Soğan çorbası; bağışıklık sisteminin güçlendirilmesine yardımcı olan, soğuk algınlığı, grip ve öksürük gibi hastalıklardan korumaya destek olan bu yemek kalp sağlığını ve beraberinde pek çok hastalığını önlemeye katkı sağlayan bir lezzettir.
Soğan Çorbası Faydaları Nelerdir?
Hem lezzetli hem de sağlıklı olan soğan çorbası, bağışıklık sisteminin güçlendirilmesine yardımcı olan ve antibiyotik özelliği bulunan bir yemektir. Bu özelliği sayesinde vücuttaki toksin maddelerin temizlenmesini sağlar. Toksinlerin hızlı bir şekilde dışarı atılmasına yardımcı olur. Vücut direncinin artmasına destek olan soğan çorbası vücudunuzun hastalıklardan korunmasını sağlamaktadır. Vücudunuzu enfeksiyonlara karşı koruyan bu çorba, aynı zamanda kısa sürede kilo vermenize de yardımcı olur. Diyet yaparken bu çorbayı tüketerek kilolarınızdan kurtulabilirsiniz.
Vücuttaki bakterilerle savaşarak yok edilmesine yardımcı olan soğan çorbası, tam bir şifa deposu olarak nitelendirilmektedir. İdrar söktürücü özelliği sayesinde vücuttaki zararlı maddelerin hızlı bir şekilde dışarı atılmasını sağlayan soğan çorbası önemli bir antioksidan olarak nitelendirilir. Vücutta bir detoks etkisi meydana getiren bu çorba mantar önleyici ve mikrop öldürücü etiklere sahiptir. Antiseptik özellikleri bulunmaktadır. Solunumun iyileştirilmesine yardımcı olan bu doğal sebze çorbası aynı zamanda kalp ve damar hastalıklarına karşı koruyucu etki meydana getirmektedir. Oldukça sağlıklı ve lezzetli olan bu doğal çorba çok basit bir şekilde hazırlanmaktadır.
Soğan Çorbası Nasıl Yapılır? Tarifi Nedir?
Hastalıklara karşı koruyucu etkisi bulunan ve bağışıklığı güçlendiren soğan çorbası tarifi için gerekli olan malzemeler 1 tane kuru soğan, 1,5 çorba kaşığı kadar un, 1 tepeleme çorba kaşığı miktarında tereyağ, 4-5 su bardağı kadar tavuk suyu, tuz ve karabiber gereklidir. Bu çorbayı yapmak için öncelikle soğanı ortadan bölünüz. Daha sonra soğanı ince ince dilimleyiniz. Tereyağını tencerenin içerisine koyunuz ve erimeye bırakınız. Daha sonra pembeleşinceye kadar kavurunuz. Pembeleştiği zaman içerisine un ekleyiniz. Un ile soğanları yaklaşık olarak 2 dakika daha kavurunuz. Daha sonra içerisine sıcak halde bulunan tavuk suyunu ekleyiniz. Ateşin altını kısarak yaklaşık olarak 5 dakika boyunca pişiriniz. Piştikten sonra üzerine tuz ve karabiber ekleyerek servis yapabilirsiniz.
Soğan Çorbasının Zararları Nelerdir?
Genel olarak her yemeğin içerisine soğan eklenmektedir. Fakat soğan çorbasında soğan oranı biraz daha fazladır. Bundan dolayı tüketim sonrasında yemek borusunda bir yanma söz konusu olabilmektedir. Hazımsızlık ya da mide ekşimesi meydana getirebilmektedir. Mide ekşimesi gibi bir durum söz konusu ise tüketilmemelidir. Soğanın çorbası değil aynı zamanda kendisini tüketmek de böyle bir duruma sebebiyet verebilir. Soğanın içerisinde kükürt bulunmaktadır. Kükürt alerjik birtakım reaksiyonlara sebebiyet verebilmektedir. Bu da gıda zehirlenmesi gibi sonuçlar meydana getirebilir. Gereğinden fazla tüketildiği zaman uyku etkisi oluşturabilir. Bundan dolayı az tüketilmelidir. Eğer ki bu çorbayı tüketirken birtakım yan etkiler oluşuyorsa yemeyiniz.
Soğan Çorbası Zayıflatır mı? Kilo Verdirir mi?
Vücutta detoks etkisi meydana getirerek yağ yakımının artmasına yardımcı olan soğan çorbası zayıflamaya yardımcı olan besinlerden biridir. Eğer ki diyetteyseniz bu çorbadan tüketerek kalori yakımının daha hızlı gerçekleşmesini ve metabolizmanın daha etkili çalışmasını sağlayabilirsiniz. Öğünlerde bu çorbadan tüketerek kilo verme konusunda etkili sonuçlar elde edebilirsiniz.
