yeniloji.com
Beslenme

Beyaz Leblebi Faydaları, Kalorisi ve Besin Değeri Nedir? Nasıl Yapılır?

Henüz yorum yazılmadı
Beyaz Leblebi Faydaları, Kalorisi ve Besin Değeri Nedir? Nasıl Yapılır?
Yeniloji 2827 görüntüleme

Beyaz leblebi; içerisindeki vitamin ve mineraller sayesinde pek çok fayda sağlayan, kendine has bir tadı olan ve besin değeri oldukça yüksek olan bir besin olarak tanımlanmaktadır.

Beyaz Leblebi Faydaları Nelerdir?

Sodyum, potasyum, demir, kalsiyum, protein, lif, A ve C vitamini açısından zengin olan beyaz leblebi, hem zayıflamaya yardımcı olur hem de şeker hastalığının önlenmesi için etkilidir. Beyaz leblebinin faydaları şu şekildedir:

Beyaz leblebi amino asitler, triptofan, serotonin barındırmaktadır. Vücut için oldukça sağlıklı olmasının yanında uyku düzenleyici etkisi de bulunmaktadır. Ayrıca stres, depresyon etkisini giderir ve hafızayı güçlendirir. Her gün sabah kahvaltısından önce tüketilirse güne enerjik başlamayı sağlar. Kilo vermek isteyenler için de harika bir diyet takviyesidir.

Beyaz Leblebinin Kalorisi Ne Kadar?

Yaklaşık olarak 100 gram beyaz leblebi kalorisi 357 kcal olarak nitelendirilmektedir. Bir avuç yediğiniz zaman bu 20 gram ile eşdeğerdir. Bunun kalorisi ise 72 kcal olarak belirlenmektedir. Lif özelliği sayesinde midede tokluk ve iştah dengesi sağlayan beyaz leblebi, günlük hayatta yüksek kalori alımının sınırlandırılmasına yardımcı olur. Ayrıca vücuda gerekli olan vitamin ve mineral desteğini de sağlar. Bu özellikleri sayesinde oldukça besleyicidir.

Beyaz Leblebinin Besin Değeri Nedir?

Beyaz leblebinin protein değeri yanı sıra aynı zamanda besin değeri de oldukça yüksektir. Kolesterol değeri oldukça düşük olan beyaz leblebinin 100 gramının 58.0 gramı karbonhidrattır. Lif değeri 7.7 gram kadardır. Protein değeri ise 9.9'dur. Yağ oranı 5.0 gramdır. Besleyiciliği oldukça yüksek olan bu kuruyemiş özellikle spor yapan kişiler için çok fazla tercih edilmektedir.

Beyaz Leblebi Nasıl Yapılır?

Sarı ve beyaz olmak üzere iki çeşit leblebi bulunmaktadır. Beyaz leblebi İç Anadolu Bölgesi'nde yetiştirilen nohudun, kavrularak gevrek hale gelmesi ile elde edilir. Ege Bölgesi'nde kuru, tuzlu ve beyaz olmaktadır. Beyaz leblebi özel fırınlarda kavrulmaktadır. Beyaz leblebiyi elde etmek için titanyum dioksit isimli bir madde ile işlem görmesi sağlanır. Evde beyaz leblebi nasıl yapılır diye soracak olursanız da beyaz nohutu süzgeçten geçirip ayıklayınız. Odun ateşi fırınlarda kurutunuz. 3 gün dinlendiriniz. Sonra ikinci kez fırına veriniz. Daha sonra düz bir yere serip 20 gün bekletiniz. Bu süre sonrasında tekrar fırına veriniz. Sonrasında leblebiler hazır hale gelecektir.

Paylaş Tweetle Gönder Pinle
İsim veya Nick: Yorum ve Görüşleriniz: Puan Ver:
Yorumlar ( 0 yorum )
Henüz yorum yapılmamış! İlk siz yorum yazın...
Önerilen Yazılar
Sarımsak Limon Maydanoz Kürü Faydaları ve Zararları Nelerdir? Nasıl Yapılır?

Sarımsak Limon Maydanoz Kürü Faydaları ve Zararları Nelerdir? Nasıl Yapılır?

Sarımsak limon maydanoz kürü damar tıkanıklığını ortadan kalkmasına yardımcı olan ve kalp sağlığını olumlu yönde etkileyen bir karışımdır...

Eklem Ağrısına Ne İyi Gelir? Hangi Bölüm Bakar?

Eklem Ağrısına Ne İyi Gelir? Hangi Bölüm Bakar?

Çoğu insanın problemi olan eklem ağrısı, yaşlılık, kireçlenme, ağır spor ve yanı sıra pek çok nedenden kaynaklanabilen bir rahatsızlık türüdür...

Termal Zayıflama Korsesi ile Göbek Eritme

Termal Zayıflama Korsesi ile Göbek Eritme

Termal zayıflama korsesi; giyildiği andan itibaren incelme sağlayan ve vücuttaki fazla kiloların terleme yolu ile dışarı atılmasını sağlayan bir iç giysi modelidir...

Atom Çayı Faydaları ve Zararları Nelerdir? Nasıl Yapılır?

Atom Çayı Faydaları ve Zararları Nelerdir? Nasıl Yapılır?

Bağışıklık sisteminin güçlendirilmesine yardımcı olan atom çayı, özellikle kış aylarında artış gösteren öksürük, grip gibi hastalıklardan kurtulmak için tüketilen doğal bitki çaylarının karıştırılması ile elde edilen bir içecektir...

Sirtüin Hangi Besinlerde Bulunur? Sirtüin Bakımından Zengin Besinler Nelerdir?

Sirtüin Hangi Besinlerde Bulunur? Sirtüin Bakımından Zengin Besinler Nelerdir?

Sirtuin; vücuttaki hücrelerin korunmasına destek olan, yaşlanmayı geciktiren, alzheimer gibi hastalıklara yakalanmayı engelleyen ve metabolizma üzerinde dengeleyici etkile meydana getiren bir enzim yani proteindir...

Vücudun Sarkmaması İçin Ne Yapmalı?

Vücudun Sarkmaması İçin Ne Yapmalı?

Kilo verirken vücudun sarkmaması için, hızlı değil sağlıklı bir şekilde zayıflamanız gerekmektedir...

Afrikan Cucumber Meyvesi Nedir? Kiwano Meyvesi Nasıl Yenir? Boynuzlu Kavun Faydaları Nelerdir?

Afrikan Cucumber Meyvesi Nedir? Kiwano Meyvesi Nasıl Yenir? Boynuzlu Kavun Faydaları Nelerdir?

Afrikan cucumber meyvesi; boynuzlu kavun ismi ile bildiğimiz, ülkemizde Alanya ve çevresinde yetişen, anavatanı Afrikan olan bol vitamin ve mineral barındıran bir meyvedir...

Agraflı Korse Nedir? Ne işe Yarar? Kullananlar ve Fiyatları

Agraflı Korse Nedir? Ne işe Yarar? Kullananlar ve Fiyatları

Agraflı korse; ince ayarlanabilir askılardan yapılan ya da ağ kısmında korsenin vücutta daha iyi durmasını sağlan kopçaların olduğu korse modelidir...

Gül Hastalığı Nedir? Belirtileri, Sebepleri, Tedavisi

Gül Hastalığı Nedir? Belirtileri, Sebepleri, Tedavisi

Cilt üzerinde çok yoğun kızarıkların ve belirli bölgelerde soyulmaların olma durumu gül hastalığı olarak nitelendirilmektedir...

Kirpik Lifting Nedir? Nasıl Yapılır? Fiyatı Ne Kadar?

Kirpik Lifting Nedir? Nasıl Yapılır? Fiyatı Ne Kadar?

Kirpik lifting; kirpiklerin daha uzun daha hacimli ve daha belirgin olmasını sağlayan, ayrıca doğal bir görünümün oluşmasına katkı sağlayan bir uygulamadır...