yeniloji.com
Beslenme

Brüksel Lahanası Faydaları ve Zararları Nelerdir? Nasıl Yapılır? Nasıl Yenmeli?

Henüz yorum yazılmadı
Brüksel Lahanası Faydaları ve Zararları Nelerdir? Nasıl Yapılır? Nasıl Yenmeli?
Yeniloji 1700 görüntüleme

Brüksel lahanası; C vitamini, lif ve antioksidan açısından zengin olan bir sebzedir. Az kalorili ve düşük karbonhidratlı olan brüksel lahanası hem faydaları hem de besleyici içeriği sayesinde sıklıkla tüketilmektedir.

Brüksel Lahanası Faydaları Nelerdir?

Lif açısından zengin olan brüksel lahanasında 0 kolesterol bulunmaktadır. Kalsiyum, fosfor, folik asit, beta karoten, E vitamini, B6 vitamini, manganez, omega 3 yağ asitleri ve K vitamini bakımından yüksek değerlere sahip brüksel lahanasının faydaları şu şekildedir:

Metabolizmanın hızlanmasını sağlayarak kilo vermeyi ve yağ yakmayı sağlayan brüksel lahanası içerisinde biboflavin, folat, pantotenik asit, B2 vitamini gibi B vitaminleri bulunmaktadır. Bunlar sayesinde sindirim sistemini destekleyerek kolon ve bağırsakların temizlenmesini sağlar. Ayrıca zayıflama konusunda da leptin hormonunun salgılanmasını etkileyerek destek sağlar. Brüksel lahanasının bebeklere faydaları da bulunmaktadır. Özellikle anne karnında fiziksel ve zihinsel gelişim konusunda önemli etkiler meydana getirmektedir.

Brüksel Lahanası Nasıl Yapılır?

Birçok faydası bulunan brüksel lahanası salatası, haşlaması yapılabilir ya da yemek şeklinde tüketim sağlanabilir. Brüksel lahanası tariflerinden bir tanesini sizler için şu şekilde belirtebiliriz:

Malzemeler: 1 paket brüksel lahanası, 1 tane büyük soğan, 1 tane havuç ve patates, 4 diş sarımsak, 1 çorba kaşığı salça, zeytinyağı, tuz, değirmen karabiber ve 1 su bardağı kaynar su

Tarifi: Öncelikle bu sebzelerin dış yapraklarını temizleyiniz ve sirkeli suyun içerisinde bir süre bekletiniz. Bu süreçte soğanları doğrayıp, zeytinyağı ile kavurunuz. Sonrasında havuçları istediğiniz büyüklükte doğrayınız. 5 dakika bu şekilde kavurduktan sonra lahanayı ve patatesleri ekleyiniz. 10 dakika daha kısık ateşte soteleme yapınız. İçerisine 1 kaşık salça ekleyiniz ve tuz, karabiber ekleyiniz. Biraz karıştırıp içerisine suyu koyunuz. Yemeğin daha sulu olmasını istiyorsanız suyu biraz daha fazla koyabilirsiniz. Kısık ateşte 10 dakika kadar pişirip sonrasında yemeğinizi servis yapabilirsiniz.

Brüksel Lahanası Nasıl Yenmeli?

Vitamin ve mineral açısından oldukça zengin olan brüksel lahanası farklı şekillerde tüketilebilmektedir. Diyet sürecinde haşlama ya da salata olarak tüketim sağlayabilirsiniz. Yoğurtlu sos ile hazırlayabilirsiniz. Bu besin hem kendi başına hem de yemeklerin yaında tüketilebilmektedir. Brüksel lahanası haşlama olarak sıklıkla tercih edilmektedir. Yoğurtlu tarifi de oldukça lezzetlidir.

Brüksel Lahanası Zararları Nelerdir?

Guatrojenik bir besin olan brüksel lahanası gereğinden fazla tüketilirse tiroid bezinin yavaşlamasına ve bu da guatr hastalıklarının oluşmasına neden olur. Ayrıca gaz yapısı etkisi de bulunmaktadır. Bundan dolayı ülser ve mide rahatsızlığı söz konusu olabilir. Gereğinden fazla tüketilmesi ishale ve vücuttan su kaybına neden olabilir. İshal sorunu oluşabilir. Brüksel lahanası zararlarının oluşmaması için aşırı tüketilmemelidir.

Orjinal Hot Shapers Termal Zayıflama Korsesi
Kapıda Ödeme İmkanıyla İndirimli Sipariş Ver!
Paylaş Tweetle Gönder Pinle
İsim veya Nick: Yorum ve Görüşleriniz: Puan Ver:
Yorumlar ( 0 yorum )
Henüz yorum yapılmamış! İlk siz yorum yazın...
Önerilen Yazılar
Sedef Hastalığı Neden Olur? Bulaşıcı mı? Belirtileri ve Tedavisi

Sedef Hastalığı Neden Olur? Bulaşıcı mı? Belirtileri ve Tedavisi

Sedef hastalığı; bulaşıcı olmayan, gen aktarımı ile aynı ailedeki bireylerde görülebilen bir cilt hastalığıdır...

Sosyopat Nedir? Kime Denir? Tedavi Edilebilir mi?

Sosyopat Nedir? Kime Denir? Tedavi Edilebilir mi?

Halk arasında genellikle psikopatlık ile karıştırılan sosyopat kavramı antisosyal kişilik bozukluğu olanlara verilen addır...

Sirtfood Diyeti Nedir? Sirtüin Diyet Nasıl Yapılır? Yapanlar ve Zayıflayanlar

Sirtfood Diyeti Nedir? Sirtüin Diyet Nasıl Yapılır? Yapanlar ve Zayıflayanlar

Sirtfood diyeti; dünyaca ünlü isimler tarafından uygulanan, sirtuin ismi ile bilinen proteinler ile uygulanan bir zayıflama programıdır...

Emziren Anne Nasıl Zayıflar? Emziren Anneler İçin Zayıflama Yöntemleri

Emziren Anne Nasıl Zayıflar? Emziren Anneler İçin Zayıflama Yöntemleri

Emziren annelerin ve hamile bayanların kilo verebilmesi için dengeli beslenmesi gerekmektedir...

Renk Körlüğü Nedir? Tedavisi Nasıl Yapılır?

Renk Körlüğü Nedir? Tedavisi Nasıl Yapılır?

Renk körlüğü; görme merkezinde renklerin ayırt edilmesini sağlayan bir pigmentin olmaması ya da gerektiği kadar olmaması durumunda ortaya çıkan, değişik renkleri ve gölgeleri algılamada zorluk meydana getiren bir durumdur...

Hamilelik Riski Olmayan Veya Az Olan Günler

Hamilelik Riski Olmayan Veya Az Olan Günler

Bebek sahibi olmayı düşünmeyen çiftler, cinsel ilişkilerini hamilelik riski olmayan günler içerisinde gerçekleştirerek korunabilirler...

Turşu Suyu Nasıl Yapılır? Neden Bulanır?

Turşu Suyu Nasıl Yapılır? Neden Bulanır?

Turşu suyu; turşusu yapılan birtakım sebze ve meyvelerin asidik özelliklerinin karışmış olduğu suya verilen isimdir...

Korse Nedir? Nasıl Kullanılır? Nasıl Temizlenir? Kaç Saat Takılır?

Korse Nedir? Nasıl Kullanılır? Nasıl Temizlenir? Kaç Saat Takılır?

Korse; düzenli kullanılması durumunda vücudun şekillenmesine yardımcı olan ve fazla kiloların kamufle olmasını sağlayan bir iç kıyafetidir...

Arnavut Biber Faydaları ve Zararları Nelerdir? Kaç Scovilledir?

Arnavut Biber Faydaları ve Zararları Nelerdir? Kaç Scovilledir?

Arnavut biberi; bir diğer ismi ile cayenne biberi olarak bilinen, kırmızı renkte, orta uzunlukta ve sivri bir yapısı bulunan, oldukça hafif bir aroması bulunan ve gerek yemeklere katılarak gerekse kurutulup baharat şeklinde tüketilebilen, çiçekli ve tohumlu bir bitki çeşididir...

İdrar Yanması Sebepleri Nelerdir? Ne İyi Gelir? Hangi Bölüm Bakar?

İdrar Yanması Sebepleri Nelerdir? Ne İyi Gelir? Hangi Bölüm Bakar?

İdrar yanması; ülser, mesane iltihabı, prostat iltihabı, mesane tümörü, apandisit, yumurtalık iltihabı ve belsoğukluğu gibi durumlardan kaynaklanabilen bir durumdur...