Alıç sirkesi; alıç meyvesinin mayalanması ile elde edilen ve vücuda pek çok fayda sağlayan doğal besleyiciliği olan ekşi bir meyve suyu olarak nitelendirilebilmektedir.
Alıç Sirkesinin Faydaları Nelerdir?
Antioksidan açısından oldukça zengin bir içeriğe sahip olan alıç sirkesi, vücuda pek çok fayda sağlamaktadır. Vücuda giren serbest radikallerle savaşan ve bağışıklık sistemini güçlendiren bu sirke aynı zamanda toksin maddelerin dışarı atılmasına yardımcı olarak arındırıcı bir etki meydana getirmektedir. Genel olarak tansiyonu düşürücü etkisi ile bilinen alıç sirkesi yüksek tansiyon hastaları için oldukça faydalıdır. Bu sirkenin diğer faydalarını şu şekilde belirtebiliriz:
- Kötü kolesterolün düşürülmesine yardımcı olur ve iyi kolesterolün dengelenmesini sağlar.
- Vücutta kan dolaşımının hızlanmasına yardımcı olur ve damar genişlemesi sağlayarak oksijen alımının artmasına destek olur.
- Vitamin ve mineral açısından oldukça zengindir. İçerisinde A,B1,B2 ve C vitaminlerinin yanında aynı zamanda magnezyum ve potasyum bulunmaktadır. Günlük bir miktar sirke tüketimi vücudun ihtiyaç duyduğu vitamin ve mineralin karşılanmasına yardımcı olmaktadır.
- İçeriğindeki vitamin ve mineraller sayesinde bağışıklık sisteminin güçlenmesine yardımcı olan alıç sirkesi, hastalıklara karşı vücutta koruyucu bir etki meydana getirmektedir.
- Kan yapıcı özelliği bulunan bu sirke, vücutta kansızlık gibi sorunların çözülmesi konusunda etkili olmaktadır.
- Kan basıncını dengeleyen etkisi sayesinde stres gibi etkenlerin azalmasına yardımcı olur.
Doğal içerikli alıç sirkesi damar sertliğine iyi gelmektedir. Damar sertliği bilindiği gibi zaman içerisinde kalp krizi ve beyin kanaması gibi hastalıkların oluşmasına neden olabilmektedir. Her gün belli miktarlarda tüketilen alıç sirkesi bu tarz problemlerin önlenmesini sağlar. Aynı zamanda vücut sağlığını da korur.
Alıç Sirkesi Neye İyi Gelir? Zayıflatır mı?
Genel olarak vücuda olan faydaları ile kendinden söz ettiren doğal hazırlanmış alıç sirkesi, böbrek hastalıkları için oldukça faydalıdır. Böbrek kumunu dökmeye ve idrarı sökmeye yardımcı olur. Bunların yanı sıra kabızlık ve ishal gibi rahatsızlıklar için de faydalı olmaktadır. Tedavi edici özellik sunar. Çünkü bakteri yok etme özelliği bulunmaktadır. Bakterilerle savaşan bu sirke karaciğer sağlığını olumlu şekilde etkiler ve cilt rahatsızlıkları için faydalı sonuçlar meydana getirir.
Alıç sirkesinin saymakla bitmeyen faydalarının yanı sıra zayıflamaya yardımcı olmak gibi özellikleri de bulunmaktadır. Sindirim sisteminin düzenli çalışmasını sağlayan bu sirke kalıcı, doğal ve sağlıklı zayıflama konusunda oldukça faydalı etkiler sunmaktadır.
Alıç Sirkesi Nasıl Yapılır?
Bu sirkeyi yapmak için öncelikle 500 gram kadar alıç meyvesini doğrayınız ve bir kavanozun içerisine koyunuz. Ardından içerisine trabzon hurması koyunuz. Daha sonra üzerinde 1 fincan toz şeker ve 1 çay kaşığı tuz ekleyiniz. Kavanozun kapağını kapatmadan önce ağzına bir tülbent ya da buz dolabı poşeti koyunuz. Daha sonra karanlık bir yerde 15 gün boyunca bekletiniz. Bu süre sonrasında sirke kıvamına gelen karışımı tülbenti bozmadan süzerek kullanabilirsiniz.
Alıç Sirkesi Nasıl Kullanılır?
Kullanım amacına göre alıç sirkesinin tüketim şekilleri değişkenlik göstermektedir. Günlük kullanmak için salatalara ekleyerek tüketebilirsiniz. Eğer bir rahatsızlık için kullanacaksanız da her gün öğlen ve akşam yemeklerinde bir miktar tüketebilirsiniz.
