yeniloji.com
Beslenme

Mor Baklava Nasıl Yapılır? Nerede Satılır?

Henüz yorum yazılmadı
Mor Baklava Nasıl Yapılır? Nerede Satılır?
Yeniloji 4299 görüntüleme

Mor baklava; antioksidan açısından zengin olan mor sebze ve meyvelerden elde edilen mormiks karışımında yapılan, şeker oranı çok yüksek olmayan ve şeker hastalarının tüketebileceği şekilde olan bir tatlıdır.

Mor Baklava Nedir? Özellikleri Nelerdir?

Düşük glisemik indekse sahip bir tatlı olan mor baklava; içerisinde antosiyanin barındıran, doğal içeriği sayesinde oldukça sağlıklı bir tatlı olarak nitelendirilen yiyecektir. Normal bildiğimiz baklavadan farklı olarak hem dış görünüşü hem de içeriği değişiktir. Normal bir baklavayı şeker hastalarının tüketmesi son derece sakıncalıyken, bu tatlıyı oldukça rahat bir şekilde tüketebilirler. Şekeri yükseltmeyen mor baklava tam aksine şekeri dengelemektedir. Sağlığa yararlı bir tatlı olduğu için herkes tarafından tüketilebilmektedir.

Mor baklava, mormiks ismi verilen karışımdan elde edilmektedir ve içerisindeki bileşenler sayesinde kan şekerinin ani yükselmesini engellemektedir.

Şerbetli tatlıların en lezzetlisi olan baklavanın seveni çoktur. İçerisindeki şeker oranı yüksek olduğu için aşırı tüketildiğinde sağlıksız sonuçlar yaratabilmektedir. Normal bir insan yeterli tüketim sağlayabilirken bu durum şeker hastaları için neredeyse imkansızdır. Şeker hastası birinin normal bir baklavayı yemesi, kan şekerinin aniden yükselmesine ve bunun sonucunda birtakım sağlıksız durumların oluşmasına sebebiyet oluşturabilir. Mor baklava ise bunun tam aksine içerisinde yer alan bileşenler sayesinde şekeri dengeleyerek rahat bir tüketim sağlanmasını desteklemektedir.

Mor Baklava Nasıl Yapılır?

Baklava ile aynı şekilde ve malzemeye sahip olsa da mor baklava tarifinin şerbet ve içeriği farklılık göstermektedir. Ahududu, incir ve kara lahana gibi besinlerden elde edilen mormiks karışımı kullanılmaktadır. Baklavanın mor olması bu meyve ve sebzelerden dolayı olmaktadır. Eğer mor baklava hazırlamak istiyorsanız, püf noktası olan bu mor karışımı hazırlamanız gerekmektedir. Dilerseniz içerisine antep fıstığı ekleyebilirsiniz. Son zamanlarda birçok kişinin merak ettiği ve pek çok kişinin tükettiği mor baklava üretimi yaygınlık göstermeye başlamıştır.

Mor Baklava Ne İşe Yarar? Faydaları Nelerdir?

Normal tatlılar tüketildiği zaman hızlı bir şekilde kana karışmaktadır. Kan şekerinin artmasına bağlı olarak vücut insülin salgılar ve bunu dengeler. Şeker hastalarında ise bu durum söz konusu değildir. Şeker kanda kaldığı için de birtakım tehlikeli durumlara neden olmaktadır. Mor baklanın faydaları içerisinde yer alan mor besinlerin alfa amilaz inhibitör etkisi sayesindedir. Alfa amilaz enzimlerinin bastırılmasını sağlayan bu tatlı, vücut tarafından daha yavaş bir şekilde sindirilir ve aynı zamanda şeker kana daha yavaş daha az olarak karışır. Antidiyabetik etkisi bulunan bu tatlı düşük glisemik indekse sahip olduğundan şeker hastaları tarafından rahatça tüketilebilmektedir. Fakat aşırıya kaçılmaması gerekmektedir. Aşırı tüketim de aynı şekilde yan etki meydana getirebilmektedir.

Mor Baklava Nerede Satılır?

Adından sıkça söz edilen mor baklava son zamanlarda ilgi odağı haline gelmiş ve pek çok yerde satışı yapılmaya başlamıştır. Sizler de dilerseniz uygun fiyatlar ile alarak tadına bakabilirseniz. Bu tatlı sadece şeker hastalarına özel değildir. Genç, yaşlı, çocuk ve sporcular da rahatlıkla tüketebilirler.

Paylaş Tweetle Gönder Pinle
İsim veya Nick: Yorum ve Görüşleriniz: Puan Ver:
Yorumlar ( 0 yorum )
Henüz yorum yapılmamış! İlk siz yorum yazın...
Önerilen Yazılar
Ayak Mantarı Nedir? Neden Olur? Kremi ve Spreyi İşe Yarar mı?

Ayak Mantarı Nedir? Neden Olur? Kremi ve Spreyi İşe Yarar mı?

Sıcak ve nemin olduğu alanlarda üreyen mikroorganizmaların ayak bölgesinde meydana gelmesi sonucu ayak mantarı oluşmaktadır...

Asherman Sendromu Nedir? Belirtileri Nelerdir? Tedavisi Nasıl Yapılır?

Asherman Sendromu Nedir? Belirtileri Nelerdir? Tedavisi Nasıl Yapılır?

Asherman sendromu; rahim boşluğunun tamamında ya da bir bölümünde görülebilen, halk arasında rahim içi yapışıklıklar olarak nitelendirilen bir rahatsızlıktır...

Sineklerden Kurtulmanın Doğal Yolları

Sineklerden Kurtulmanın Doğal Yolları

Yaz aylarının gelmesiyle artan sineklerden kurtulmanın doğal yolları konusunda bilgi sahibi olan kişiler, bunları hemen uygulamaya başlayarak sorunlarını ortadan kaldıracaklardır...

İsilik Nasıl Olur? Nasıl Geçer? Bebeklerde İsilik İçin Krem ve Bitkisel Çözüm

İsilik Nasıl Olur? Nasıl Geçer? Bebeklerde İsilik İçin Krem ve Bitkisel Çözüm

İsilik; sıcaklığın artmasına bağlı olarak meydana gelen bir çeşit cilt rahatsızlığıdır...

Doğal Saç Maskeleri Nasıl Yapılır?

Doğal Saç Maskeleri Nasıl Yapılır?

Yıpranmış saçları onarmak için doğal saç maskelerini kullanmak, saçların canlı, hacimli ve sağlıklı olmasını sağlamaktadır...

Trans Kadın Nedir, Ne Demektir? Ameliyatı ve Hormon Tedavisi

Trans Kadın Nedir, Ne Demektir? Ameliyatı ve Hormon Tedavisi

Trans kadın; transseksüel birey olarak da tanımlanan, biyolojik anlamda içerisinde olduğu cinsiyetten farklı bir cinsel kimlik taşıyan kadınlara verilen isimdir...

Bağışıklığı Güçlendiren Şeyler

Bağışıklığı Güçlendiren Şeyler

Bağışıklık sistemi; vücudu hastalıklardan, enfeksiyonlardan ve bakterilerden koruyan, patojenleri ve tömürlü hücreleri yok ederek bir hastalığın oluşmasına engel olan savunma sistemidir...

Korse ile Zayıflama Metodu

Korse ile Zayıflama Metodu

Korse ile zayıflama sağlamak vücudun sarkmasını önleyerek ve sıkılaşmasına destek olarak vücut şekillendirici etkisini ortaya çıkması ile gerçekleşmektedir...

Grip belirtileri sonrası hasta olmamak için tavsiyeler

Grip belirtileri sonrası hasta olmamak için tavsiyeler

Grip belirtileri meydana geldiğinde hasta olmamak için daha fazla su içilmesi gerekmektedir...

Maydanoz Sapı Kürü, Suyu ve Çayı Ne İşe Yarar? Maydanoz Sapı Yenir mi?

Maydanoz Sapı Kürü, Suyu ve Çayı Ne İşe Yarar? Maydanoz Sapı Yenir mi?

Doğal antibiyotik özelliği bulunan maydanoz sapı; bağışıklık sisteminin güçlenmesini sağlayarak hastalıklara karşı vücudu koruyan bir besindir...