Kabak suyu; vücuttaki serbest radikallerin temizlenmesini sağlarken aynı zamanda tümör ve kanserli hücrelerin azalmasına destek olan bir sebze suyudur. Kilo vermek isteyen kişiler için diyetlerinde olması gereken bu sebze suyu vitamin ve mineral açısından oldukça zengindir.
Kabak Suyu Faydaları Nelerdir?
Lif bakımından zengin kabak suyu, yaz aylarının gelmesi ile birlikte kabakların raflarda yerini alması ile hazırlanıp tüketilmektedir. Potasyum, fosfor, kalsiyum, magnezyum, sodyum ve demir açısından zengin olan kabak suyunun faydalarını şu şekilde belirtebiliriz:
- Vücuttaki toksinlerin ve serbest radikallerin giderilmesini sağlamaktadır.
- İçerisinde lutien maddesi bulunmaktadır. Bu körlüğe sebebiyet veren katarakt gibi problemlerin giderilmesini sağlar.
- Zararlı toksin maddelerin idrar ve dışkı ile dışarı atılmasına yardımcı olmaktadır. Bunun için günde 1 bardak akdar tüketilmesi yeterlidir.
- Omurga yapısının güçlenmesine katkı sağlayarak eklem ağrılarının giderilmesine yardımcı olmaktadır. İçerisinde yer ala mineraller sayesinde kemik erimesi gibi problemlerin giderilmesine destek olur.
- Yağ oranı düşük olan bu sebze suyunun enerji seviyesi yüksektir. Bu özelliği sayesinde kilo vermek isteyenler için oldukça ideal bir besindir.
- Potasyum ve magnezyum bileşenleri sayesinde vücuttaki kötü kolesterol seviyesinin düşürülmesine yardımcı olur. Böylece kalp hastalıklarının önlenmesini sağlar.
- Yaz aylarında görülen alerjilere karşı bağışıklık sisteminin güçlendirilmesini sağlamaktadır. Bununla birlikte üst solunum yolu hastalıklarına karşı vücut direncini yükseltir.
- Güçlü bir idrar söktürücüdür. Böylece böbreklerde ve mesanede meydana gelen kum, taş gibi rahatsızlıkların kısa sürede giderilmesini sağlar.
- Erkekler sık görülen prostat kanserinin önlenmesini sağlar.
- Mide ve bağırsak fonksiyonlarını iyileştirerek kabızlık gibi sindirim sistemi problemlerini önler. Basur problemi olanlar bu sebze uyu ile acıların giderilmesini ve basura neden olan etmenlerin önlenmesini sağlayabilirler.
- Kabak suyu yüksek tansiyonun düşürülmesine yardımcı olur.
Vücut sağlığı açısından oldukça faydalı olan kabak suyu cilde faydaları olan bir besindir. İçerisindeki A vitamini sayesinde sivilce, akne ve kızarıklık gibi problemleri giderir.
Kabak suyu Nasıl Hazırlanır?
Evde kolay bir şekilde yapabileceğiniz kabak suyu tarifi için öncelikle tatlı bir kabak elde ediniz. Sonrasında kabağı yıkayınız ve dış kabuğunu soyunuz. Meyve ya da sebze sıkacağının içerisinde ufak parçalara bölüp atınız. Sonrasında dilerseniz tatlandırmak amacı ile bal ilave edebilirsiniz. Ayrıca tarçın, limon suyu ya da zencefil ilave edebilirsiniz. Yaz aylarında içerisine buz atarak tüketebilirsiniz.
Kabak Suyunun Zararları Var mı?
Yapılan birtakım bilimsel araştırmalara göre kabauk suyunun herhangi bir zararı yoktur. Sadece hamile kadınların gereğinden fazla tüketmemesi gerektiği belirtilmektedir. Toksin atmak için aşırı oranda içilirse, mesane ya da böbrekte taş oluşmasına neden olabilir. Ayrıca yine çok fazla tüketilirse bağırsak fonksiyonlarını olumsuz yönde etkileyebilir. Kabak suyu içilir mi diye merak eidyorsanız, oldukça lezzetlidir ve rahatlıkla tüketebilirsiniz.
