yeniloji.com
Sağlık

Bıldırcın Yumurtası Faydası Nedir? Nasıl Yenir? Kalorisi Ne Kadar?

Henüz yorum yazılmadı
Bıldırcın Yumurtası Faydası Nedir? Nasıl Yenir? Kalorisi Ne Kadar?
Yeniloji 2808 görüntüleme

Bıldırcın yumurtası; vitamin ve mineral açısından tavuk yumurtasına göre daha yüksek değerlere sahip olan, protein açısından oldukça zengin bir besin kaynağıdır.

Bıldırcın Yumurtası Faydası Nedir?

Diğer yumurtalara göre içerisinde yüksek oranda amino asit içeren bıldırcın yumurtası, bağışıklık sisteminin güçlenmesine yardımcı olan etkilere ve özelliklere sahiptir. Çocuklar için oldukça besleyici olan bu yumurta aynı zamanda yetişkinler için de faydalıdır. Tavuk yumurtasın daha küçük ve hafif olan bu yumurta besin değeri açısından oldukça zengindir. Tavuk yumurtasına göre 5 kat daha fazla fosfor, yaklaşık 8 kat daha fazla demir ve 9 kat daha fazla protein içermektedir. Bir tane bıldırcın yumurtası günlük protein ihtiyacının yaklaşık olarak %13'ten fazlasını karşılamaktadır.

Bıldırcın yumurtası B vitamini açısından oldukça yüksek değerlere sahiptir ve B1 vitaminin yaklaşık olarak %140'ını karşılamaktadır.

Bıldırcın yumurtası astım ve bronşit gibi hastalıklara tedavi edici özelliklere sahiptir. Eğer ki bu yumurtaya alerjiniz yoksa bu tarz rahatsızlıklar için tüketebilirsiniz. Fakat yumurtanın organik olmasına dikkat etmelisiniz. Bu yumurta ölümcül risk meydana getiren pek çok hastalık için faydalı olmaktadır. Düşük potasyum nedeni ile oluşan kalp hastalığı, kanser, felç, yüksek tansiyon ve sindirim düzensizliği gibi rahatsızlıklara karşı koruyucu etki meydana getirmektedir. Bağışıklık sisteminin gelişmesine yardımcı olarak, hemoglobin seviyelerinde artış gözükmesini sağlamaktadır. Aynı zamanda vücudun savunma sistemini güçlendirdiği için hastalıklara karşı da koruyucu etki meydana getirmektedir. Cinsel isteği arttırıcı, kansızlığı önleyici, böbrek-safra kesesi-karaciğer sağlığını iyileştirdiği gibi cilt bakımı için de oldukça tercih edilir bir besin şeklinde nitelendirilir.

Bıldırcın Yumurtası Nasıl Yenir?

Şifalı bir besin kaynağı olan bıldırcın yumurtası farklı şekillerde tüketilebilmektedir. Bunları şu şekilde listeleyebiliriz:

Haşlama Yöntemi: Tavuk yumurtasında olduğu gibi bıldırcın yumurtasını haşlayarak tüketebilirsiniz. Bir cezvenin içerisinde su ve bıldırcın yumurtalarını koyarak haşlayabilirsiniz. Su kaynadıktan 5 dakika sonra ocaktan alınız. Uzmanlardan besin değerinin kaybolmaması açısından bu yöntemi önermektedir.

Omlet Yöntemi: Bu yumurta ile sahanda yumurta ya da sebzeli omlet yapabilirsiniz. Bu tarif için öncelikle tavaya bir miktar yağ dökünüz. Yağ ısındıktan sonra içerisine bıldırcın yumurtalarını kırıp dökünüz. Birkaç dakika pişirdikten sonra tüketebilirsiniz.

Çiğ Halde Tüketme Yöntemi: Besin değerlerinin kaybolmaması açısından bıldırcın yumurtasını çiğ halde de tüketebilirsiniz. Bu yöntemi hazırlamak için bir bardağın içerine yumurtaları kırın ve içerisine bir miktar bal ilave edin. Daha sonra karıştırıp tüketebilirsiniz. Özellikle büyüme çağındaki çocuklar için oldukça faydalı bir karışımdır. Bu yumurtayı dilerseniz aç karnına dilerseniz tok karnına tüketebilirsiniz. Eğer ki astım ya da soğuk algınlığı için ise aç karnına tüketmek daha faydalı olacaktır.

Bıldırcın yumurtası 2 yaşında altındaki çocuklara verilmemelidir. Böbrekleri henüz yeterli sindirim etkisine sahip olmadığı için 2 yaş altı çocukların bunları sindirmesi oldukça güçtür. 2 yaşını geçen çocuklara kahvaltıda, öğlen yemeğinde ya da çiğ tüketebileceği şekilde verebilirsiniz.

Bıldırcın Yumurtası Kalorisi Ne Kadar?

A, E vitaminleri ve fosfor, demir, potasyum, kalsiyum gibi değerler açısından zengin olan bıldırcın yumurtasının kalorisi normal yumurtaya göre daha azdır. Yaklaşık olarak 5 tane bıldırcın yumurtası bir tane normal yumurta kalorisine eşittir. Fakat tüketim miktarına dikkat edilmelidir. Diyetlerde vücudun bağışıklığının düşmemesi için az miktarda tüketilmesi sağlanabilir. Fakat her ne şekilde olursa olsun çok fazla tüketilmemelidir.

Bıldırcın Yumurtası Fiyatı Nedir?

Çok pahalı olmayan bıldırcın yumurtası organik şekilde satıldığında fiyat konusunda değişkenlik yaşayabilmektedir. Aşırı yüksek bir fiyata sahip olmadığı için herkes tarafından rahatlıkla tüketilebilir. Sizler de bu besleyici gıdayı hem çocuklarınız hem de kendiniz için satın alabilirsiniz.

Paylaş Tweetle Gönder Pinle
İsim veya Nick: Yorum ve Görüşleriniz: Puan Ver:
Yorumlar ( 0 yorum )
Henüz yorum yapılmamış! İlk siz yorum yazın...
Önerilen Yazılar
Nişasta Bazlı Şeker Nedir? Zararları Nelerdir? Nelerde Var?

Nişasta Bazlı Şeker Nedir? Zararları Nelerdir? Nelerde Var?

Nişasta bazlı şeker; bir sıvı şeker olarak tanımlanan ve aynı zamanda mısır şurubu olarak da nitelendirilen, patates, buğday, kasava gibi bitkilerden elde edilen bir şeker türüdür...

Kan Grubu Diyeti Nedir? Doğru mu?

Kan Grubu Diyeti Nedir? Doğru mu?

Kan grubu diyeti; kişilerin kan gruplarına göre beslenme şeklinin biçimlenmesi ve buna göre kilo veriminin sağlanmasıdır...

Yanmadan Nasıl Bronzlaşılır? Beyaz Tenliler İçin Kızarmadan Bronzlaşma Yöntemleri

Yanmadan Nasıl Bronzlaşılır? Beyaz Tenliler İçin Kızarmadan Bronzlaşma Yöntemleri

Beyaz tenliler için kızarmadan bronzlaşmak her ne kadar zor olsa da uygulanan birtakım doğal yöntemler sayesinde acısız ve ağrısız bronzlaşma sağlanabilmektedir...

Karatay Diyeti Nedir? Ayda Kaç Kilo Verilir? Yapanlar ve Zayıflayanlar

Karatay Diyeti Nedir? Ayda Kaç Kilo Verilir? Yapanlar ve Zayıflayanlar

Karatay diyeti; içerisinde şekere, ekmeğe yer vermeyen ve kısa süre içerisinde zayıflama sağlamaya destek olan bir beslenme programıdır...

Hızlı Yağ Yakan Şeyler

Hızlı Yağ Yakan Şeyler

Kilo verirken kaslarını korumak ve yağlarından kurtulmak isteyen kişiler hızlı yağ yakan şeyler sayesinde bunda başarılı olabilmektedir...

Ertesi Gün Hapı Gebeliği Sonlandırır Mı?

Ertesi Gün Hapı Gebeliği Sonlandırır mı?

Ertesi gün hapı; istenmeyen gebeliğin engellenmesi için cinsel temas öncesi kullanılan bir çeşit doğum kontrol yöntemidir...

Ak Söğüt Kabuğu Faydaları ve Zararları Nelerdir? Kullanıcı Yorumları ve Fiyatı

Ak Söğüt Kabuğu Faydaları ve Zararları Nelerdir? Kullanıcı Yorumları ve Fiyatı

Ak söğüt kabuğu; çok uzun yıllardan bu zamana alternatif ve bitkisel tedavi yöntemlerinde tercih edilen, vücudumuz için oldukça faydası olan bir bitkidir...

Saç Dökülmesine Ne İyi Gelir? Saç Dökülmesine Karşı Çözümler

Saç Dökülmesine Ne İyi Gelir? Saç Dökülmesine Karşı Çözümler

Saç dökülmesi; belli dönemlerde, mevsimsel geçişlerde veya yaşanan hastalıklar doğrultusunda ortaya çıkar ve yıpranma, kelleşme ve sonrasında tamamen yok olma aşamaları ile devam eder...

Erken Doğum Nedir? Riski, Sancısı ve Belirtileri

Erken Doğum Nedir? Riski, Sancısı ve Belirtileri

Erken gebelik; normal olarak 37...

Bağırsak Parazitlerine Ne İyi Gelir? Kurtulmak İçin Bitkisel Çözüm Önerileri

Bağırsak Parazitlerine Ne İyi Gelir? Kurtulmak İçin Bitkisel Çözüm Önerileri

Solucan veya bağırsak parazitleri bağırsakta tutunduğunda sağlık problemine yol açan organizmalardır...