yeniloji.com
Sağlık

Bıldırcın Yumurtası Faydası Nedir? Nasıl Yenir? Kalorisi Ne Kadar?

Henüz yorum yazılmadı
Bıldırcın Yumurtası Faydası Nedir? Nasıl Yenir? Kalorisi Ne Kadar?
Yeniloji 2974 görüntüleme

Bıldırcın yumurtası; vitamin ve mineral açısından tavuk yumurtasına göre daha yüksek değerlere sahip olan, protein açısından oldukça zengin bir besin kaynağıdır.

Bıldırcın Yumurtası Faydası Nedir?

Diğer yumurtalara göre içerisinde yüksek oranda amino asit içeren bıldırcın yumurtası, bağışıklık sisteminin güçlenmesine yardımcı olan etkilere ve özelliklere sahiptir. Çocuklar için oldukça besleyici olan bu yumurta aynı zamanda yetişkinler için de faydalıdır. Tavuk yumurtasın daha küçük ve hafif olan bu yumurta besin değeri açısından oldukça zengindir. Tavuk yumurtasına göre 5 kat daha fazla fosfor, yaklaşık 8 kat daha fazla demir ve 9 kat daha fazla protein içermektedir. Bir tane bıldırcın yumurtası günlük protein ihtiyacının yaklaşık olarak %13'ten fazlasını karşılamaktadır.

Bıldırcın yumurtası B vitamini açısından oldukça yüksek değerlere sahiptir ve B1 vitaminin yaklaşık olarak %140'ını karşılamaktadır.

Bıldırcın yumurtası astım ve bronşit gibi hastalıklara tedavi edici özelliklere sahiptir. Eğer ki bu yumurtaya alerjiniz yoksa bu tarz rahatsızlıklar için tüketebilirsiniz. Fakat yumurtanın organik olmasına dikkat etmelisiniz. Bu yumurta ölümcül risk meydana getiren pek çok hastalık için faydalı olmaktadır. Düşük potasyum nedeni ile oluşan kalp hastalığı, kanser, felç, yüksek tansiyon ve sindirim düzensizliği gibi rahatsızlıklara karşı koruyucu etki meydana getirmektedir. Bağışıklık sisteminin gelişmesine yardımcı olarak, hemoglobin seviyelerinde artış gözükmesini sağlamaktadır. Aynı zamanda vücudun savunma sistemini güçlendirdiği için hastalıklara karşı da koruyucu etki meydana getirmektedir. Cinsel isteği arttırıcı, kansızlığı önleyici, böbrek-safra kesesi-karaciğer sağlığını iyileştirdiği gibi cilt bakımı için de oldukça tercih edilir bir besin şeklinde nitelendirilir.

Bıldırcın Yumurtası Nasıl Yenir?

Şifalı bir besin kaynağı olan bıldırcın yumurtası farklı şekillerde tüketilebilmektedir. Bunları şu şekilde listeleyebiliriz:

Haşlama Yöntemi: Tavuk yumurtasında olduğu gibi bıldırcın yumurtasını haşlayarak tüketebilirsiniz. Bir cezvenin içerisinde su ve bıldırcın yumurtalarını koyarak haşlayabilirsiniz. Su kaynadıktan 5 dakika sonra ocaktan alınız. Uzmanlardan besin değerinin kaybolmaması açısından bu yöntemi önermektedir.

Omlet Yöntemi: Bu yumurta ile sahanda yumurta ya da sebzeli omlet yapabilirsiniz. Bu tarif için öncelikle tavaya bir miktar yağ dökünüz. Yağ ısındıktan sonra içerisine bıldırcın yumurtalarını kırıp dökünüz. Birkaç dakika pişirdikten sonra tüketebilirsiniz.

Çiğ Halde Tüketme Yöntemi: Besin değerlerinin kaybolmaması açısından bıldırcın yumurtasını çiğ halde de tüketebilirsiniz. Bu yöntemi hazırlamak için bir bardağın içerine yumurtaları kırın ve içerisine bir miktar bal ilave edin. Daha sonra karıştırıp tüketebilirsiniz. Özellikle büyüme çağındaki çocuklar için oldukça faydalı bir karışımdır. Bu yumurtayı dilerseniz aç karnına dilerseniz tok karnına tüketebilirsiniz. Eğer ki astım ya da soğuk algınlığı için ise aç karnına tüketmek daha faydalı olacaktır.

Bıldırcın yumurtası 2 yaşında altındaki çocuklara verilmemelidir. Böbrekleri henüz yeterli sindirim etkisine sahip olmadığı için 2 yaş altı çocukların bunları sindirmesi oldukça güçtür. 2 yaşını geçen çocuklara kahvaltıda, öğlen yemeğinde ya da çiğ tüketebileceği şekilde verebilirsiniz.

Bıldırcın Yumurtası Kalorisi Ne Kadar?

A, E vitaminleri ve fosfor, demir, potasyum, kalsiyum gibi değerler açısından zengin olan bıldırcın yumurtasının kalorisi normal yumurtaya göre daha azdır. Yaklaşık olarak 5 tane bıldırcın yumurtası bir tane normal yumurta kalorisine eşittir. Fakat tüketim miktarına dikkat edilmelidir. Diyetlerde vücudun bağışıklığının düşmemesi için az miktarda tüketilmesi sağlanabilir. Fakat her ne şekilde olursa olsun çok fazla tüketilmemelidir.

Bıldırcın Yumurtası Fiyatı Nedir?

Çok pahalı olmayan bıldırcın yumurtası organik şekilde satıldığında fiyat konusunda değişkenlik yaşayabilmektedir. Aşırı yüksek bir fiyata sahip olmadığı için herkes tarafından rahatlıkla tüketilebilir. Sizler de bu besleyici gıdayı hem çocuklarınız hem de kendiniz için satın alabilirsiniz.

Paylaş Tweetle Gönder Pinle
İsim veya Nick: Yorum ve Görüşleriniz: Puan Ver:
Yorumlar ( 0 yorum )
Henüz yorum yapılmamış! İlk siz yorum yazın...
Önerilen Yazılar
Rutubetin Zararları Nelerdir? Rutubet Önleyici ve Giderici Boya İşe Yarıyor mu?

Rutubetin Zararları Nelerdir? Rutubet Önleyici ve Giderici Boya İşe Yarıyor mu?

Rutubet; daha çok bodrum ya da giriş katlarda ve binaların kuzey cephesindeki dairelerde görülen, insan sağlığı için son derece zararlı olan bir durumdur...

Mitral Yetersizlik Nedir? Belirtileri Nelerdir? Mitral Yetmezliği Olanlar Neye Dikkat Etmeli?

Mitral Yetersizlik Nedir? Belirtileri Nelerdir? Mitral Yetmezliği Olanlar Neye Dikkat Etmeli?

Mitral yetersizlik; oldukça önemli bir kalp hastalığı olan, kalp sağlığı için ciddi bir role sahip olan mitral kapağın tam kapanmaması sonucunda birtakım fonksiyonel işlevsizliklerin oluşması olarak nitelendirilen bir durumdur...

Antikor Tedavisi Ne Demek? Corona Virüsü İçin Yapılır mı?

Antikor Tedavisi Ne Demek? Corona Virüsü İçin Yapılır mı?

Antikor tedavisi; hasta olan kişinin bağışıklığının güçlendirilmesi için uygulanan, immun plazma olarak nitelendirilen, korona virüs tedavisinde olumlu sonuçların alınmasına destek olan bir uygulamadır...

Yüz Dolgusu Nedir? Nasıl Yapılır? Zararları Var mı? Fiyatları Ne Kadar?

Yüz Dolgusu Nedir? Nasıl Yapılır? Zararları Var mı? Fiyatları Ne Kadar?

Yüz dolgusu; ciltte meydana gelen kırışıklık ve sarkma problemlerinin giderilmesi için uygulanan, kolajen azalmasının önüne geçmek için tercih edilen, yüzde zaman içerisinde meydana gelen çukurlaşmaların giderilmesini sağlayan bir estetik uygulamasıdır...

Termal Korse Zayıflatırmı? Termal Korse ile Yağ Yakma

Termal Korse Zayıflatırmı? Termal Korse ile Yağ Yakma

Termal korse; vücut ile temas sağladığı zaman ısı meydana getirir ve bunun birlikte yağ yakımının gerçekleşmesini, hızlanmasını sağlar...

Dağ Kekiğinin Faydaları Nelerdir? Diğer Adı Nedir? Çayı Nasıl Yapılır?

Dağ Kekiğinin Faydaları Nelerdir? Diğer Adı Nedir? Çayı Nasıl Yapılır?

Doğal antibiyotik özelliği bulunan dağ kekiği; yemeklere tat vermesi yanı sıra sağlık açısından da birçok faydası bulunan, nane familyasından gelen, besin değeri oldukça yüksek olan bir bitki türüdür...

Kore Diyeti Nedir? K-Pop Diyeti Nasıl Yapılır? Zayıflatır mı?

Kore Diyeti Nedir? K-Pop Diyeti Nasıl Yapılır? Zayıflatır mı?

Kore diyeti; sebze ve balık ağırlıklı beslenmeye dayanan, yağ alımını minimum seviyeye çeken ve pek çok ünlü ismin de uygulamış olduğu bir beslenme yöntemidir...

Mısır Püskülü Yağ Yakar mı? Zayıflatırmı? Mısır Püskülü ile Zayıflama

Mısır Püskülü Yağ Yakar mı? Zayıflatırmı? Mısır Püskülü ile Zayıflama

Mısır püskülü; mısır kabukları ile mısırın kendisi arasında kalan kısımdır ve yağ yakıcı etkisi ile zayıflama çayı olarak tüketilen bir besindir...

Sapyoseksüel Nedir, Ne Demek? Anlamı Nedir?

Sapyoseksüel Nedir, Ne Demek? Anlamı Nedir?

Sapyoseksüel; zekayı fiziksel özelliklere göre daha önemli bir cinsel çekim özelliği olarak gören kişilere verilen isimdir...

Limon Sarımsak Kürü Nasıl Hazırlanır? Nasıl Kullanılır?

Limon Sarımsak Kürü Nasıl Hazırlanır? Nasıl Kullanılır?

Limon sarımsak kürü mutfaklarda sürekli olarak kullanılan iki mucize ürün limon ve sarımsağın bir araya gelerek bol vitaminli bir karışımın hazırlanması ile elde edilir...