yeniloji.com
Diyet

Pegan Diyeti Ne Demek? Pegan Diyet Menüsü Nasıl Yapılır?

Henüz yorum yazılmadı
Pegan Diyeti Ne Demek? Pegan Diyet Menüsü Nasıl Yapılır?
Yeniloji 3467 görüntüleme

Pegan diyeti; tamamen organik bir beslenmeye dayanan, kimyasal içeriğe sahip besinlerin tüketilmediği ve her yiyeceğin mevsiminde tüketildiği bir beslenme yöntemidir.

Pegan Diyeti Ne Demek?

Paleo ve vegan diyetlerinin birleşmesi ile meydana gelen pegan diyeti; sağlıklı beslenmeyi esas kılan bir beslenme programıdır. Bu diyet her ne kadar vegan diyeti ile benzerlik gösterse de bitki, sebze tüketiminin yanı sıra hayvansal gıdaların tüketimine de yer verilmiştir. Bu diyette tüketilecek gıdalar GDO içermemelidir ve tamamen organik olmalıdır. Sebze bazlı besin tüketimi olarak nitelendirebileceğimiz bu beslenme programında nişasta içeren sebzeler ve şeker oranı yüksek olan meyveler tüketilememektedir. Bunu yanı sıra tahılların, baklagillerin tüketimi de oldukça sınırlı tutulmaktadır. Hatta gluten içeren tahıllar tamamen yasaktır ve listede yer almamaktadır.

Sadece bitkisel besinlerin tüketilmesini değil aynı zamanda işlenmiş gıdaların tüketilmemesini de sağlayan bu diyet, genel olarak sebze tüketimine dayanmaktadır. Fakat bu oranı %75'tir. Geri kalanı ise proteinin sağlanması açısından hayvansal gıdalardan oluşmaktadır. Kasların ve vücudumuzdaki pek çok organın temel yapı taşını oluşturan proteinler daha çok hayvansal gıdalarda yer almaktadır. Bu nedenle serbest otlayan hayvanların tüketimine izin verilmektedir. Bu besinlerin tüketimi ile omega-3 yağ asitleri, A ve D vitaminleri vücuda alınmaktadır.

Bu diyette balık tüketimi de belli koşullarda serbesttir. İçerisinde civa barındırmayan, lüfer, hamsi gibi ufak balıkların tüketilmesinde bir sakınca görülmektedir. Büyük balıklarda civa bulunduğundan ve vücuda ağır metal girişi olduğundan tavsiye edilmemektedir.

Pegan Diyet Menüsü Nasıl Yapılır? Nasıl Olmalıdır?

Öncelikle bu diyet menüsünde sindirim zorlaştıran, metabolizmaya zarar veren herhangi bir besin tüketilmemektedir. Bu açıdan gluten barındıran tahılların tüketilmesi tamamen yasaktır. Ayrıca insülin direni olanların ve şeker hastalarının gluten içermese bile tahıl tüketimi önerilmemektedir. Baklagillerde ise içeriğinde şeker bileşeni çok fazla olmayanlar tercih edilmelidir. Listede bu besinler sınırlı tutulmalıdır.

Sebze tüketiminin oldukça önemli bir paya sahip olduğu pegan diyetinde nişasta barındıran sebzeler yasaktır. Bununla birlikte şeker oranı çok yüksek olmayan meyvelerin tüketilmesine izin verilmektedir. Bununla birlikte vücudumuz için sağlıklı olan yağların tüketilmesi serbesttir. Doğal tereyağ, zeytinyağı, avokado yağı tüketilebilmektedir. Bununla birlikte kuru yemişlerden ve yumurta sarısından alınan yağlar da serbesttir.

Süt ve süt ürünlerinin tamamen sınırlı tutulduğu bu beslenme programında sadece %100 organik olması şartı ile keçi ve koyun sütünün tüketilmesine izin verilmektedir. Bu diyete göre süt ve süt ürünlerini insan sağlığını olumsuz yönde etkilemektedir ve tüketilmemelidir.

Pegan Diyetinin Yararları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Rafine edilmiş gıdaları yasaklayan bu diyet kan şekerinin dengelenmesine yardımcı olmaktadır. Vücutta insülin seviyelerinin dengelenmesine destek olur. Vücudumuz için gerekli olan vitamin ve mineral kaynağını sağlayan pegan diyeti aynı zamanda gün içerisinde enerjik olmayı sağlamaktadır. Kolesterol dengesi sağlayarak kalp hastalıklarının giderilmesine ve önlenmesine katkı sağlar. Son olarak vücudu toksin maddelerden arındırır ve detoks etkisi meydana getirir.

Pegan Diyeti Sağlıklı mı? Zararları Var mı?

Oldukça katı olan bu diyet sağlıklı olmasına rağmen uygulama öncesinde beslenme uzmanına danışılmalı ve destek alınmalıdır. Çünkü her diyet herkes için iyi olmayabilir. Kendinizi için iyi ve etkili bir diyet yaratmak istiyorsanız öncelikle bir diyetisyene başvurmalısınız. Pegan diyeti, vücuda sağlıklı besinlerin girmesini sağlar. Fakat uygulaması biraz daha zordur.

Paylaş Tweetle Gönder Pinle
İsim veya Nick: Yorum ve Görüşleriniz: Puan Ver:
Yorumlar ( 0 yorum )
Henüz yorum yapılmamış! İlk siz yorum yazın...
Önerilen Yazılar
Sarı Kantaron Yağı Ne İşe Yarar? Nasıl Kullanılır? Nasıl Yapılır?

Sarı Kantaron Yağı Ne İşe Yarar? Nasıl Kullanılır? Nasıl Yapılır?

Kantaron bitkisinin yapraklarından elde edilen sarı kantaron yağı; alternatif tıp alanında oldukça kullanılan, mikrop öldürücü özelliği ile bilinen, hastalıklardan korunmayı ve yaşlanmanın gecikmesini sağlayan oldukça sağlıklı bir yağdır...

Okinawa Diyeti Nedir? Ne İşe Yarar? Nasıl Yapılır?

Okinawa Diyeti Nedir? Ne İşe Yarar? Nasıl Yapılır?

Okinawa diyeti; uzun yaşamın sırrı olarak bilinen, hem sağlığı korumak hem de kilo kontrolü sağlamak için etkili olan, Akdeniz diyeti ile benzerliği bulunan bir beslenme programıdır...

Mürver Şurubu Tarifi Nedir? Nerede Satılır?

Mürver Şurubu Tarifi Nedir? Nerede Satılır?

Mürver şurubu; grip ve soğuk algınlığı gibi rahatsızlıkların iyileşmesine doğal bir çözüm sunan bitkisel içerikli karışımdır...

Beli İnce Gösteren Korse ile Vücut Şekillendirme

Beli İnce Gösteren Korse ile Vücut Şekillendirme

Bel bölgesini zayıf ve ince gösteren korse modelleri aynı zamanda vücut şekillendirici etkileri ile daha kıvrımlı hatlara sahip olmayı sağlayabilmektedir...

Korse ile Kilo Veren, Zayıflayan Ünlüler

Korse ile Kilo Veren, Zayıflayan Ünlüler

Dünya üzerinde korse ile kilo verenler, formunu koruyanlar ve vücut şekillendirici etki ile bölgesel incelme sağlayan birçok kişi bulunmaktadır...

Yeni Dünyanın Faydaları Nelerdir? Malta Eriği Kalorisi Ne Kadar?

Yeni Dünyanın Faydaları Nelerdir? Malta Eriği Kalorisi Ne Kadar?

Yeni dünya; malta eriği olarak da bildiğimiz, tohumu ve yapraklarının güçlü bileşenlere sahip olduğu, oldukça faydalı bir meyvedir...

Kilo Almak İçin Doğal Yöntemler Nelerdir? Ne Yapmalı?

Kilo Almak İçin Doğal Yöntemler Nelerdir? Ne Yapmalı?

Kilo vermek kadar kilo almak da bazı durumlarda çok zor olabilirken bunun için insanların doğal yöntemlere yönelim göstermesi gerekmektedir...

Zakkum Bitkisi Nerede Yetişir? Zehirli mi? Faydaları ve Özellikleri

Zakkum Bitkisi Nerede Yetişir? Zehirli mi? Faydaları ve Özellikleri

Zakkum bitkisi; yaprakları dört mevsim yeşil kalan, mayıstan ekime kadar açmış şekilde duran pembe beyaz çiçeklere sahip olan, ülkemizin kıyı kesimlerinde kendiliğinden yetişen ve ılıman iklim seven bir ot çeşididir...

Nefes Kokusu Neden Olur? Nasıl Geçer? Nefes Kokusuna Kesin Çözüm

Nefes Kokusu Neden Olur? Nasıl Geçer? Nefes Kokusuna Kesin Çözüm

Nefes kokusu; besinlerde yer alan protein ve bakteriler tarafından parçalanan h...

Kanda Enfeksiyon Belirtileri ve Tedavisi Nedir? Neden Olur? Ne İyi Gelir?

Kanda Enfeksiyon Belirtileri ve Tedavisi Nedir? Neden Olur? Ne İyi Gelir?

Kanda enfeksiyon olması sepsis olarak isimlendirilmektedir...