Kırmızı turp; sindirim sisteminin etkin çalışmasını sağlayan bol miktarda lif içeren, C vitamini açısından oldukça zengin olan sağlıklı bir besindir.
Kırmızı Turp Neye İyi Gelir?
Kış aylarının vazgeçilmez besini olan kırmızı turp sağlıklı ve faydalı etkileri sayesinde bağışıklığın güçlenmesine yardımcı olan bir sebze olarak sofralarda yerini almaktadır. Kırmızı turpun faydalarından bazılarını şu şekilde belirtebiliriz:
- Kandaki oksijen miktarının artmasını sağlayan kırmızı turp, kan hücrelerinde meydana gelen hasarların giderilmesine yardımcı olmaktadır.
- İçerisinde bulunan yüksek oranda C vitamini soğuk algınlığı gibi hastalıklara karşı vücudu dirençli hale getirir. Ayrıca kıkırdak yapısını oluşturan kolajenin de üretilmesine destek olur. Bağışıklık sisteminin güçlenmesine etki eder.
- Antosiyanin içeren kırmızı turp, kalbin daha düzgün bir şekilde çalışmasını sağlar ve kalp-damar hastalıklarına karşı koruyucu etki meydana getirir.
- Kan basıncını kontrol etmeye yardımcı olan bu sebze içerisinde bulunan potasyum sayesinde tansiyonun dengelenmesine yardımcı olur.
Kırmızı turp besin değeri oldukça yüksek bir besindir. E, B6, C, A, K vitaminlerinin yanı sıra antioksidan, lif, çinko, kalsiyum, bakır, magnezyum, manganez, demir içeren kırmızı turp, oldukça faydalı ve sağlıklı bir besindir.
Kırmızı Turp Zayıflatır mı? Kilo Verdirir mi?
Metabolizmanın düzenlenmesine ve dengelenmesine yardımcı olan kırmızı turp, sindirim sisteminin aktif bir şekilde çalışmasına yardımcı olmaktadır. Bunun yanında kan şekerindeki düzensizlikler sonucunda oluşan açlık krizlerinin önlenmesini sağlar. Tok tutucu etkisi sayesinde vücuttan hem yağ atılmasına hem de yağ emiliminin azalmasına etki eder. İçerisinde bulunan yüksek oranda lif sayesinde bağırsak hareketlerinin düzenlenmesine yardımcı olur ve böylece sağlıklı bir şekilde kilo verilmesini sağlar.
Kilo vermek için uygulayacağınız diyet ve beslenme programlarına turpu rahatlıkla ekleyebilirsiniz. Yağ yakımına yardımcı olan bu sebze içerisinde bulunan antioksidan özelliği sayesinde vücutta arındırıcı bir etki meydana getirmektedir. Toksin ve serbest radikallerin dışarı atılmasını sağlar. Sağlıklı bir vücut kilo vermek hazırdır ve yağ yakımının daha etkin olmasını sağlar. Vücuttaki ödemin atılmasına destek olarak şişkinliklerin giderilmesini sağlar.
Kırmızı Turp Nasıl Yenir?
Günlük hayatta kırmızı turpu farklı şekillerde tüketebilirsiniz. Yemeklerin yanında dilimleyerek, 1 tane küçük turpu rendeleyerek ya da turp salatası şeklinde tüketebilirsiniz. 1 kase turp salatası yemek günlük C vitaminin %40'ını karşılamaktadır. Turpun yaprakları da en az kendisi kadar faydalıdır. İçerisinde yüksek oranda kalsiyum bulunmaktadır. Turpu dilerseniz çorbalara ilave edebilirsiniz. Ispanak yemeği gibi pişirebilirsiniz. Fakat aşırı tüketmemeye özen gösteriniz. Aşırı tüketilmesi mineral kaybına neden olmaktadır.
Kırmızı Turp Hangi Mevsimde Olur?
Kırmızı turp kış aylarında tüketilen ve taze olarak bulunabilen bir besindir. Özellikle ocak ayından sonra sıkça bulabilirsiniz. Mart ayında da tüketilebilmektedir. Bağışıklık güçlendirici etkisi bulunan bu sebze soğuk algınlığı gibi hastalıklara karşı koruyucu olmaktadır. Bu özelliği sayesinde kış aylarının vazgeçilmezi olarak nitelendirilmektedir.
