Protein diyeti; glisemik indeksi düşük olan ve tok tutucu özelliği bulunan proteinli yiyeceklerin tüketilmesi ile yapılan, karbonhidrat ve şeker içermeyen bir beslenme programıdır.
Protein Diyeti Nedir? Yağ Yakar mı?
Kırmızı et, tavuk, balık, süt, yoğurt ve yumurta gibi protein açısından oldukça zengin, yağ oranı düşük olan besinlerin tüketilmesi esasına dayanan protein diyeti; metabolizmanın hızlı bir şekilde çalışmasını sağlayarak sağlıklı bir şekilde kilo vermeye destek olan bir zayıflama yöntemidir. Yağ yakımını destekleyen bu diyet ile verilen kilolar kalıcı olmaktadır. Şok diyetlerin aksine ödem değil yağ yakımı sağladığı için ideal ve sağlıklı zayıflama sağlamaktadır.
Protein bileşeni vücutta kemik, kan ve kas gibi dokular büyümesini ve devamlılığının sağlanmasını destekler. Bu mineral sindirilirken karbonhidrat ve yağa göre daha fazla enerji harcanır. Bu sayede kalori yakımına destek olmaktadır. Protein değeri yüksek olan besinler vücuttaki kas kütlesini korumaktadır. Kas kütlesinin korunması ise kilo vermeyi kolaylaştıran etkenler arasında yer almaktadır.
Acıkmadan zayıflama sağlayan protein diyeti şekerli besinlerin yasak olduğu bir beslenme programına dayanmaktadır. Ayrıca proteinli besinler önemli olsa da kalori değeri yüksek olan yiyecekler tüketilmemelidir. Şekerli gıdalar ve şeker oranı yüksek olan sebzeler, meyveler bu diyette yasaktır.
Protein Diyetinin Zararları Var mı?
Kalıcı bir şekilde kilo vermeyi sağlayan protein diyeti düşük karbonhidrat ve yüksek protein içerdiği için birtakım yan etkiler meydana getirebilmektedir. Vücutta fazla protein belirtileri meydana gelir. Böbrek dokusundan süzülen fazla protein böbreklere zarar verirken aynı zamanda böbrek taşı oluşumuna da sebep olabilir. Eğer kronik böbrek yetmezliği ya da böbrek taşı sorunu yaşıyorsanız bu diyetten uzak durmanız gereklidir. Protein ağırlıklı beslenme zararlarından bir diğer kandaki kolesterol değerinin yükselmesidir. Bu durum kalp hastalıklarının oluşmasına neden olabilir. Ayrıca posası az olan gıdalar tüketildiği için kabızlık gibi sindirim sistemi rahatsızlıkları meydana gelir. Fazla protein vücutta keton üretimi meydana getirir ve ağızda, deride kokma meydana gelir.
Protein diyetinde şekerli gıdalara neredeyse hiç yer verilmemektedir. Bu kişinin yorgun, halsiz, stresli olmasına ve odaklanma sorunu yaşamasına sebebiyet verebilir. Bu tarz yan etkilerden korunmak için diyeti uygulamadan önce uzman bir diyetisyene danışmanız gerekir.
Protein Diyeti Listesi Nasıl Olur?
Besin içeriği zengin olan, doymuş yağ içeren ve kalorisi az olan protein içeren besinlere baktığımızda yağsız et, deniz ürünleri, soya, fasulyeler, az yağlı süt, yumruta, kuruyemişler ve bazı tohumlar sayılabilmektedir. Protein diyeti listesi 14 günlük olarak araştırılsa da 3 gün kadar uygulanması gerekmektedir. Fazlası vücuda zarar verebilir. Uzun süre boyunca düşük karbonhidratlı beslenmek sizi karbonhidrat krizine sokabilir ve verdiğiniz kiloları fazlası ile geri alabilirsiniz. Protein diyeti listesinde bol yeşillik, yulaf ezmesi, yağsız kıyma ile yapılmış köfte, ızgara balık, mercimek çorbası, lor peyniri, yumurta gibi besin çeşitliliğine önem verilmektedir. Çayın şekersiz tüketilmesi gereklidir. Ayran ve yoğurt tüketimi sağlanabilir. Protein diyeti örnek menü için uzman bir diyetisyenden destek alınmalıdır.
Protein Diyeti Yapanlar ve Kilo Verenler
Sağlıklı bir şekilde kilo verebilmek için protein diyeti yapanların yorumlarına baktığımızda etkili zayıflama sağladıklarını görmekteyiz. Eğer 3 günlük protein diyeti yapıyorsanız bu süreci bol su tüketimi ve basit yürüyüşler ile destekleyiniz. Böylece sindirim sisteminin dengeli çalışmasını sağlayabilirsiniz.
