Beslenme kategorisindeki tüm makale ve tartışmalar bu bölümde yer almaktadır. Güncel Beslenme yazıları için bizi takip edin!
Asmagiller familyasından olan asma yaprağı özellikle Türk mutfağında önemli bir yere sahip olan, gıda olarak tüketilebilen ve içerisindeki vitamin ve mineraller sayesinde birçok şifa sağlayan bir bitki türü olarak nitelendirilmektedir.
Çıtır çıtır yapısı ve bol şerbeti ile oldukça lezzetli olan tulumba tatlısı, hamur ile şerbetin bir araya gelmesi ile elde edilen, mutfak kültürümüzün vazgeçilmez tatlılarından biridir.
Son zamanlarda en sık tüketilen yemeklerden biri olan noddle, lezzeti ile kendine hayran bırakırken aynı zamanda akla pek çok soru getirmektedir.
Demirhindi şerbeti; susuzluğun giderilmesi, mide bulantısının iyileştirilmesi için etkili olan Ramazan Ayı'nın gelmesi ile birlikte sıklıkla tüketilen içecekler arasında yer alana bir Osmanlı şerbetidir.
Siyez buğdayı, genetik olarak 14 kromozom sayısına sahip olan ve dünyadaki ilk buğday çeşidi olarak nitelendirilen bir besin kaynağıdır.
Bildiğimiz kahve çekirdeklerinin farklı bir şekilde öğütülmesi ile elde edilen dibek kahvesi, yumuşak bir içime sahiptir.
Gluten; arpa, buğday, çavdar gibi tahıllarda yer alan, çölyak hastalarının kesinlikle uzak durması gereken, bir protein grubu olarak nitelendirilmektedir.
Beyaz leblebi; içerisindeki vitamin ve mineraller sayesinde pek çok fayda sağlayan, kendine has bir tadı olan ve besin değeri oldukça yüksek olan bir besin olarak tanımlanmaktadır.
Muskat; küçük hindistan cevizi olarak da anılan, tropik bir ağaç olan muskat ağacının meyveleridir.
Gece yemek yemek; metabolizma hızının azalmasından dolayı besinlerin yağ ve kiloya dönüşmesine neden olmaktadır.
Yaşam, sağlık, bakım, beslenme, zayıflama, diyet gibi konularda yayınlanan yeni içerikleri takip etmek ve diğer ziyaretçilerle bilgi paylaşımında bulunmak için www.yeniloji.com