yeniloji.com
Sağlık

Midyenin Faydaları ve Zararları Nelerdir? İçinde Ne Var?

Henüz yorum yazılmadı
Midyenin Faydaları ve Zararları Nelerdir? İçinde Ne Var?
Yeniloji 4095 görüntüleme

Oval görünüme sahip bir deniz canlısı olan midye, denizin kıyıya çok yakın bölgelerinde kayalıkların arasında yetişen bir canlı türüdür.

Midye Nedir? İçinde Ne Var?

Siyah bir renge sahip olan midyeler birbirleri aynı biçimde ve boyutta olan deniz canlılarıdır. Sindirim sistemi olmayan midyeler sindirim gerçekleştiremeyen canlılardır. İçerisinde inci oluşması, bu canlılarda yer alan sedef yardımı ile gerçekleşir ve inci asıl olarak midyenin zararlı maddelerden kendini koruması için ürettiği bir şeydir. İstiridyenin bir türü olan midyenin tadı hafif tuzludur. Sokak lezzetleri arasında en fazla sevilen ve tüketilen canlı olan midye, ülkemizde özellikle Ege Bölgesi'nde tüketilmektedir. İzmir'de sokaklarda tezgahlarda ve yemek yerlerinde genel olarak midyeye rastlamak mümkündür.

Midyenin etli bir kısmı vardır. Tüketim sırasında bu korunur ve içerisine aynı zamanda pirinç koyulur. İçerisine aynı zamanda limon ve karabiber eklenir ve tüketimi bu şekilde gerçekleştirilir. Sade bir şekilde tüketilebilen midye aynı zamanda salata ya da yemeklerin yanına garnitür olarak eklenebilir ve bu şekilde tüketilebilir. İçerisinde civa vardır ama bu oldukça azdır. Az olduğu için hamile kadınların ve çocukların tüketimine uygun olarak nitelendirilmektedir. İçerisindeki civanın miktarı civaya karşı hassasiyeti bulunan kişilerin bir tüketebileceği dozdadır ve bu etki sayesinde herhangi bir zarar teşkil etmemektedir.

Midyenin Faydaları Nelerdir? Ne İşe Yarar?

Midye tüketimi sayesinde vücuda yeterli ve sağlıklı besin alımı sağlanmaktadır. Bu deniz canlının içerisinde besin değerini düşüren kolesterol ve sodyum da bulunmaktadır. Haftada iki defa tüketilmesi normaldir. Fakat fazla tüketilmesi yan etki meydana getirebilmektedir. Pek çok kişinin sık sık tükettiği midyenin içeriğinde potasyum, demir, protein, selenyum, manganez, fosfor, B12 vitamini, çinko, A vitamini, C vitamini ve folik asit bulunmaktadır.

Atık karışmayan temiz denizlerden hijyenik koşullar dahilinde toplanan midye, aşırı miktarda tüketilmediği zaman fayda sağlamaktadır. İçerisindeki protein sayesinde hücrelerin enerji ve iletişim akışını desteklemektedir. Ayrıca hücrelerin metabolik sürecine de katkı sağlamaktadır. Midye tüketimi vücudun protein ihtiyacının belli bir kısmı karşılanmaktadır. Selenyum ve manganez açısından zengin olan midye, cinsellik hormonlarının salgılanmasına destek olurken aynı zamanda kan şekeri seviyesinin düzenlenmesine de yardımcı olur. Bağışıklık sistemini güçlendirir ve hücrelerin korunmasını sağlar.

Midyenin içerisinde yer alan A vitamini göz sağlığını olumlu yönde etkilerken B12 ve C vitamini sinir hücrelerinin sağlığının korunmasını sağlar. Bununla birlikte midye tüketimi ile sağlıklı kalori ve yağ alımı sağlanmaktadır.

Midyenin Zararları Nelerdir? Haram mı?

İçerisinde yer alan sağlıklı bileşenlerin yanı sıra sodyum ve kolesterol gibi bileşenlere de sahip olan midye gereğinden fazla tüketildiği zaman yan etkiye neden olabilmektedir. Aşırı tüketimi vücutta civa birikimine de sebep olabilmektedir. Bu nedenle çok fazla tüketilmemesi tavsiye edilmektedir. Ayrıca kesinlikle temiz denizlerden toplanmalı ve hijyenik koşullar ile servis edilmelidir. Dinimiz gereği midye haram mı değil mi soruları da oldukça merak edilmektedir. Bu konudaki doğru cevap din hocaları tarafından verilmektedir.

Taze Midye Nasıl Anlaşılır?

Midye tüketimi temiz ve taze bir şekilde emin olunan bir yerden gerçekleştirilmesi gerekmektedir. Eğer midyenin rengi canlı ise temizlenmesi düzgün bir şekilde yapılmış anlamına gelir. İçi gibi dışı da aynı şekilde temiz olmalıdır. Taze midye asıl olarak renkten anlaşılmaktadır. Midyenin rengi soluksa bayat anlamına gelmektedir. Eğer daha önce midye tüketmiş biriyseniz tadından da bayat olup olmadığını anlayabilirsiniz.

Paylaş Tweetle Gönder Pinle
İsim veya Nick: Yorum ve Görüşleriniz: Puan Ver:
Yorumlar ( 0 yorum )
Henüz yorum yapılmamış! İlk siz yorum yazın...
Önerilen Yazılar
Cilt Kanseri Nedir? Neden Olur? Belirtileri Nelerdir? Olanların Yorumları Nelerdir?

Cilt Kanseri Nedir? Neden Olur? Belirtileri Nelerdir? Olanların Yorumları Nelerdir?

Cilt kanseri; cilde rengini veren melanin isimli pigmentlerin üretilmesini sağlayan melanosit isimli hücrelerin kontrolsüz bir şekilde bölünmesi ve çoğalması ile meydana gelen, aynı zamanda melanoma ismi ile de bilinen bir hastalıktır...

Püstül Sivilce Nedir? Nedenleri Nelerdir? Nasıl Geçer? Tedavisi Nasıl Yapılır?

Püstül Sivilce Nedir? Nedenleri Nelerdir? Nasıl Geçer? Tedavisi Nasıl Yapılır?

Püstül sivilce; büyük ve hassas yumrular olarak tanımlanan, belirgin bir merkezi olan, pembe ya da kırmızı renge sahip olan ve içerisinde irin barındıran bir akne çeşididir...

İç Çamaşırı Alırken Nelere Dikkat Edilmeli?

İç Çamaşırı Alırken Nelere Dikkat Edilmeli?

İç çamaşırı alırken; kumaş türüne, rengine, bedenine, rahatlığına dikkat edilmeli ve satın almadan önce vücudunuzla uyumuna özen göstermelidir...

Bayan Termal Sauna Atlet Nedir? Zayıflatır mı?

Bayan Termal Sauna Atlet Nedir? Zayıflatır mı?

Bayan termal sauna atlet; vücutta sıcaklık ve nem dengesinin oluşmasını sağlayan, terletme ve çabuk soğutma özelliği sayesinde cildin tahriş olmasını engelleyerek vücuttaki fazla yağların atılmasına destek olan bir korse modelidir...

İştah Açılması İçin Ne Yapmalı?

İştah Açılması İçin Ne Yapmalı?

İştah açılması; kişilerin doyma hissini yaşayarak daha keyifli yemek yiyebildikleri bir durumdur...

Diyet çorba nasıl yapılır? Diyet çorba tarifleri ve kalorileri

Diyet Çorba Nasıl Yapılır? Diyet Çorba Tarifleri ve Kalorileri

Hızlı bir şekilde kilo vermek isteyen kişiler diyet çorba tarifleri ile birlikte bu süreci çok daha iyi bir şekilde yönetebilirler...

Sarı Nokta Hastalığı Nedir? Tedavisi Var mı? Belirtileri ve Sebepleri

Sarı Nokta Hastalığı Nedir? Tedavisi Var mı? Belirtileri ve Sebepleri

Sarı nokta hastalığı; makula dejenerasyonu olarak da nitelendirilen, ileri yaşlarda ortaya çıkarak merkezi görme kaybının yüksek oranda seyretmesi durumu olarak tanımlanan bir rahatsızlıktır...

Agraflı Korse ile İncelme

Agraflı Korse ile İncelme

Agraflı korse; daha rahat giyilip çıkartılabilen, genişlik ve sıkılık ayarlamaya yardımcı olan bir kopçalardan oluşan modeldir...

Kuduz Aşısı Yan Etkileri Nelerdir? Ne Zaman Yapılır? Kaç Doz Yapılır?

Kuduz Aşısı Yan Etkileri Nelerdir? Ne Zaman Yapılır? Kaç Doz Yapılır?

Kuduz aşısı; hasta hayvanların ısırması ile bulaşan beyinde iltihap sorununa neden olarak ölüm gibi sonuçlar meydana getirebilen virüs kaynaklı bir hastalığın engellenmesi için uygulanan aşıdır...

Duruş Bozukluğunun Zararları Nelerdir?

Duruş Bozukluğunun Zararları Nelerdir?

Duruş bozukluğu; omurganın öne ya da yanlara doğru eğik durması sonucunda oluşan ve ilerleyen zamanlarda farklı rahatsızlıkların oluşmasına neden olan bir sırt problemidir...