yeniloji.com
Sağlık

Midyenin Faydaları ve Zararları Nelerdir? İçinde Ne Var?

Henüz yorum yazılmadı
Midyenin Faydaları ve Zararları Nelerdir? İçinde Ne Var?
Yeniloji 3396 görüntüleme

Oval görünüme sahip bir deniz canlısı olan midye, denizin kıyıya çok yakın bölgelerinde kayalıkların arasında yetişen bir canlı türüdür.

Midye Nedir? İçinde Ne Var?

Siyah bir renge sahip olan midyeler birbirleri aynı biçimde ve boyutta olan deniz canlılarıdır. Sindirim sistemi olmayan midyeler sindirim gerçekleştiremeyen canlılardır. İçerisinde inci oluşması, bu canlılarda yer alan sedef yardımı ile gerçekleşir ve inci asıl olarak midyenin zararlı maddelerden kendini koruması için ürettiği bir şeydir. İstiridyenin bir türü olan midyenin tadı hafif tuzludur. Sokak lezzetleri arasında en fazla sevilen ve tüketilen canlı olan midye, ülkemizde özellikle Ege Bölgesi'nde tüketilmektedir. İzmir'de sokaklarda tezgahlarda ve yemek yerlerinde genel olarak midyeye rastlamak mümkündür.

Midyenin etli bir kısmı vardır. Tüketim sırasında bu korunur ve içerisine aynı zamanda pirinç koyulur. İçerisine aynı zamanda limon ve karabiber eklenir ve tüketimi bu şekilde gerçekleştirilir. Sade bir şekilde tüketilebilen midye aynı zamanda salata ya da yemeklerin yanına garnitür olarak eklenebilir ve bu şekilde tüketilebilir. İçerisinde civa vardır ama bu oldukça azdır. Az olduğu için hamile kadınların ve çocukların tüketimine uygun olarak nitelendirilmektedir. İçerisindeki civanın miktarı civaya karşı hassasiyeti bulunan kişilerin bir tüketebileceği dozdadır ve bu etki sayesinde herhangi bir zarar teşkil etmemektedir.

Midyenin Faydaları Nelerdir? Ne İşe Yarar?

Midye tüketimi sayesinde vücuda yeterli ve sağlıklı besin alımı sağlanmaktadır. Bu deniz canlının içerisinde besin değerini düşüren kolesterol ve sodyum da bulunmaktadır. Haftada iki defa tüketilmesi normaldir. Fakat fazla tüketilmesi yan etki meydana getirebilmektedir. Pek çok kişinin sık sık tükettiği midyenin içeriğinde potasyum, demir, protein, selenyum, manganez, fosfor, B12 vitamini, çinko, A vitamini, C vitamini ve folik asit bulunmaktadır.

Atık karışmayan temiz denizlerden hijyenik koşullar dahilinde toplanan midye, aşırı miktarda tüketilmediği zaman fayda sağlamaktadır. İçerisindeki protein sayesinde hücrelerin enerji ve iletişim akışını desteklemektedir. Ayrıca hücrelerin metabolik sürecine de katkı sağlamaktadır. Midye tüketimi vücudun protein ihtiyacının belli bir kısmı karşılanmaktadır. Selenyum ve manganez açısından zengin olan midye, cinsellik hormonlarının salgılanmasına destek olurken aynı zamanda kan şekeri seviyesinin düzenlenmesine de yardımcı olur. Bağışıklık sistemini güçlendirir ve hücrelerin korunmasını sağlar.

Midyenin içerisinde yer alan A vitamini göz sağlığını olumlu yönde etkilerken B12 ve C vitamini sinir hücrelerinin sağlığının korunmasını sağlar. Bununla birlikte midye tüketimi ile sağlıklı kalori ve yağ alımı sağlanmaktadır.

Midyenin Zararları Nelerdir? Haram mı?

İçerisinde yer alan sağlıklı bileşenlerin yanı sıra sodyum ve kolesterol gibi bileşenlere de sahip olan midye gereğinden fazla tüketildiği zaman yan etkiye neden olabilmektedir. Aşırı tüketimi vücutta civa birikimine de sebep olabilmektedir. Bu nedenle çok fazla tüketilmemesi tavsiye edilmektedir. Ayrıca kesinlikle temiz denizlerden toplanmalı ve hijyenik koşullar ile servis edilmelidir. Dinimiz gereği midye haram mı değil mi soruları da oldukça merak edilmektedir. Bu konudaki doğru cevap din hocaları tarafından verilmektedir.

Taze Midye Nasıl Anlaşılır?

Midye tüketimi temiz ve taze bir şekilde emin olunan bir yerden gerçekleştirilmesi gerekmektedir. Eğer midyenin rengi canlı ise temizlenmesi düzgün bir şekilde yapılmış anlamına gelir. İçi gibi dışı da aynı şekilde temiz olmalıdır. Taze midye asıl olarak renkten anlaşılmaktadır. Midyenin rengi soluksa bayat anlamına gelmektedir. Eğer daha önce midye tüketmiş biriyseniz tadından da bayat olup olmadığını anlayabilirsiniz.

Paylaş Tweetle Gönder Pinle
İsim veya Nick: Yorum ve Görüşleriniz: Puan Ver:
Yorumlar ( 0 yorum )
Henüz yorum yapılmamış! İlk siz yorum yazın...
Önerilen Yazılar
Kötü Ayakkabı Kokusu Nasıl Giderilir? Ayakkabı Kokusuna Çözüm Yöntemleri

Kötü Ayakkabı Kokusu Nasıl Giderilir? Ayakkabı Kokusuna Çözüm Yöntemleri

Günlük hayatta kişiyi oldukça rahatsız eden ayakkabı kokusu, özellikle havaların ısınması ve ayakların ayakkabı içerisinde terlemesi ile karşımıza çıkan bir durumdur...

Erkeklerde Saç Dökülmesi Neden Olur? Nereden Başlar? Nasıl Durdurulur?

Erkeklerde Saç Dökülmesi Neden Olur? Nereden Başlar? Nasıl Durdurulur?

Erkeklerde saç dökülmesi problemi genetik ya da dış kaynaklı sebepler nedeniyle meydana gelebilen, çeşitli tedavi teknikleri olan sorundur...

Makyaj Yaparken Kullanılan Yağlar

Makyaj Yaparken Kullanılan Yağlar

Makyaj yaparken kullanılan yağlar, cilt tipine uygun olmalı ve cildi besleyecek nitelikte olmalıdır...

Kozalak Macunu Faydaları Nelerdir? Nasıl Yapılır? Kullananlar ve Fiyatı

Kozalak Macunu Faydaları Nelerdir? Nasıl Yapılır? Kullananlar ve Fiyatı

Kozalak macunu; akciğerlerin temizlenmesini ve burada yer alan toksinlerin ve zararlı yabancı maddelerin giderilmesine destek olan ve detoks etkisi meydana getiren bir üründür...

Hemoroid Belirtileri Nedir? Basur Nasıl Geçer?

Hemoroid Belirtileri Nedir? Basur Nasıl Geçer?

Hemoroid; makat bölgesinde oluşan ve dışkı yapımını zorlaştıran bir rahatsızlıktır...

Akran Zorbalığı Nedir, Ne Demek? Nasıl Önlenir? Ne Yapmalıyım?

Akran Zorbalığı Nedir, Ne Demek? Nasıl Önlenir? Ne Yapmalıyım?

Bir çocuğun kendi yaşındaki başka bir çocuğa fiziksel ya da sözel olarak baskı yapması akran zorbalığı olarak tanımlanır...

Göğüs Nasıl Büyür, Sıkılaşır, Sert Olur?

Göğüs Nasıl Büyür, Sıkılaşır, Sert Olur?

Göğüslerin büyük olması, sıkı ve sert bir görünüme sahip olması kadınların kendine olan güvenini arttırmakta ve son derece estetik görünüme sahip olmalarını sağlamaktadır...

Kanal Tedavisi Nedir? Nasıl Yapılır? Fiyatı Ne Kadar?

Kanal Tedavisi Nedir? Nasıl Yapılır? Fiyatı Ne Kadar?

Diş özünün çıkarılma işlemine kanal tedavisi denir...

Sigara İçen Akciğer ve İçmeyen Akciğer Arasındaki Fark Nedir?

Sigara İçen Akciğer ve İçmeyen Akciğer Arasındaki Fark Nedir?

Sigara içen akciğer ve içmeyen akciğer arasındaki fark oldukça fazladır ve bu nefes alma rahatlığı hem de vücudun genelinde kendini gösterebilmektedir...

Nar Çekirdeğinin Cilde ve Saça Faydaları Nelerdir? Nar Çekirdeği Yağı Nasıl Yapılır?

Nar Çekirdeğinin Cilde ve Saça Faydaları Nelerdir? Nar Çekirdeği Yağı Nasıl Yapılır?

Nar çekirdeği; içeriğinde tanin, antisiyonin ve polifenol gibi antioksidan bileşenler içeren, en az meyvenin kendisi kadar faydalı olan bir besindir...