yeniloji.com
Sağlık

Kuyruk Yağı Faydaları Nelerdir? Nasıl Eritilir? Nasıl Kullanılır?

Henüz yorum yazılmadı
Kuyruk Yağı Faydaları Nelerdir? Nasıl Eritilir? Nasıl Kullanılır?
Yeniloji 8980 görüntüleme

Hayvansal yağlar arasında en fazla kullanılan yağ olarak belirtilen kuyruk yağı, hayvanların kuyruk kısımların ve et aralarında yer alan bir yağdır. Kokusu ağır olduğu için çok fazla tercih edilmeyen bu yağ insan sağlığı için oldukça faydalıdır.

Kuyruk Yağı Faydaları Nelerdir?

Halk arasında don yağı olarak da tanımlanan kuyruk yağı, gıda sanayisinde çok uzun yıllardır kullanılmaktadır. En faydalı yağlar arasında gösterilen kuyruk yağının yaklaşık olarak %70'i soymamış yağ asitleri barındırmaktadır. Otlanan hayvanlar doğadaki vitamin ve minerallerin çoğunu vücutlarında barındırırlar. Fakat bu durum insanlar için farklıdır. İnsan vücudun bu vitaminleri hepsi bulunmamaktadır. Bundan dolayı bu tarz besinlere ihtiyaç duyulmaktadır.

Halk arasında kolesterolü yükselttiği düşünülen kuyruk yağının asıl olarak damar tıkanıklıklarının önüne geçtiği belirtilmektedir. Omega-3 yağ asidi bakımından zengin olan bu yağ gelişim çağındaki çocukların kas ve kemik gelişimi bakımından önemlidir. Kuyruk yağının dizlere faydaları vardır. Kireçlenme gibi problemleri önlemektedir. Damar tıkanıklığını önlediği için kalp sağlığını korur ve kan basıncını dengeler. Sinir hücrelerinin güçlenmesini sağlayan felç titreme, romatizma, siyatik gibi hastalıkları engeller.

Vücuttaki serbest radikallerin giderilmesini sağlayan kuyruk yağı enerji verir mi diye baktığımızda bağışıklık sistemini güçlendirir ve vücudun dinç kalmasını sağlar. bununla birlikte kuyruk yağının cilde faydaları da bulunmaktadır. Cilt hücrelerinin yenilenmesini sağlar ve cildin daha parlak, diri durmasını sağlar.

Kuyruk Yağı Nasıl Eritilir?

Oldukça katı bir kıvama sahip olan kuyruk yağını eritmek için öncelikle kuşbaşı şeklinde doğranması gerekir. Tencereyi ısıtıp, doğramış olduğunuz yağları içine atınız. Teflon ya da granit tencere tercih edilebilir. Bir süre yağın ısınmasını bekleyiniz. Bu süreçte öncelikle suyunu salak yağ sonrasında kızarmaya başlar. Erimenin son evresine gelindiği zaman minik parçalar meydana gelecektir. Bunlar kıkırdaktır. Yemeklerin içerisine hem yağını hem de bu kıkırdak kısmı kullanabilirsiniz.

Kuyruk Yağı Nasıl Kullanılır?

Pek çok şekilde kullanılan kuyruk yağını mangal yaparken tercih edebilirsiniz. Ciğer şiş yaparken ciğerlerin kurumaması için tüketebilirsiniz. Güveş yemeklerinde bu yağı kullanabilirsiniz. Lahmacun harcı hazırlarken daha sağlıklı ve lezzetli olması için tercih edilebilir. Yemeklerde kullanıldığı gibi harici olarak da tüketimi mevcuttur. Kuyruk yağı dize nasıl sürülür diye baktığımızda eski zamanlarda insanların bu yağı dize sardığını belirtebiliriz. Bunların yanı sıra kaş ve kirpikler için maske şeklinde de kullanılabilmektedir. Bu kirpiklerin ve kaşın dökülmesine engel olmaktadır. Kuyruk yağı cilde sürülür mü diye merak edilmektedir. Doğrudan sürülmemesi gerekmektedir. Bazı kozmetik ürünlerinin içerisinde bu yağdan bulunmaktadır.

Kuyruk Yağının Zararları Var mı?

Çok uzun yıllardır insanlar tarafından tüketilen kuyruk yağının yan etkisi yok değildir. Çok sık tüketilirse kiloya neden olabilir. Ölçülü tüketilmesi gerekmektedir. Ayrıca hayvansal bir ürün olduğundan sık kullanılırsa kolesterolün artmasına neden olabilir. 40 yaşından sonra sindirimi zor olduğundan dikkatli tüketilmelidir. Kuyruk yağı tansiyonu yükseltir mi diye sorulmaktadır. Kan basıncını dengelediği için böyle bir etkisi yoktur ama tüketim konusunda aşırıya kaçılmaması gereklidir.

Paylaş Tweetle Gönder Pinle
İsim veya Nick: Yorum ve Görüşleriniz: Puan Ver:
Yorumlar ( 0 yorum )
Henüz yorum yapılmamış! İlk siz yorum yazın...
Önerilen Yazılar
Painite Taşı Ne İşe Yarar? Nasıl Anlaşılır? Çeşitleri Nelerdir?

Painite Taşı Ne İşe Yarar? Nasıl Anlaşılır? Çeşitleri Nelerdir?

Painite taşı, dünya üzerindeki en değerli taşlar arasında yer almaktadır...

En Çabuk Zayıflama Diyeti ve Yolları

En Çabuk Zayıflama Diyeti ve Yolları

En çabuk zayıflama diyeti; kişinin vücuduna uygun olan programların takip edilmesi ve tüketilen besinlere dikkat edilmesi ile gerçekleşen yöntemdir...

Uçuktan Kurtulmanın Doğal Yolları

Uçuktan Kurtulmanın Doğal Yolları

Rahatsız edici bir görüntüye sahip olan uçuktan kurtulmanın doğal yolları bilinirse, uçuklar bir sorun olmaktan çıkacak ve en kısa sürede tedavi edilecektir...

Aç Kalarak Kilo Verilir mi? Aç Kalarak Zayıflanır mı?

Aç Kalarak Kilo Verilir mi? Aç Kalarak Zayıflanır mı?

Kilo vermek için aç kalmayı göze alan kişiler bu şekilde kilo verip veremeyeceklerini de merak ediyorlar...

Papatya Suyu Nasıl Yapılır? Saçı Açar mı? Kullananlar ve Yorumlar

Papatya Suyu Nasıl Yapılır? Saçı Açar mı? Kullananlar ve Yorumlar

Papatya suyu; doğal bir şekilde saç renginin 1-2 ton açılmasını sağlayan ve çoğunlukla bunun için kullanılan, aynı zamanda cilt sağlığı için de faydaları olduğu bilinen bir bitki suyudur...

Sapyoseksüel Nedir, Ne Demek? Anlamı Nedir?

Sapyoseksüel Nedir, Ne Demek? Anlamı Nedir?

Sapyoseksüel; zekayı fiziksel özelliklere göre daha önemli bir cinsel çekim özelliği olarak gören kişilere verilen isimdir...

Apandist Belirtileri Nedir? Apandisit Ameliyatı ve Ağrısı Nasıl Olur?

Apandist Belirtileri Nedir? Apandisit Ameliyatı ve Ağrısı Nasıl Olur?

Apandisit, en basit anlamıyla apandisin şişmesi ve iltihaplanması sonucu meydana gelen bir durumdur...

Alıç Sirkesi Faydaları ve Zararları Nelerdir? Nasıl Kullanılır?

Alıç Sirkesi Faydaları ve Zararları Nelerdir? Nasıl Kullanılır?

Alıç sirkesi; zayıflamaya yardımcı olan doğal içerikli bir karışımdır...

Soğuk Suyun Faydaları ve Zararları Nelerdir? Zayıflatır mı?

Soğuk Suyun Faydaları ve Zararları Nelerdir? Zayıflatır mı?

Sağlıklı bir hayat için günde mutlaka 1,5-2 litre su içilmesi gerekmektedir...

Elbise Altında Belli Olmayan Korse ile İncelme

Elbise Altında Belli Olmayan Korse ile İncelme

Elbise altında belli olmayan korseler; ince kumaşlarda elde edilen, dikişsiz ve vücudu direkt olarak saran, esneme özelliği bulunan korse modelleridir...