en fazla sevilen ve tüketilen canlı olan midye, ülkemizde özellikle Ege Bölgesi'nde tüketilmektedir. İzmir'de sokaklarda tezgahlarda ve yemek yerlerinde genel olarak midyeye rastlamak mümkündür.

Midyenin etli bir kısmı vardır. Tüketim sırasında bu korunur ve içerisine aynı zamanda pirinç koyulur. İçerisine aynı zamanda limon ve karabiber eklenir ve tüketimi bu şekilde gerçekleştirilir. Sade bir şekilde tüketilebilen midye aynı zamanda salata ya da yemeklerin yanına garnitür olarak eklenebilir ve bu şekilde tüketilebilir. İçerisinde civa vardır ama bu oldukça azdır. Az olduğu için hamile kadınların ve çocukların tüketimine uygun olarak nitelendirilmektedir. İçerisindeki civanın miktarı civaya karşı hassasiyeti bulunan kişilerin bir tüketebileceği dozdadır ve bu etki sayesinde herhangi bir zarar teşkil etmemektedir.

Midyenin Faydaları Nelerdir? Ne İşe Yarar?

Midye tüketimi sayesinde vücuda yeterli ve sağlıklı besin alımı sağlanmaktadır. Bu deniz canlının içerisinde besin değerini düşüren kolesterol ve sodyum da bulunmaktadır. Haftada iki defa tüketilmesi normaldir. Fakat fazla tüketilmesi yan etki meydana getirebilmektedir. Pek çok kişinin sık sık tükettiği midyenin içeriğinde potasyum, demir, protein, selenyum, manganez, fosfor, B12 vitamini, çinko, A vitamini, C vitamini ve folik asit bulunmaktadır.

Atık karışmayan temiz denizlerden hijyenik koşullar dahilinde toplanan midye, aşırı miktarda tüketilmediği zaman fayda sağlamaktadır. İçerisindeki protein sayesinde hücrelerin enerji ve iletişim akışını desteklemektedir. Ayrıca hücrelerin metabolik sürecine de katkı sağlamaktadır. Midye tüketimi vücudun protein ihtiyacının belli bir kısmı karşılanmaktadır. Selenyum ve manganez açısından zengin olan midye, cinsellik hormonlarının salgılanmasına destek olurken aynı zamanda kan şekeri seviyesinin düzenlenmesine de yardımcı olur. Bağışıklık sistemini güçlendirir ve hücrelerin korunmasını sağlar.

Midyenin içerisinde yer alan A vitamini göz sağlığını olumlu yönde etkilerken B12 ve C vitamini sinir hücrelerinin sağlığının korunmasını sağlar. Bununla birlikte midye tüketimi ile sağlıklı kalori ve yağ alımı sağlanmaktadır.

Midyenin Zararları Nelerdir? Haram mı?

İçerisinde yer alan sağlıklı bileşenlerin yanı sıra sodyum ve kolesterol gibi bileşenlere de sahip olan midye gereğinden fazla tüketildiği zaman yan etkiye neden olabilmektedir. Aşırı tüketimi vücutta civa birikimine de sebep olabilmektedir. Bu nedenle çok fazla tüketilmemesi tavsiye edilmektedir. Ayrıca kesinlikle temiz denizlerden toplanmalı ve hijyenik koşullar ile servis edilmelidir. Dinimiz gereği midye haram mı değil mi soruları da oldukça merak edilmektedir. Bu konudaki doğru cevap din hocaları tarafından verilmektedir.

Taze Midye Nasıl Anlaşılır?

Midye tüketimi temiz ve taze bir şekilde emin olunan bir yerden gerçekleştirilmesi gerekmektedir. Eğer midyenin rengi canlı ise temizlenmesi düzgün bir şekilde yapılmış anlamına gelir. İçi gibi dışı da aynı şekilde temiz olmalıdır. Taze midye asıl olarak renkten anlaşılmaktadır. Midyenin rengi soluksa bayat anlamına gelmektedir. Eğer daha önce midye tüketmiş biriyseniz tadından da bayat olup olmadığını anlayabilirsiniz.

Paylaş Tweetle Gönder Pinle
İsim veya Nick: Yorum ve Görüşleriniz: Puan Ver:
Yorumlar ( 0 yorum )
Henüz yorum yapılmamış! İlk siz yorum yazın...
Önerilen Yazılar
Gebelik Haftası Hesaplama Nasıl Yapılır?

Gebelik Haftası Hesaplama Nasıl Yapılır?

Gebelik haftası hesaplaması bebeğin dünyaya ne zaman geleceğinin hesaplanmasına denmektedir...

Sarımsak Faydaları Nelerdir? Sarımsak Çayı Zayıflatır mı?

Sarımsak Faydaları Nelerdir? Sarımsak Çayı Zayıflatır mı?

Genel olarak yoğun kokusu ve keskin tadıyla bildiğimiz ve yemekten çekindiğimiz sarımsak doğal bir antibiyotiktir...

Terletici Zayıflama Taytı Ne İşe Yarar? Nasıl Kullanılır? Kullananlar ve Yorumlar

Terletici Zayıflama Taytı Ne İşe Yarar? Nasıl Kullanılır? Kullananlar ve Yorumlar

Terletici zayıflama taytı; hem bacakların hem de bel ve göbek bölgesinin incelmesini sağlayan, kısa süre içerisinde vücutta şekillendirici bir etki meydana getiren iç giysilerdir...

Tüyleri Sarartmak İçin Ne Yapılır?

Tüyleri Sarartmak İçin Ne Yapılır?

Tüyleri sarartmak, özellikle kadınlar için istenmeyen tüylerin daha az görünür hale gelmesini hatta neredeyse hiç görünmemesini sağlayan yöntemlerin uygulanması ile gerçekleşen bir işlemdir...

Kakao Tozu Zayıflatırmı?

Kakao Tozu Zayıflatırmı?

Kakao tozu; içerik bakımından oldukça zengin ve hem zayıflamaya hem sağlığa pek çok faydası olan bir besindir...

Kore Diyeti Nedir? K-Pop Diyeti Nasıl Yapılır? Zayıflatır mı?

Kore Diyeti Nedir? K-Pop Diyeti Nasıl Yapılır? Zayıflatır mı?

Kore diyeti; sebze ve balık ağırlıklı beslenmeye dayanan, yağ alımını minimum seviyeye çeken ve pek çok ünlü ismin de uygulamış olduğu bir beslenme yöntemidir...

Kudret Narı Faydaları Nelerdir? Zayıflama Sağlar mı?

Kudret Narı Faydaları Nelerdir? Zayıflama Sağlar mı?

Kudret narı; A, B1, B2, C vitamini açısından oldukça zengin, içerisinde yüksek miktarda lif barındıran, mide ve bağırsak gibi sindirim sistemi hastalıklarının iyileşmesi için tavsiye edilen bir meyvedir...

Toparlayıcı Sütyen Korse Ne İşe Yarar? Nasıl Kullanılır?

Toparlayıcı Sütyen Korse Ne İşe Yarar? Nasıl Kullanılır?

Toparlayıcı sütyen korse; büyük göğüs bedenine sahip kadınların bedenlerini küçültebildikleri korseli iç çamaşırıdır...

Göbek Eriten Korse ile İncelme

Göbek Eriten Korse ile İncelme

Göbek eriten korse; zayıflama, daha ince gözükme konusunda oldukça etkilidir ve yağ yakıcı özelliği sayesinde kalıcı olarak şekillendirme sağlamaktadır...

Parmak Çıtlatmanın Zararları Nelerdir? Nasıl Önlenir?

Parmak Çıtlatmanın Zararları Nelerdir? Nasıl Önlenir?

Parmak çıtlatma; çoğunlukla stres ve gerginlikten dolayı yapılan, halk arasında sıklıkla görülen bir alışkanlıktır...